[發(fā)明專利]一種利用海藻工業(yè)廢渣生產(chǎn)飼料的方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310085613.5
• 申請(qǐng)日: 2013-03-16
• 公開（公告）號(hào): CN103416581A
• 公開（公告）日: 2013-12-04
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張淑平;劉曉慧;吳鵬飛;吳婷婷;吳慧琳
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 上海理工大學(xué)
• 主分類號(hào): A23K1/00
• 分類號(hào): A23K1/00;A23K1/14
• 代理公司: 上海德昭知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 31204
• 代理人: 郁旦蓉

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種利用海藻工業(yè)廢渣生產(chǎn)飼料的方法。

背景技術(shù)

我國(guó)有18000多公里的海岸線，魚、蝦、貝、藻等各種海產(chǎn)品資源很豐富，尤其是海底生長(zhǎng)著多種野生海藻，其中產(chǎn)量較高的有海帶、石花菜、裙帶菜、紫菜、馬尾藻、龍須菜、鼠尾藻、江蘺等，藻體內(nèi)含有豐富的海藻多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)以及具有特殊功能的生理活性物質(zhì)，是提供食品、飼料和藥物的原料庫(kù)。

在我國(guó)，海藻加工目前已形成了以褐藻膠、甘露醇、碘為主要產(chǎn)品的工業(yè)體系，現(xiàn)今又增加了褐藻糖膠等產(chǎn)品。近年來(lái)由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，同時(shí)由于產(chǎn)品的附加值低、加工工藝中耗水量耗能量大、環(huán)境污染嚴(yán)重等問(wèn)題，以致于產(chǎn)品生產(chǎn)成本居高不下，此外還造成很大一部分廢棄物，大量富含有機(jī)質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)鹽的廢棄物被排放，成為水體富營(yíng)養(yǎng)化和赤潮誘發(fā)的潛在因素，給海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)和生態(tài)帶來(lái)破壞和影響，不但浪費(fèi)了大量的自然資源，而且還帶來(lái)一系列環(huán)境污染問(wèn)題。

發(fā)明內(nèi)容

鑒于此，本發(fā)明的目的在于提供一種海藻工業(yè)廢渣制備成飼料的方法，即利用微生物的發(fā)酵作用來(lái)改變海藻廢渣的理化性狀，經(jīng)過(guò)發(fā)酵后，海藻廢渣中的纖維素、淀粉、蛋白質(zhì)等復(fù)雜的大分子有機(jī)物在一定程度上降解為動(dòng)物容易消化吸收的單糖、雙糖和氨基酸等小分子物質(zhì)，從而提高飼料的消化吸收率，起到飼料機(jī)械起不到的深度生化加工作用。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供了一種利用海藻工業(yè)廢渣生產(chǎn)飼料的方法，包括如下步驟：

將海藻工業(yè)廢渣粉碎至其粒徑為1~5mm，然后在海藻工業(yè)廢渣中摻入發(fā)酵助劑、輔料、菌種養(yǎng)料后混合均勻，在其上面噴灑上菌液，厭氧發(fā)酵10~15天后，烘干制得產(chǎn)品。

本發(fā)明中所提到的海藻工業(yè)廢渣是由海藻化學(xué)工業(yè)生產(chǎn)中形成的含有纖維素成分的廢渣。

本發(fā)明中所提到的輔料為玉米粉、麩皮粉、豆粕粉和米糠中的至少一種。

本發(fā)明中所提到的菌液的配制方法為：配制濃度小于1%的糖水溶液，把菌劑倒入糖水溶液中充分溶解，在常溫下放置2～3個(gè)小時(shí)。

本發(fā)明中所提到的發(fā)酵助劑為磷酸二氫鉀、氯化銨中至少一種。

本發(fā)明中所提到的菌劑為乳酸菌、酵母菌和芽孢桿菌中的至少兩種。

本發(fā)明中所提到的磷酸二氫鉀溶液的加量為海藻工業(yè)廢渣干重的1~15‰，所述氯化銨的加量為海藻工業(yè)廢渣干重的1~15‰。

發(fā)明的作用與效果

本發(fā)明操作簡(jiǎn)單，發(fā)酵周期相對(duì)較短。

附圖說(shuō)明

圖1為本發(fā)明的工藝流程圖。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明中飲品沖泡盒以及包含了該飲品沖泡盒的飲品制備機(jī)的優(yōu)選實(shí)施例進(jìn)行詳細(xì)描述，但本發(fā)明并不僅僅限于該實(shí)施例。為了使公眾對(duì)本發(fā)明有徹底的了解，在以下的本發(fā)明優(yōu)選實(shí)施例中，詳細(xì)說(shuō)明了具體的細(xì)節(jié)。

實(shí)施例1

配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.5%的蔗糖水溶液，然后向其中加入乳酸菌、酵母菌和芽孢桿菌，充分溶解后在常溫下放置2h，配制成菌劑后備用。

將生產(chǎn)海藻糖膠的海藻工業(yè)廢渣粉碎至其顆粒的粒徑為1~5mm，取10kg裝入不漏氣的桶中，加入10g磷酸二氫鉀、500g玉米粉和10g氯化銨，一起混合均勻，均勻噴灑上配制好的菌劑，將物料的pH調(diào)至4.5、水分調(diào)節(jié)至70%，以手握成團(tuán)指縫內(nèi)不滴水、松手散開為宜，攪拌均勻。

將混合好的物料鋪平、層層壓實(shí)，最后密封，保證良好的厭氧狀態(tài)，將其置于25℃的環(huán)境溫度中，發(fā)酵15天。

發(fā)酵完畢后，將物料取出，曬干。

實(shí)施例2

配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%的蔗糖水溶液，然后向其中加入乳酸菌、酵母菌，充分溶解后在常溫下放置2.5h，配制成菌劑后備用。

將生產(chǎn)海藻糖膠的海藻工業(yè)廢渣粉碎至其顆粒的粒徑為1~5mm，取10kg裝入不漏氣的桶中，加入150g磷酸二氫鉀、500g麩皮粉和150g氯化銨，一起混合均勻，均勻噴灑上配制好的菌劑，,將物料的pH調(diào)至5.0、水分調(diào)節(jié)至65%，以手握成團(tuán)指縫內(nèi)不滴水、松手散開為宜，攪拌均勻。

將混合好的物料鋪平、層層壓實(shí)，最后密封，保證良好的厭氧狀態(tài)，將其置于30℃的環(huán)境溫度中，發(fā)酵10天。

發(fā)酵完畢后，將物料取出，置于60℃的鼓風(fēng)干燥箱中烘干。

實(shí)施例3

配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.8%的蔗糖水溶液，然后向其中加入乳酸菌、芽孢桿菌，充分溶解后在常溫下放置3h，配制成菌劑后備用。