[發(fā)明專利]一種保肝解酒茶及其制備方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310060674.6
• 申請日: 2013-02-27
• 公開（公告）號: CN103109945A
• 公開（公告）日: 2013-05-22
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 劉普;鄧瑞雪;尹衛(wèi)平;高嘉嶼;李明;段文錄;柴元武;時清亮
• 申請（專利權(quán)）人: 河南科技大學(xué)
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14
• 代理公司: 洛陽公信知識產(chǎn)權(quán)事務(wù)所(普通合伙) 41120
• 代理人: 羅民健

技術(shù)領(lǐng)域

????本發(fā)明屬于功能茶的制備領(lǐng)域，主要涉及一種保肝解酒茶及其制備方法。

背景技術(shù)

眾所周知，適量飲酒，對人體健康是有益的，而飲酒過量就會產(chǎn)生酒精中毒等一系列不適癥狀，長期過量飲酒會對人體的臟器，尤其是肝臟造成較大的損傷。在醫(yī)學(xué)上，醉酒叫做急性酒精中毒(Acute?Alcoholic?Intoxication)，是由于一次飲入過量的酒精或酒類飲料引起的中樞神經(jīng)系統(tǒng)由興奮轉(zhuǎn)為抑制的狀態(tài)，表現(xiàn)為一系列的中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，并對肝、腎、胃、脾、心臟等人體重要臟器造成傷害，嚴(yán)重的可以導(dǎo)致死亡，大多數(shù)成人致死量為純酒精250~500?mL。?

針對飲酒過量對人體嚴(yán)重危害，以及飲酒后引發(fā)的其它一系列事故(如酒駕等)，研究一種能夠顯著降低飲酒后的不適癥狀，減少酒精對人體器官尤其是肝臟的損傷的飲用茶具有顯著的意義。

巧玲花（Syringa?pubescens?Turca）為木犀科丁香屬植物，灌木。又名小葉丁香，毛（葉）丁香、四季丁香，產(chǎn)自河南、河北、陜西等地。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，巧玲花中含有三萜類、黃酮類和糖苷類化合物，其糖苷的含量相對較高，活性較強(qiáng)，有較大的研究開發(fā)價值。

巧玲花中富含多種糖苷類化合物，這些化合物具有多種生物活性，研究表明，從巧玲花的提取得到的糖苷類化合物具有較強(qiáng)的治療肝纖維化的作用。發(fā)明專利【巧玲花皂苷類化合物制備方法、組成及應(yīng)用，ZL201010126938.X】已經(jīng)說明巧玲花中的糖苷類化合物具有較強(qiáng)的抗肝纖維化和保肝作用。碩士論文【李利英，尹衛(wèi)平，劉普.?小葉丁香抗肝纖維化有效成分及工藝研究[D]，河南科技大學(xué)碩士學(xué)位論文，2009；魯福德，李月華.?小葉丁香提取物對免疫性肝纖維化大鼠肝功能和細(xì)胞因子的影響[D].?鄭州大學(xué)碩士學(xué)位論文,?2004】也說明巧玲花中極性較大的部位具有較強(qiáng)保肝作用。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明針對上述技術(shù)問題提供了一種保肝解酒茶及其制備方法，該保肝解酒茶制備方法簡單，氣味濃郁，解酒保肝的功效顯著。

本發(fā)明解決上述技術(shù)問題采用的技術(shù)方案是：一種保肝解酒茶，所述的解酒茶由原料藥巧玲花、葛花、菊花和茶葉制成，按照質(zhì)量百分比各原料藥的用量分別為：巧玲花45%-70%、葛花20%-30%、菊花10%-20%、茶葉0-5%。

一種保肝解酒茶的制備方法，包括以下步驟：

一、巧玲花原料藥的制備

1）、選料：采集巧玲花的花朵，去雜，可保留長度不超過2?cm的嫩葉，即得巧玲花原料，備用；

2）、晾曬：將步驟1）得到的巧玲花原料置于晾曬平臺，花的晾曬厚度不大于8cm，晾曬6-8h至花質(zhì)變軟、水分含量為60%-70%后收集，密封堆積5-15h后，再次晾曬3-7h，收集，備用；

3）、殺青：將經(jīng)步驟2）晾曬的巧玲花用汽熱殺青機(jī)進(jìn)行殺青處理，收集的巧玲花依次經(jīng)過180-210℃的蒸殺室、230-260℃的熱風(fēng)脫水段和自然風(fēng)冷卻段，最后落入出料斗，整個殺青過程不超過3min，備用；

4）、烘干：將經(jīng)步驟3）殺青的巧玲花置于烘干設(shè)備中烘干，先在150-180℃條件下烘至水分含量為10%-15%，然后再在80-100℃條件下烘至水分含量為3%-4%，即得到巧玲花原料藥，備用；

二、其他原料藥的制備

將葛花置于恒溫干燥箱中在50-80℃條件下干燥2-4h，將菊花和茶葉分別置于恒溫干燥箱中在60-90℃條件下干燥3-5h，烘干后取出即得到葛花、菊花和茶葉的原料藥，備用；

三、保肝解酒茶的制備

按照巧玲花45%-70%、葛花20%-30%、菊花10%-20%、茶葉0-5%的質(zhì)量百分比取步驟一、二得到原料藥，混合后置于滅菌箱中進(jìn)行滅菌處理。

將所述的步驟三中滅菌后的原料藥進(jìn)行真空包裝，即制得保肝解酒茶。

將所述的步驟三中滅菌后的原料藥粉碎成60-80目粉末，進(jìn)行袋裝，然后再次進(jìn)行滅菌處理，即制得保肝解酒茶。

將所述的步驟三中滅菌后的原料藥用質(zhì)量為原料藥10-20倍的水在60-80℃條件下超聲提取30-50min，將提取液濃縮至相對密度為1.06-1.10，得濃縮液，然后加入食用酒精至濃縮液中酒精的質(zhì)量濃度為50%-60%，然后過濾，濾液進(jìn)行噴霧干燥得到干燥顆粒，然后將顆粒進(jìn)行滅菌和包裝，即得保肝解酒茶。

巧玲花中含有三萜類、黃酮類和糖苷類化合物，其糖苷的含量相對較高，活性較強(qiáng)，從巧玲花的提取得到的糖苷類化合物具有較強(qiáng)的治療肝纖維化的作用，即具有較強(qiáng)的保肝作用。