[發明專利]一株產甘露醇的菌株及用該菌株發酵生產甘露醇的方法有效
| 申請號: | 201310081411.3 | 申請日: | 2013-03-14 |
| 公開(公告)號: | CN103131643A | 公開(公告)日: | 2013-06-05 |
| 發明(設計)人: | 江波;張濤;魏文婷;沐萬孟;繆銘 | 申請(專利權)人: | 江南大學 |
| 主分類號: | C12N1/16 | 分類號: | C12N1/16;C12P19/02;C12R1/72 |
| 代理公司: | 無錫市大為專利商標事務所 32104 | 代理人: | 時旭丹;劉品超 |
| 地址: | 214122 江蘇省無*** | 國省代碼: | 江蘇;32 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一株產 甘露醇 菌株 發酵 生產 方法 | ||
1.一株產甘露醇的菌株,其分類命名為近平滑假絲酵母(Candida?parapsilosis)SK26.003,已保藏于中國典型培養物保藏中心,保藏編號為CCTCC?NO:M?2012491。
2.一種利用權利要求1所述的產甘露醇的菌株生產甘露醇的方法,其特征在于用所述的近平滑假絲酵母(Candida?parapsilosis)CCTCC?NO:M?2012491為出發菌株,經種子培養、液體深層發酵生產甘露醇,步驟為:
(1)種子培養
種子培養基:葡萄糖5-20g/L,酵母膏5-20g/L,去離子水配制;
種子培養條件:于30-37℃,160-200rpm的轉速下搖床培養10-24h;
(2)發酵培養
發酵培養基:葡萄糖100-500g/L,酵母膏10-40g/L,尿素1-10g/L,硫酸鎂0-10g/L,氯化鈉0-10g/L,氯化鈣0-5g/L,磷酸二氫鉀0-10g/L,調pH5-7;
發酵條件:接種量1%-10%,轉速160-200rpm,溫度30-37℃的條件下在發酵培養基中發酵3-5d;
(3)甘露醇的提取
將發酵液離心過濾,活性炭脫色后,利用陰陽離子交換柱進行脫鹽;以鈣型陽離子交換樹脂為吸附劑,50-70℃以水洗脫,濃縮結晶后得到純化的甘露醇。
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