[發(fā)明專利]一種牛原產(chǎn)地溯源方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310060593.6
• 申請(qǐng)日: 2013-02-26
• 公開（公告）號(hào): CN103164773A
• 公開（公告）日: 2013-06-19
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 趙林度;孫勝楠;楊世才;趙永;王新平;江億平
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 東南大學(xué)
• 主分類號(hào): G06Q10/06
• 分類號(hào): G06Q10/06;G06K17/00;G01N27/62
• 代理公司: 南京蘇高專利商標(biāo)事務(wù)所(普通合伙) 32204
• 代理人: 柏尚春

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及牛溯源技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種牛原產(chǎn)地溯源方法。

背景技術(shù)

現(xiàn)有技術(shù)中，耳標(biāo)作為動(dòng)物識(shí)別技術(shù)的一種，加施于牲畜耳部，用于證明牲畜的身份。二維碼耳標(biāo)采用激光在耳標(biāo)面刻制編碼信息，電子耳標(biāo)則應(yīng)用RFID（Radio?Frequency?Identification）技術(shù)，內(nèi)置芯片和天線，將編碼信息存儲(chǔ)于芯片內(nèi)。目前，耳標(biāo)技術(shù)的應(yīng)用還依賴于事先分配的人為編碼，在防偽性、唯一性、安全性和準(zhǔn)確性等方面存在缺陷，這些缺陷限制了耳標(biāo)技術(shù)在溯源領(lǐng)域的應(yīng)用。

虹膜識(shí)別被認(rèn)為是最可靠的生物特征識(shí)別技術(shù)之一，具有普遍性、唯一性、穩(wěn)定性、非入侵性、可接受程度高、可檢測性，以及防偽性好等特點(diǎn)，作為一種可靠的生物特征識(shí)別技術(shù)，虹膜識(shí)別為牛的個(gè)體鑒別和溯源管理提供了一種新的解決思路。穩(wěn)定同位素（如碳、氮、氫）技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地分析。根據(jù)牛尾毛中的穩(wěn)定性同位素的構(gòu)成，可以分析牛的地域來源，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地溯源，作為一種可靠的產(chǎn)地分析技術(shù)，牛尾毛中穩(wěn)定性同位素識(shí)別為牛的產(chǎn)地溯源管理提供了解決思路。然而以上思路，均只有一次識(shí)別即得出結(jié)果，準(zhǔn)確性無法驗(yàn)證，從而限制了溯源體系的發(fā)展與應(yīng)用。

發(fā)明內(nèi)容

發(fā)明目的：本發(fā)明的目的在于提供一種牛原產(chǎn)地溯源方法，通過對(duì)納入管理平臺(tái)的牛提供標(biāo)識(shí)編碼，生成牛眼虹膜特征編碼，將該特征編碼一方面直接存儲(chǔ)在RFID芯片中，另一方面可轉(zhuǎn)化為二維碼刻制在耳標(biāo)中，實(shí)現(xiàn)對(duì)牛的標(biāo)識(shí)，同時(shí)還提供基于牛虹膜和牛尾毛對(duì)牛的原產(chǎn)地進(jìn)行防偽驗(yàn)證。

技術(shù)方案：一種牛原產(chǎn)地溯源方法，包括以下步驟：

1）采用牛眼虹膜識(shí)別生成唯一的牛標(biāo)識(shí)編碼，建立注冊(cè)管理系統(tǒng)，步驟如下：

（a）獲得待注冊(cè)牛的虹膜圖像；

（b）對(duì)虹膜圖像進(jìn)行預(yù)處理；

（c）提取牛眼虹膜的特征，獲得特征編碼作為牛的唯一標(biāo)識(shí)編碼；

（d）根據(jù)實(shí)際應(yīng)用，將特征編碼輸入RFID標(biāo)簽，或?qū)⑻卣骶幋a轉(zhuǎn)化為二維碼，刻制在耳標(biāo)上；

（e）輸入其他注冊(cè)信息；

（f）結(jié)束；

2）采用牛眼虹膜識(shí)別和牛尾毛同位素分析雙重驗(yàn)證，建立防偽鑒別系統(tǒng)，步驟如下：

（g）獲取牛眼虹膜圖像；

（h）對(duì)牛眼虹膜圖像進(jìn)行預(yù)處理；

（i）提取牛眼虹膜的特征；

（j）根據(jù)牛眼虹膜特征與牛眼虹膜圖像庫中的圖像進(jìn)行匹配；

（k）根據(jù)匹配圖像得到相應(yīng)的原產(chǎn)地信息；

（l）截取牛尾毛；

（m）用元素分析儀將牛尾毛轉(zhuǎn)化為二氧化碳；

（n）用稀釋儀對(duì)二氧化碳進(jìn)行稀釋，得到稀釋液；

（o）用質(zhì)譜儀對(duì)稀釋液進(jìn)行分析，獲得穩(wěn)定性同位素比率；

（p）將上述同位素比率與同位素圖譜對(duì)比得到原產(chǎn)地信息；

（q）掃描RFID標(biāo)簽或耳標(biāo)，獲得牛的標(biāo)識(shí)編碼，查詢獲得待鑒別牛的原產(chǎn)地信息；

（r）對(duì)比步驟（k）、（p）和（q）獲得的原產(chǎn)地信息，得到防偽鑒別結(jié)果；

（s）結(jié)束；

3）構(gòu)建管理平臺(tái)，該管理平臺(tái)包括注冊(cè)管理系統(tǒng)、飼養(yǎng)管理系統(tǒng)、交易管理系統(tǒng)、查詢系統(tǒng)、防偽鑒別系統(tǒng)和數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)，其中注冊(cè)管理系統(tǒng)、飼養(yǎng)管理系統(tǒng)、交易管理系統(tǒng)、查詢系統(tǒng)和防偽鑒別系統(tǒng)分別與數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)相連；注冊(cè)管理系統(tǒng)生成牛的標(biāo)識(shí)編碼，實(shí)現(xiàn)牛的注冊(cè)；飼養(yǎng)管理系統(tǒng)記錄牛飼養(yǎng)過程中的相關(guān)信息；交易管理系統(tǒng)記錄牛交易過程信息；查詢系統(tǒng)為客戶提供信息查詢服務(wù)；防偽鑒別系統(tǒng)鑒別牛的所屬牧場和原產(chǎn)地信息的真?zhèn)巍?/p>

其中，所述步驟2）中牛眼虹膜圖像庫是存儲(chǔ)已知身份的牛的虹膜圖像庫，待原產(chǎn)地溯源牛的虹膜圖像通過與該圖像庫對(duì)比來確定身份；同位素圖譜是根據(jù)不同地區(qū)牛尾毛穩(wěn)定性同位素含量繪制的區(qū)域分布圖，待原產(chǎn)地溯源牛的牛尾毛穩(wěn)定性同位素通過與該圖譜對(duì)比來確定原產(chǎn)地；牛眼虹膜圖像庫和同位素圖譜都存儲(chǔ)于數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)中。

優(yōu)選地，所述飼養(yǎng)管理系統(tǒng)包括飼養(yǎng)者信息、檢疫信息、飼料信息和健康信息，所述交易過程信息包括交易時(shí)間地點(diǎn)信息和交易方信息。

優(yōu)選地，所述查詢系統(tǒng)提供溯源信息查詢，包括牛的來源、健康狀態(tài)和流通過程，同時(shí)提供編碼查詢，通過輸入牛眼的虹膜圖像，與牛眼虹膜圖像庫中的圖像對(duì)比，輸出匹配圖像的虹膜特征編碼。