[發(fā)明專利]一種水果刀

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310086712.5
• 申請日: 2013-03-04
• 公開（公告）號: CN103783994A
• 公開（公告）日: 2014-05-14
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 謝一鳴;謝英
• 申請（專利權(quán)）人: 謝一鳴;謝英
• 主分類號: A47J23/00
• 分類號: A47J23/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種水果刀具，尤其是如芒果之類具有偏平核的水果的去核刀具。

背景技術(shù)

生活中，人們品嘗芒果之類具有扁平核的鮮果，一種是用手或普通水果刀去除果皮，去除果皮的同時(shí)會(huì)帶走較多果肉，而且果汁很容易沾到手上，不方便也不衛(wèi)生。一種是先用普通水果刀去除果核再吃果肉；普通水果刀只有單刃，去除鮮果的扁平核至少需要沿著該扁平核的兩側(cè)各削一刀，才能基本將該核去除，第一刀因?yàn)橘N著扁平核的一側(cè)、鮮果也有一定強(qiáng)度，可以較順利的削下來這邊的果肉，而第二刀雖然也可貼著扁平核的另一側(cè)削，但由于另一側(cè)果肉已經(jīng)削下來了，鮮果強(qiáng)度很低了，因此此時(shí)要將核削出來，不僅不容易、而且很容易將果汁擠壓到手上，同樣不方便也不衛(wèi)生。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明針對上述不足，提供了一種新型水果去核刀具，可以方便、快捷地去除芒果之類鮮果的偏平核，并且不易將果汁擠壓到手上、比較衛(wèi)生；還可方便的去除不同大小、尤其是核大小不同的鮮果的扁平核。

本發(fā)明的水果刀，由刀刃部與刀柄部組成，其特征在于：所述刀刃部包括兩片相互平行的刀片。

刀刃部可與刀柄部固連為一體，刀柄部呈U型、兩端分別連接該兩片相互平行的刀片；或者刀刃部與刀柄部為一體結(jié)構(gòu)，兩平行刀片為分別刀柄部兩端的延伸。

刀刃部可與刀柄部也可不為一體而為兩個(gè)獨(dú)立的部件，刀刃部的兩片平行刀片均連接于刀柄部的一端。

作為改進(jìn)，刀刃部與刀柄部之間設(shè)置有可調(diào)節(jié)兩刀片間距的刀片間距調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)。

刀片間距調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)可由一個(gè)壓縮彈簧和兩個(gè)分別位于兩刀片內(nèi)側(cè)且靠近刀柄部的彈簧支架組成；刀柄部上設(shè)有可供兩刀片移動(dòng)的滑槽。

刀片間距調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)也可以是由一個(gè)壓縮彈簧、一個(gè)穿過兩刀片的螺桿和螺母組成，壓縮彈簧置于兩刀片間的螺桿上；刀柄部上設(shè)有可供兩刀片移動(dòng)的滑槽。

螺桿可以是一頭帶止口的單頭螺桿，也可以為雙頭螺桿。

刀片間距調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)還可以是由由螺桿和螺母組成；螺母和一片刀片固定在刀柄部上，刀柄部上設(shè)有可供另一刀片移動(dòng)的滑槽；螺桿固接于該另一片刀片上。

由于本發(fā)明的水果刀，具有兩片相互平行的刀片，可以一次分別貼合鮮果的扁平核兩側(cè)，方便、快捷地將核從鮮果中去除，不僅剔除核較干凈，而且由于速度較快，只有較少的汁水流出，甚至汁水還沒有來得及流出，核就被去除了，因此本新型水果去核刀具，可以方便、快捷地去除芒果之類鮮果的偏平核，并且比較衛(wèi)生。

而作為改進(jìn)，由于刀刃部與刀柄部之間設(shè)置有可調(diào)節(jié)兩刀片間距的調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)，可以方便的去除不同大小、尤其是核大小不同的鮮果的扁平核。

附圖說明

圖1是本發(fā)明實(shí)施例1的結(jié)構(gòu)主視圖；

圖2是圖1的左視圖；

圖3是圖1的俯視圖。

圖4是本發(fā)明實(shí)施例2的結(jié)構(gòu)主視圖；

圖5是圖4的左視圖；

圖6是圖4的俯視圖。

圖7是本發(fā)明實(shí)施例3的結(jié)構(gòu)主視圖；

圖8是圖7的左視圖；

圖9是圖7的右視圖；

圖10是圖7的俯視圖。

圖11是本發(fā)明實(shí)施例4的結(jié)構(gòu)主視圖；

圖12是圖11的左視圖；

圖13是圖11的右視圖。

圖14是本發(fā)明實(shí)施例5的結(jié)構(gòu)主視圖；

圖15是圖14的左視圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式對本發(fā)明作進(jìn)一步的說明。

實(shí)施例1：本發(fā)明的水果刀，由刀刃部與刀柄部2組成，刀刃部包括兩片相互平行的刀片1。(以下實(shí)施例相同)

如圖1-3所示，刀刃部與刀柄部2為一體，刀柄部2呈U型，兩平行刀片1為分別刀柄部2兩端的延伸。

當(dāng)然，刀刃部與刀柄部2也可以是固連為一體的結(jié)構(gòu)，刀柄部2呈U型、兩端分別連接該兩片相互平行的刀片1。

實(shí)施例2：如圖4-圖6所示，刀刃部的兩片平行刀片1均連接于刀柄部2的一端。

如圖6所示，刀柄部可以為圓柱形。

實(shí)施例1和2中的水果刀，均具有兩片相互平行的刀片1，其上刃口11可以一次分別貼合鮮果的扁平核兩側(cè)，方便、快捷地將核從鮮果中去除，不僅剔除核較干凈，而且由于速度較快，只有較少的汁水流出，甚至汁水還沒有來得及流出，核就被去除了，因此本新型水果去核刀具，可以方便、快捷地去除芒果之類鮮果的偏平核，并且比較衛(wèi)生。