[發明專利]發酵型稚幼參用餌料及生產方法

無效

• 申請號: 201310056344.X
• 申請日: 2013-02-22
• 公開（公告）號: CN103070319A
• 公開（公告）日: 2013-05-01
• 發明（設計）人: 王光玉;陳雷;劉文軍;李利華;劉斌
• 申請（專利權）人: 威海金牌生物科技有限公司
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/00
• 代理公司: 威?？菩菍＠聞账?37202
• 代理人: 于濤

技術領域

?本發明涉及一種飼料的生物發酵技術，具體地說是一種促進海參的快速生長的發酵型稚幼參用餌料及生產方法。

背景技術

隨著海參人工養殖產業的蓬勃發展，海參的消化生理和營養需求的研究也開始起步，對海參體內消化酶的研究促使海參人工配合餌料的開發，在某種程度上促進了海參育苗和養殖產業的發展。但隨著海參養殖業的進一步發展，作為人工配合餌料主體的各種藻類資源日漸匱乏，其價格直線上升導致海參人工配合餌料的成本大大提高。

海參腸道內含有眾多的消化酶和微生物，有助于配合飼料的消化和吸收，即使如此，部分餌料仍消化吸收率仍較低。結合其他生物餌料的研究現狀，海參的發酵餌料應運而生。發酵餌料不僅可體外消化大分子、難降解物質，還可以補充大量的活性物質和消化酶，從而使海參對營養物更易消化，使餌料更充分的利用，提高海參整體的代謝水平，促進海參的快速生長，這無疑將大大擴增海參餌料的來源，促進海參養殖業的發展。

海帶渣是在海藻酸鈉生產過程中，浸泡后的海帶經過堿液消化、粗過濾得到的不溶性組分及膠液經稀釋、發泡、漂浮后得到的懸浮性固體組分。在我國已有部分試驗與研究表明，海帶渣可作為飼料添加劑，其作為水產飼料的研究，現階段也取得了一定的效果：如以海帶渣作為羅非魚飼料的組成成分，并與其他植物性飼料成分配伍，添加量占5%?~30%，進行羅非魚喂養試驗，取得了令人滿意的結果。這就表明，海帶渣完全可以應用于像海參這類雜食性水產動物的餌料當中。

現在海參飼料主要為粉狀配合飼料和顆粒飼料，這兩種類型飼料在實際喂養過程中暴漏出一些弊端。粉狀配合飼料在潑灑后，個類物質的水溶性比重不同，所產生的降沉速度不同的落差，會造成長時間的渾水，而渾水會減少水中的溶氧，在缺氧狀態下的海參會減少活動及攝食量。理論上配合的比例，在落水后已經不存在了，影響海參的生長發育。顆粒飼料雖然解決了上述問題，但是餌料顆粒大不易海參吸收。顆粒飼料沉降后海參不能直接攝食，經長時間泡化、分解后，將影響水質狀況，同樣不適于海參生長發育。海參人工配合餌料的研究目前還有許多方面需要探索與檢驗，今后在海參餌料配方的設計和餌料原料的選擇上應該加大研究力度，以期研制出廉價高效、效果穩定的人工配合發酵餌料。

發明內容

本發明的目的是克服上述現有技術的不足，提供了一種能顯著提高稚幼參成活率和生長量；同時改善養殖水體的水質，減少病害發生；改善水體的微生態平衡，抑制其他海洋生物如海鞘、纖毛蟲和繞族類等微型生物的增長，改善養殖水水質的發酵型稚幼參用餌料及生產方法。

本發明的方法是通過以下步驟實現的：

一種發酵型稚幼參用餌料，其特征在于由海帶殘渣、混合微生物菌液、酵母粉、鼠尾藻粉、馬尾藻粉、貝殼粉組成，海帶殘渣、混合微生物菌液、酵母粉、鼠尾藻粉、馬尾藻粉、貝殼粉的重量百分比為海帶殘渣50%-80%、3%的微生物混合菌液1%-5%、酵母粉1-5%、鼠尾藻粉1-5%、馬尾藻粉1-5%、貝殼粉1-5%。

一種發酵型稚幼參用餌料的生產方法，其特征在于步驟如下：

步驟一、按海帶殘渣50%-80%、3%的微生物混合菌液1%-5%、酵母粉1-5%、鼠尾藻粉1-5%、馬尾藻粉1-5%、貝殼粉1-5%比例混合得配料，先對海帶殘渣過篩出去雜質，再加入酵母粉、鼠尾藻粉、馬尾藻粉、貝殼粉，

步驟二、按配料重量的0.5-1倍水加入配料中并進行充分的攪拌均勻，在20℃—35℃的條件下進行固體堆集發酵2-6天，水可以為深井水或是自來水，自來水需要放置一天后使用，

步驟三、將發酵了的配料進行研磨，過篩100-200目得到稚幼參用微生物發酵餌料，稚幼參用微生物發酵餌料含水量控制在10%以下。

本發明可以在步驟一中加入廢糖蜜、EM菌液少許，廢糖蜜占總重量比為0.01-0.1%、EM菌液總重量比為0.01-0.1%，以提高發酵效果。

本發明步驟二加水攪拌以發酵配料用手握不出水，松手即散為宜。

本發明步驟二中以好氧發酵為主，兼有厭氧發酵，要每天攪拌一次。