[發(fā)明專利]一種從黑糯玉米材料中提取黑糯玉米色素的萃取劑及提取方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310060038.3
• 申請(qǐng)日: 2013-02-06
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN103113757A
• 公開(kāi)（公告）日: 2013-05-22
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 盛瑋;薛建平;張愛(ài)民
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 淮北師范大學(xué)
• 主分類號(hào): C09B67/10
• 分類號(hào): C09B67/10;C09B61/00
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

1.一種用于從黑糯玉米材料中提取黑糯玉米色素的萃取劑，按重量份數(shù)計(jì)，其組成成份和配比為：吐溫20、吐溫40、吐溫60的任意組合，總和為0.05-6；鹽酸、檸檬酸的任意組合，總和為0.01-3；水補(bǔ)充至100；pH為0-4；

所述的黑糯玉米材料是黑糯玉米芯、黑糯玉米或黑糯玉米須。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的萃取劑，其特征在于：按重量份數(shù)計(jì)，組成成份和配比為：吐溫20：0.01-3；吐溫40：0.01-3；吐溫60：0.01-3；鹽酸：0.01-2；檸檬酸：0.01-2；水補(bǔ)充至100；pH為1--4。

3.基于權(quán)利要求1所述的從黑糯玉米材料中提取黑糯玉米色素的工藝，萃取步驟為：

(1)將干凈的黑糯玉米芯、黑糯玉米、黑玉米及黑玉米須等材料粉碎過(guò)10-80目；

(2)將步驟(1)得到的原料按原料與萃取劑之比為1∶5-30(w/w)投料浸提萃取，浸提溫度10-100℃，處理1分鐘-20小時(shí)，浸提萃取時(shí)，間歇攪拌原料，然后留取料液；

所述的萃取劑按重量份數(shù)計(jì)，其組成成份和配比為：吐溫20、吐溫40、吐溫60的任意組合，總和為0.05-6；鹽酸、檸檬酸的任意組合，總和為0.01-3；水補(bǔ)充至100；pH為0-4；

(3)將步驟(2)得到的料液過(guò)濾，去200目以下的雜質(zhì)，料液冷卻至40℃以下；

(4)將步驟(3)得到的料液流經(jīng)樹(shù)脂吸附柱精制純化，用水洗滌去除雜質(zhì)后，再用10％-95％的乙醇沖洗脂吸附柱，得到乙醇洗脫液；

(5)將步驟(4得到的)乙醇洗脫液在50℃以下濃縮，回收所述溶劑，得到色素濃縮液；

(6)將步驟(5)得到的色素濃縮液干燥。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的提取黑糯玉米色素的工藝，其特征在于：步驟(4)所述的精制純化所使用的吸附柱為對(duì)黑糯玉米色素選擇性吸附的AB-8、X-5大孔樹(shù)脂柱。

5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的提取黑糯玉米色素的工藝，其特征在于：步驟(5)所述的乙醇洗脫液在真空條件下濃縮。

6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的提取黑糯玉米色素的工藝，其特征在于：步驟(6)所述的干燥為冷凍干燥或噴霧干燥或真空干燥。