[發(fā)明專利]一種含銀抗菌劑及其制備方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310070557.8
• 申請日: 2013-03-06
• 公開（公告）號(hào): CN103141514A
• 公開（公告）日: 2013-06-12
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李培源;蘇煒;霍麗妮;陳睿
• 申請（專利權(quán)）人: 廣西中醫(yī)藥大學(xué)
• 主分類號(hào): A01N59/16
• 分類號(hào): A01N59/16;A01N25/10;A01P1/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種抗菌劑，特別是關(guān)于一種含銀抗菌劑的制備方法與應(yīng)用。

背景技術(shù)

金屬銀具有廣譜抗菌活性、毒性低等優(yōu)點(diǎn)，一直被作為傳統(tǒng)抗菌劑應(yīng)用于多個(gè)領(lǐng)域，如臨床治療和食品保存等。目前報(bào)道的金屬銀離子的抗菌機(jī)制有以下幾種：1)銀離子通過與細(xì)胞壁上的三磷酸腺苷(ATP)合成酶結(jié)合來抑制ATP的合成；2)銀離子進(jìn)入細(xì)胞并與DNA結(jié)合而導(dǎo)致DNA變性；3)銀離子阻礙細(xì)胞色素氧化酶和煙酰胺腺嘌呤二核苷酸琥珀酸鹽脫氫酶區(qū)域的微生物呼吸鏈。

近年來，研究者利用多糖制備了含銀抗菌劑，其中殼聚糖的研究比較多。然而，使用殼聚糖制備含銀抗菌劑存在有局限性。由于目前應(yīng)用的殼聚糖經(jīng)過脫乙酰基處理，所含胺基較少，即可用以吸附固定銀的基團(tuán)較少，導(dǎo)致使用其制備的含銀抗菌劑中的銀特別是銀離子容易快速、大量地被釋放，這可能會(huì)導(dǎo)致使用者的過敏反應(yīng)。本發(fā)明利用蛋白質(zhì)制備含銀抗菌劑，利用蛋白上較多的含氮基團(tuán)吸附固定銀，可有效地解決上述問題。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種含銀抗菌劑及其制備方法與應(yīng)用。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采取以下技術(shù)方案：

一種含銀抗菌劑，由蛋白和含銀化合物均勻混合組成。

所述含銀化合物是硝酸銀。

所述蛋白是木薯蛋白。

一種含銀抗菌劑的制備方法，步驟如下：

1.配制木薯蛋白的水溶液；所述水為去離子水；所述木薯蛋白溶液的濃度為1～10mg/mL；

2.將硝酸銀加入木薯蛋白溶液中，攪拌5～10分鐘后，加入體積濃度為70％的醋酸水溶液至pH達(dá)到3.0～4.0，繼續(xù)攪拌30～60分鐘，即得含銀抗菌劑；所述水為去離子水。

本發(fā)明方法的有益效果為

1.本發(fā)明利用具有大量含氮基團(tuán)的蛋白與含銀化合物混合，制備得到穩(wěn)定、高效的含銀抗菌劑。

2.本發(fā)明方法是一種新型的能直接制備含銀抗菌劑的方法，該法簡便，固定投入少，生產(chǎn)周期短，易于大規(guī)模生產(chǎn)。

3.本發(fā)明方法工藝簡單，綠色環(huán)保，消耗能量低，符合低碳生產(chǎn)的要求。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步的描述。但需要說明的是：下述實(shí)施例為本發(fā)明較佳的實(shí)施方式，但本發(fā)明的實(shí)施方式并不受上述實(shí)施例的限制，其他的任何未背離本發(fā)明的精神實(shí)質(zhì)與原理下所作的改變、修飾、替代、組合、簡化，均應(yīng)為等效的置換方式，都包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。

實(shí)施例1

1.配制木薯蛋白的水溶液，濃度為1mg/mL；

2.將硝酸銀加入木薯蛋白溶液中，攪拌5分鐘后，加入體積濃度為70％的醋酸水溶液至pH達(dá)到3.0，繼續(xù)攪拌30分鐘，即得含銀抗菌劑。

實(shí)施例2

1.配制木薯蛋白的水溶液，濃度為5mg/mL；

2.將硝酸銀加入木薯蛋白溶液中，攪拌8分鐘后，加入體積濃度為70％的醋酸水溶液至pH達(dá)到3.5，繼續(xù)攪拌40分鐘，即得含銀抗菌劑。

實(shí)施例3

1.配制木薯蛋白的水溶液，濃度為10mg/mL；

2.將硝酸銀加入木薯蛋白溶液中，攪拌10分鐘后，加入體積濃度為70％的醋酸水溶液至pH達(dá)到3.8，繼續(xù)攪拌60分鐘，即得含銀抗菌劑。

實(shí)施例4

1.配制木薯蛋白的水溶液，濃度為10mg/mL；

2.將硝酸銀加入木薯蛋白溶液中，攪拌10分鐘后，加入體積濃度為70％的醋酸水溶液至pH達(dá)到3.5，繼續(xù)攪拌60分鐘，即得含銀抗菌劑。

實(shí)施例5

1.配制木薯蛋白的水溶液，濃度為3mg/mL；

2.將硝酸銀加入木薯蛋白溶液中，攪拌7分鐘后，加入體積濃度為70％的醋酸水溶液至pH達(dá)到4.0，繼續(xù)攪拌50分鐘，即得含銀抗菌劑。

實(shí)施例6

1.配制木薯蛋白的水溶液，濃度為6mg/mL；

2.將硝酸銀加入木薯蛋白溶液中，攪拌10分鐘后，加入體積濃度為70％的醋酸水溶液至pH達(dá)到4.0，繼續(xù)攪拌30分鐘，即得含銀抗菌劑。

實(shí)施例7

1.配制木薯蛋白的水溶液，濃度為5mg/mL；

2.將硝酸銀加入木薯蛋白溶液中，攪拌10分鐘后，加入體積濃度為70％的醋酸水溶液至pH達(dá)到3.6，繼續(xù)攪拌30分鐘，即得含銀抗菌劑。

實(shí)施例8

1.配制木薯蛋白的水溶液，濃度為2mg/mL；

2.將硝酸銀加入木薯蛋白溶液中，攪拌5分鐘后，加入體積濃度為70％的醋酸水溶液至pH達(dá)到3.3，繼續(xù)攪拌35分鐘，即得含銀抗菌劑。

上述產(chǎn)物依據(jù)GB15979-2002進(jìn)行抑菌試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果表明：由本發(fā)明制得的含銀抗菌劑對金黃色葡萄球菌(ATCC?6538)、大腸埃希氏菌(ATCC?25922)、白假絲酵母(ATCC?10231)、枯草芽孢桿菌黑色變種(ATCC?9372)都具有很強(qiáng)的殺菌性，其殺菌率達(dá)99.999％以上，是理想的新型抗菌劑，可用于皮膚、物體表面及醫(yī)療器械的消毒。