[發明專利]一種鱷魚皮膠原蛋白肽的制備方法及其用途

有效

• 申請號: 201310075732.2
• 申請日: 2013-03-08
• 公開（公告）號: CN103421872A
• 公開（公告）日: 2013-12-04
• 發明（設計）人: 熊康康;廖龍興;熊賜權
• 申請（專利權）人: 廣州市鼉龍生物技術開發有限公司
• 主分類號: C12P21/06
• 分類號: C12P21/06;C07K14/78;A61K8/65;A61Q19/02;A61Q19/08;A61Q19/00
• 代理公司: 北京安信方達知識產權代理有限公司 11262
• 代理人: 武晶晶;高瑜

1.一種鱷魚皮膠原蛋白肽的制備方法，包括：

在溶劑中煮已去除脂肪的鱷魚皮；

將煮好的鱷魚皮用蛋白酶處理，得到酶解液；

將所述酶解液離心分離，取上清液干燥，得到鱷魚皮膠原蛋白肽。

2.如權利要求1所述的制備方法，其中所述在溶劑中煮的時間是30±5分鐘，其中所述溶劑是水，優選蒸餾水，其中所述溶劑的量與所述鱷魚皮重量的比例為1L/(100±2)g。

3.如權利要求1所述的制備方法，其中所述蛋白酶為胰酶、中性蛋白酶、堿性蛋白酶、復合蛋白酶、酸性蛋白酶的任一種，優選為堿性蛋白酶，所述堿性蛋白酶優選是地衣芽孢桿菌來源的堿性蛋白酶，并且其中所述堿性蛋白酶與所述鱷魚皮的重量比例為0.5％-4％，優選為4％。

4.如權利要求1所述的制備方法，其中所述蛋白酶處理的條件是在保持所述蛋白酶的活性的pH下、在40℃±2℃的溫度下水解3小時±5分鐘。

5.如權利要求1所述的制備方法，其中所述離心是在室溫以4000rpm離心20±5分鐘。

6.如權利要求1所述的制備方法，其中所述干燥包括冷凍干燥和噴霧干燥，優選冷凍干燥。

7.一種鱷魚皮膠原蛋白肽，所述鱷魚皮膠原蛋白肽由權利要求1-6中任一項所述的制備方法制備。

8.如權利要求7所述的鱷魚皮膠原蛋白肽，其中所述鱷魚皮膠原蛋白肽的平均分子量為約1.2KD。

9.一種用于化妝品的抗氧化劑、保濕劑、抗DNA損傷劑或美白添加劑，所述抗氧化劑、保濕劑、抗DNA損傷劑和美白添加劑包含權利要求7或8所述的鱷魚皮膠原蛋白肽。

10.權利要求7或8所述的鱷魚皮膠原蛋白肽用作化妝品中的抗氧化劑、保濕劑、抗DNA損傷劑或美白添加劑的應用。