[發(fā)明專(zhuān)利]一種豆腐什錦丸子無(wú)效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201310087180.7 | 申請(qǐng)日： | 2013-03-07 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN103141591A | 公開(kāi)（公告）日： | 2013-06-12 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 王玉蘭 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人： | 王玉蘭 |
| 主分類(lèi)號(hào)： | A23C20/02 | 分類(lèi)號(hào)： | A23C20/02 |
| 代理公司： | 暫無(wú)信息 | 代理人： | 暫無(wú)信息 |
| 地址： | 241200 安徽省*** | 國(guó)省代碼： | 安徽;34 |
| 權(quán)利要求書(shū)： | 查看更多 | 說(shuō)明書(shū)： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 豆腐 什錦 丸子 | ||
技術(shù)領(lǐng)域??本發(fā)明涉及一種豆腐什錦丸子。?
背景技術(shù)??市場(chǎng)上什錦丸子品種很多，但尚未發(fā)現(xiàn)豆腐什錦丸子。?
發(fā)明內(nèi)容??本發(fā)明目的是提供了一種豆腐什錦丸子。?
方案如下：豆腐2-2.1千克、玉米200-220克、花生仁200-220克、面粉1.8-2千克、姜50-55克、鹽30-35克、味精10-15克、香油20-22克。?
制備方法：?
1、豆腐打成泥；?
2、姜洗凈切成末備用；?
3、把花生米、玉米粒用開(kāi)水煮透，撈出備用；?
4、放姜末、豆腐泥、玉米粒、花生米、鹽、味精、香油在碗中拌勻，將面粉再倒入拌勻，搓成10克大小的丸子。?
5、油鍋燒至3成熟，將丸子炸成金黃撈出即可。?
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1：?
豆腐2-2.1千克、玉米200-220克、花生仁200-220克、面粉1.8-2千克、姜50-55克、鹽30-35克、味精10-15克、香油20-22克。?
制備方法：同上文?
實(shí)施例2：?
豆腐2千克、玉米200克、花生仁200克、面粉1.8千克、姜50克、鹽30克、味精10克、香油20克。?
制備方法：同上文。?
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