[發明專利]5-羥基色氨酸的新型提取純化工藝

無效

• 申請號: 201310061741.6
• 申請日: 2013-02-27
• 公開（公告）號: CN103145602A
• 公開（公告）日: 2013-06-12
• 發明（設計）人: 李玉山
• 申請（專利權）人: 李玉山
• 主分類號: C07D209/20
• 分類號: C07D209/20
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及5-羥基色氨酸的新型提取純化工藝。

背景技術

5-羥基色氨酸(5-hydroxytryptophan)，是從非洲豆科灌木植物加納谷物Griffonia?simplicifolia的種子提取的一種天然氨基酸，分子式：C₁₁H₁₂N₂0₃，分子量：220.23。種子呈長圓形，長約1.5厘米，寬約1厘米，種皮黑色，有皺紋，胚乳黃綠色，略帶豆香味，干粒果實重約80克，野生于非洲加納、象牙海岸和多哥等西非國家。5-羥基色氨酸是純天然草藥處方，有鎮靜作用，它是人體內一種荷爾蒙(serotonin)的前驅物質，可以幫助人體內產生這種荷爾蒙，使其在體內達到平衡。它會影響我們的情緒、睡眠和食欲，造成腦中的血清素不平衡時需5-羥基色氨酸來維持身體處于正常狀態。結構式如下

5-羥基色氨酸(5-HTP)在體內維生素B₆的幫助下可通過脫羧基轉化為5-羥色胺(5-HT)，又被稱為血清素。5-羥基色氨酸是神經遞質5-羥色胺(5-HT)的前體，該物及其代謝產物具有生物學活性，參與細胞間的信號傳遞，參與體內的多種活動，人類的抑郁、睡眠、食欲以及疼痛均與之有關。5-羥色胺存在于在腦部、血小板、腸胃、中樞神經系統中，它是腦部控制情緒、行為、胃口、睡眠、沖動的重要化學物質。5-羥基色氨酸能有效幫助產生復合胺，因此可促進情緒、神經系統的健康。研究表明，5-羥基色氨酸可抑制食欲，減少脂肪攝取，減少焦慮，控制情緒，促進睡眠。也可作為食品成分，在許多飲食所含的蛋白質中可以找到。5-羥基色氨酸是處方藥-百憂解(Prozac)的天然替代品。百憂解這類的藥物，可防腦細胞太快耗盡血清素，而5-羥基色氨酸可增加腦細胞的血清素制造量，對于正常神經和腦的功能有幫助。血清素可以幫助睡眠，也可有效的控制疼痛。因此5-羥基色氨酸也成功用于治療睡眠失調。由于血清素是褪黑素(一種調節睡眠和清醒周期的天然荷爾蒙)的前身，因此當血清素的含量提高時，褪黑素的含量也就增加，使得睡眠更為香甜。此外，使用5-羥基色氨酸能幫助抑制食欲，它能使人體所攝取的碳水化合物更少且更快感到飽足，每天攝取750毫克的5-羥基色氨酸可以減少碳水化合物的吸收，并且不使體重增加，進而達到減輕體重的效果。

目前，提取5-羥基色氨酸的工藝有水提取，醇提取，但在后序純化中收率普遍不高，產品色澤不好，而且產生大量結晶母液無法處理，浪費了資源，污染了環境。也可化學合成，在高壓反應釜內，加入Raney-Ni和ZnO催化劑、色氨酸、羥基乙酸和鹽酸合成，未見工業化報道。微生物法大體上可以分為直接發酵法、微生物轉化法和酶法。近年來還出現了將直接發酵法與化學合成法相結合，直接發酵法與轉化法相結合生產5-羥基色氨酸的研究。但合成的5-羥基色氨酸在發酵的過程中容易受污染，日本曾發生過污染產品致死事件。

化學合成法和微生物法僅限于理論，目前還無法工業化生產，制備5-羥基色氨酸還是通過從非洲加納籽中提取。本發明采用獨特的工藝，提取了高純度，色澤亮的5-羥基色氨酸，尤其是對結晶母液進行了多種方式的處理。具有工藝簡單、生產周期短、成本低的特點，符合環保和安全的要求，適于規模型工業化生產。

發明內容

第一壓榨：LYZ×24型低溫螺旋榨油機，加納籽用5％的亞硫酸鈉潤濕，壓榨，收集黃綠色的餅粕。

第二提取：壓榨好的餅粕用80％甲醇8，6，4倍量在60℃下分別提取2.0h，1.5h，1.0h。

第三濃縮：提取液在減壓下濃縮至酒精度20％

第四脫脂：濃縮液加入等體積石油醚(60～90°)萃取3次。或加入pH2-3的鹽酸水液溶解，

第五脫色：所得的水溶液再用活性炭脫色。

第六結晶：萃取液在10℃下結晶。

第七離心，干燥：結晶物離心，漂洗，干燥。

第八母液處理：結晶母液與結晶物漂洗液合并處理。

具體實施方式