[發明專利]木耳提取物在卷煙中的應用

有效

• 申請號: 201310091173.4
• 申請日: 2013-03-21
• 公開（公告）號: CN103126047A
• 公開（公告）日: 2013-06-05
• 發明（設計）人: 劉珊;胡有持;胡軍;宗永立
• 申請（專利權）人: 中國煙草總公司鄭州煙草研究院
• 主分類號: A24B3/12
• 分類號: A24B3/12
• 代理公司: 鄭州中民專利代理有限公司 41110
• 代理人: 姜振東

1.一種木耳提取物在卷煙中的應用，其特征在于：在煙絲中加入木耳提取物，煙絲加工性能明顯提高，雜氣和刺激性降低，生津感增加，整體吸食品質得到提高，所述提取物通過以下方法制備而成：干木耳→除雜粉碎→加水浸泡→反復凍融→酶法水解→加熱浸提→過濾分離清液和濾渣→濾渣再經酸水解→過濾得清液→清液合并濃縮→木耳提取物。

2.根據權利要求1所述的木耳提取物在卷煙中的應用，其特征在于：木耳提取物的加入量為煙絲重量的0.005-0.05%，使用時均勻噴灑到煙絲。

3.根據權利要求1所述的木耳提取物在卷煙中的應用，其特征在于：在加水浸泡步驟中，水:木耳干粉=1~2:1，室溫浸泡1~5h。

4.根據權利要求1所述的木耳提取物在卷煙中的應用，其特征在于：在反復凍融步驟中，將經水浸泡后溶脹的木耳于-20~-10℃放置1~5h，30~60℃加熱解凍后，再置于-20~-10℃放置1~5h，反復進行2~4次。

5.根據權利要求1所述的木耳提取物在卷煙中的應用，其特征在于：在酶法水解步驟中，加入的酶制劑為蛋白酶，添加量為木耳干粉質量的0.5~1%，酶解溫度40~60℃，酶解時間1~2h。

6.根據權利要求1所述的木耳提取物在卷煙中的應用，其特征在于：在加熱浸提步驟中，加水量為木耳干粉質量的5~15倍，浸提溫度70~90℃，浸提時間3~5h。

7.根據權利要求1所述的木耳提取物在卷煙中的應用，其特征在于：在酸水解步驟中，加入的酸為檸檬酸，使體系中的酸濃度為1~5?mol/L，水解溫度為70~90℃，水解時間1~30min。

8.根據權利要求1所述的木耳提取物在卷煙中的應用，其特征在于：在合并濃縮步驟中，離心上清液經減壓濃縮至固形物含量為10～30%。