[發明專利]烹飪用具及形成烹飪用具的方法

無效

• 申請號: 201310082094.7
• 申請日: 2013-01-25
• 公開（公告）號: CN103222793A
• 公開（公告）日: 2013-07-31
• 發明（設計）人: 鄭建穗
• 申請（專利權）人: 美亞知識產權有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00
• 代理公司: 北京三友知識產權代理有限公司 11127
• 代理人: 董惠石

1.一種烹飪用具，其特征在于，包括：?

水平的底部；?

從底部向上延伸并且環繞所述底部以形成容納流體的內部區域的內側壁和外側壁；?

其中內側壁終止于一上表面以界定烹飪用具的內邊緣，內邊緣能保持流體在其下方，并且外側壁張開與內側壁分離而終止于一延伸到內邊緣外圍的外邊緣，其中所述內邊緣和外邊緣由一凸緣連接；?

其中所述底部和所述內側壁的下部具有在至少兩層低導熱的金屬之間層壓至少一種高導熱金屬芯的包層結構，所述高導熱金屬芯的導熱率大于所述低導熱的金屬的導熱率，其中內側壁上部的高導熱金屬芯與低導熱金屬材料的外部環繞層分離，使外側壁從內側壁張開并延伸至與外邊緣連接以定義空腔，該空腔布置在該凸緣下方。?

2.根據權利要求1所述的烹飪用具，其特征在于，內側壁的鄰接空腔的上部的高度至少為內側壁高度的三分之一。?

3.根據權利要求1所述的烹飪用具，其特征在于，所述高導熱金屬芯不延伸到所述內邊緣之外。?

4.根據權利要求1所述的烹飪用具，其特征在于，所述包層結構進一步包括內芯層，所述內芯層暴露于水平的底部外表面的一部分。?

5.根據權利要求1所述的烹飪用具，其特征在于，進一步包括形成于形成水平底部的外表面的外部包層，所述外部包層的中央部分具有穿孔。?

6.根據權利要求1所述的烹飪用具，其特征在于，進一步包括至少一個額外的硬幣狀的部分，該部分材料與所述芯的材料相同，其自芯金屬層向下延伸以填充外部包層的具有穿孔的中央部分。?

7.根據權利要求1所述的烹飪用具，其特征在于，所述包層結構的外部包層為不銹鋼。?

8.根據權利要求1所述的烹飪用具，其特征在于，所述包層結構的內部包層為不銹鋼。?

9.根據權利要求1所述的烹飪用具，其特征在于，所述包層結構的外部包層為磁性不銹鋼。?

10.根據權利要求1所述的烹飪用具，其特征在于，所述金屬芯包括銅。?

11.根據權利要求1所述的烹飪用具，其特征在于，所述包層結構的內部和外部包層均為不銹鋼，并且所述金屬芯包括銅，并進一步包括至少一種銀復合物，其設置在至少一部?分銅芯與多個不銹鋼層的其中一層之間。?

12.根據權利要求1所述的烹飪用具，其特征在于，所述外邊緣焊接至所述外側壁。?

13.根據權利要求1所述的烹飪用具，其特征在于，所述凸緣具有圓錐臺形狀。?

14.一種形成烹飪用具的方法，該方法包括以下步驟：?

a、提供至少一個內部器皿預成型件和一個外部器皿預成型件；?

i、其中每個預成型件具有底部表面，并連接向上延伸并終止于一邊緣的周圍側壁；?

ii、其中所述外部器皿預成型件的邊緣具有在周圍側壁的最內側延伸部位的內邊緣，并連接至從所述內邊緣向外延伸終止于外邊緣的凸緣；?

iii、其中所述內部器皿的底部表面和與其連接的周圍側壁具有包層結構，其中所述包層不延伸到內邊緣之外；?

iv、其中所述外部器皿預成型件的側壁具有一個下部和一個位于下部上方的上部，該上部自下部向外張開；?

b、將所述內部器皿預成型件嵌套入該外部器皿預成型件；?

c、附接內部預成型件的底部至外部預成型件的底部；?

d、連接外部預成型件的邊緣至內部預成型件的外邊緣以形成在側壁上部具有環形空腔的烹飪用具。?

15.根據權利要求14的形成烹飪用具的方法，其特征在于，所述凸緣具有圓錐臺形狀。?

16.根據權利要求15的形成烹飪用具的方法，其特征在于，所述附接內部預成型件的底部至外部預成型件的底部的步驟包括釬焊。?

17.根據權利要求15的形成烹飪用具的方法，其特征在于，進一步包括引縮加工步驟以連接內部預成型件的側壁至外部預成型件的側壁。?

18.根據權利要求15的形成烹飪用具的方法，其特征在于，所述外部預成型件在底部具有中心孔，并進一步包括在該中心孔中插入硬幣狀的部分的步驟，其中所述附接內部預成型件至外部預成型件外部的步驟是用所述硬幣狀的部分填充該中心孔。?

19.根據權利要求18的形成烹飪用具的方法，其特征在于，所述硬幣包括銅，內部器皿預成型件的至少外表面包括銅。?