[發明專利]一種山楂果肉的分離過濾裝置

無效

• 申請號: 201310086153.8
• 申請日: 2013-03-19
• 公開（公告）號: CN104054875A
• 公開（公告）日: 2014-09-24
• 發明（設計）人: 趙存禮
• 申請（專利權）人: 天津市金吉道食品有限公司
• 主分類號: A23G3/02
• 分類號: A23G3/02
• 代理公司: 天津市三利專利商標代理有限公司 12107
• 代理人: 閆俊芬

技術領域

本發明涉及食品加工技術領域，特別是涉及一種山楂果肉的分離過濾裝置。

背景技術

果丹皮是一種健胃消食的休閑食品，深受消費者的歡迎。在果丹皮的制備工藝中，需要先將山楂放入水中蒸煮，直至果肉發軟，然后將山楂放入果肉分離裝置中進行攪拌分離，收集分離后的山楂漿料，然后制成果丹皮。

傳統的山楂果肉分離裝置為一個金屬制成的圓桶1，桶內安裝有可以旋轉的攪拌葉2，圓桶1的底部安裝有一個濾網，濾網下面設有漿料容腔5；圓桶的上方安裝有電機4，電機4通過伸入圓桶1的轉軸3帶動攪拌葉2旋轉；攪拌葉2打碎山楂，山楂核和山楂柄留在了圓桶1內，果肉漿料通過圓桶底部的濾網流入漿料容腔。這樣的果肉分離裝置的不足之處在于山楂核和山楂柄容易導致堵塞濾網，每隔一段時間就需要清理桶底殘留的山楂核和山楂柄，嚴重影響了其工作效率。

發明內容

本發明的目的是針對現有技術中存在的技術缺陷，而提供一種山楂果肉的分離過濾裝置。

為實現本發明的目的所采用的技術方案是：一種山楂果肉的分離過濾裝置，其特征在于它包括圓桶、攪拌葉、轉軸、電機和漿料容腔；所述圓桶的桶身包括內桶和外桶，所述內桶和外筒中間間隔有U形的漿料容腔，所述內桶的桶壁為濾網結構；所述漿料容腔的底部開有流出口；所述攪拌葉位于所述內桶的內部，所述電機通過轉軸連接攪拌葉。

更進一步的，所述內桶的桶底為濾網結構，這樣能夠使整體的果肉分離的過濾效果更好，山楂核和山楂柄經分離過濾后留在了內桶的底部，且不用擔心其會堵塞濾網。

所述內桶的底部設有能夠穿過轉軸的圓孔，所述攪拌葉通過轉軸連接位于內桶的下方的電機。

與現有技術相比，本發明的有益效果是：

（1）本發明改善了原有的果肉分離過濾裝置，大大提高了其果肉分離的工作效率，而不用擔心山楂核和山楂柄經分離過濾后留在了內桶的底部，且不用擔心其會堵塞濾網；

（2）電機設置在圓桶的底部，相比于現有技術中電機安裝在圓桶的頂部，減少了連接裝置，使整體裝置更加簡潔、高效，使其制造成本大大降低，也提高了電機使用的安全性。

附圖說明

圖1所示為現有技術中果肉分離裝置的結構示意圖；

圖2所示為本發明改進后果肉分離裝置的立體結構示意圖；

圖3所示為本發明改進后果肉分離裝置的內部結構透視圖；

圖4所示為本發明改進后果肉分離裝置的截面圖。

具體實施方式

以下結合具體實施例對本發明作進一步詳細說明。應當理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本發明，并不用于限定本發明。

實施例：

圖1所示為現有技術中果肉分離裝置的結構示意圖；

如圖2-4所示，一種山楂果肉的分離過濾裝置，包括圓桶1、攪拌葉2、轉軸3、電機4和漿料容腔5；所述圓桶的桶身1包括內桶11和外桶12，所述內桶11和外筒12中間間隔有U形的漿料容腔5，所述內桶11的桶壁為濾網結構；所述漿料容腔5的底部開有流出口6；所述攪拌葉2位于所述內桶11的內部，所述電機4通過轉軸3連接攪拌葉2。

山楂經過攪拌葉2打碎后，果漿經過內桶11上的濾網流入漿料容腔5，山楂核和山楂柄經分離過濾后留在了內桶11的底部逐漸沉淀下來，使用時不用擔心其會堵塞濾網7，大大提高了其果肉分離的工作效率。由于所述內桶11的桶底為濾網結構，這樣能夠使整體的果肉分離的過濾效果更好；所述內桶1的底部設有能夠穿過轉軸3的圓孔，所述攪拌葉2通過轉軸連接位于內桶1的下方的電機4。電機4設置在圓桶1的底部，相比于現有技術中電機4安裝在圓桶1的頂部，減少了電機的連接裝置，使整體裝置更加簡潔、高效，使其制造成本大大降低，也提高了使用的安全性。

以上所述僅是本發明的優選實施方式，應當指出的是，對于本技術領域的普通技術人員來說，在不脫離本發明原理的前提下，還可以做出若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也應視為本發明的保護范圍。