[發明專利]多用果蔬刀

無效

• 申請號: 201310090115.X
• 申請日: 2013-03-05
• 公開（公告）號: CN104026956A
• 公開（公告）日: 2014-09-10
• 發明（設計）人: 劉祖學
• 申請（專利權）人: 劉祖學
• 主分類號: A47J17/02
• 分類號: A47J17/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域：

本發明涉及一種刀具，具體涉及到一種削瓜果皮、刷洗蔬菜等多用果蔬刀。?

背景技術

以往人們使用的果皮刀只能削皮，削皮又厚，功能單一，更值提醒的是現在人們在清洗蔬菜時，用原始的手洗的方法，對于好洗的蔬菜瓜果還可以，但對于清洗許多表面較復雜的蔬菜瓜果時就顯得費時費力，而且效果不佳。?

發明內容：

為了便于人們經常清洗蔬菜瓜果和削皮的需要，以適應現代生活的快捷、輕松、高效的要求，必須要有一種結構簡單，使用方便，功能較多、效果很好的工具。?

為實現上述目的，本發明采取的技術方案是：一種多用果蔬刀，包括刀片、刀架、毛刷、刮刀、挖刀和瓶蓋扣，其特征為：所述刀片為刀口相對且彎曲的雙刀片，所述刀架上面有兩邊低中間高的長梁形毛刷，兩邊設有刮刀，前端有橫折的挖刀，刀柄內側有固定連接兩內壁的橫片(即瓶蓋扣)。?

本發明與傳統的水果刀相比有如下優點：?

1、結構簡單，使用方便；2、功能多，使用時效率高；3、制作簡單，成本低。?

附圖說明

圖1為多用果蔬刀結構示意圖?

附圖標記說明?

1、彎曲雙刀片；2、刀片縫隙；3、挖刀；4、刮刀；5、毛刷；6、瓶蓋扣；7、刀架?

具體實施方式

為了便于人們日常清洗蔬菜瓜果和削皮，本發明通過以下幾方面實現的：?

1、兩個彎曲的刀片1，刀口相對且有縫隙2，其結構是為了使刀口基本符合需削瓜果和塊莖類蔬菜的曲面，使削掉的皮既薄又勻又寬點，從而達到又快又好的削皮效果；?

2、刀架7的前端處有橫折的挖刀3，其功能是摳挖作用，便于將瓜果或塊莖類蔬菜上的小面積破損、腐爛、結痂挖掉；?

3、刀背上有毛刷5，其形狀為中間高兩邊低的長梁形，以利用刷洗表面復雜的蔬菜葉面、槽形葉柄和凹凸不平及帶槽溝狀的塊莖類蔬菜。?

4、刀架7橫梁的兩邊沿有刮刀4，用來刮除塊莖類蔬菜的根毛、粗皮和溝槽內的雜質。?

5、刀柄尾部內側有固定連接兩內壁的橫片(既瓶蓋扣6)，其利于揭取啤酒瓶、醋瓶等的瓶蓋。?

通過以上多種功能達到人們日常清洗蔬菜和削瓜果皮的方便、快捷、省時省力的最佳效果。?