[發(fā)明專利]一種單硬脂酸甘油脂α晶體的檢測方法有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201310058591.3 | 申請日： | 2013-02-25 |
| 公開（公告）號： | CN103091451A | 公開（公告）日： | 2013-05-08 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 徐懷義;鄧鳳桂 | 申請（專利權(quán)）人： | 廣州嘉德樂生化科技有限公司 |
| 主分類號： | G01N31/16 | 分類號： | G01N31/16 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 510530 廣東省廣*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 硬脂 甘油 晶體 檢測 方法 | ||
1.一種單硬脂酸甘油脂α晶體的檢測方法，其包括如下步驟：
樣品處理：取適量樣品用氯仿溶解，過濾后使用氯仿定容至100mL，即可得到樣品溶液；
樣品除雜：在5-15℃的環(huán)境溫度下向樣品溶液中加入300mL10%甲酸-水溶液攪拌震蕩，靜止分層1-3h后底層即為除雜后的樣品氯仿溶液；
高碘酸反應(yīng)：量取50mL高碘酸與50mL除雜后的樣品氯仿溶液混勻，靜置30min后，加入20ml15%的碘化鉀溶液，反應(yīng)10-15min后加入100ml水，使用1mol/L硫代硫酸鈉滴定，消耗1mol/L的硫代硫酸鈉的體積為V1；
空白對照：量取50mL高碘酸與經(jīng)步驟2）洗滌后的50mL氯仿溶液混勻，靜置30min后，加入20ml15%的碘化鉀溶液，反應(yīng)10-16min后加入100ml水，使用1mol/L硫代硫酸鈉滴定，消耗1mol/L的硫代硫酸鈉的體積為V2；
α-單甘脂計(jì)算：樣品中α-單甘脂的物質(zhì)的量為（V2-V1）×1mol/L。
2.如權(quán)利要求1所述的檢測方法，其特征在于所述步驟2）樣品除雜中環(huán)境溫度為10℃。
3.如權(quán)利要求1所述的檢測方法，其特征在于所述步驟2）中攪拌震蕩時(shí)間不少于2min。
4.如權(quán)利要求1所述的檢測方法，其特征在于所述步驟4）中加入碘化鉀溶液后的反應(yīng)時(shí)間為12-14min。
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