[發明專利]細菌淀粉酶在牛類動物的飼料中的用途

有效

• 申請號: 201310054843.5
• 申請日: 2007-07-12
• 公開（公告）號: CN103120264A
• 公開（公告）日: 2013-05-29
• 發明（設計）人: 沃爾夫岡.斯坦伯格;艾爾姆加德.艾米格;威比.格里特索;莫滕.費希爾
• 申請（專利權）人: 諾維信公司;DSMIP資產公司
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/165
• 代理公司: 北京市柳沈律師事務所 11105
• 代理人: 史悅

本發明申請是基于申請日為2007年7月12日，申請號為“200780026592.2”(國際申請號為PCT/EP2007/057189)，名稱為“細菌淀粉酶在牛類動物的飼料中的用途”的發明專利申請的分案申請。

對序列表的引用

本申請包含計算機可讀形式的序列表。計算機可讀形式通過引用并入本文。

發明背景

技術領域

現代農業系統中的高產牛(cow)在下述條件下生長，所述條件的特征為非常高的乳產量(奶牛(dairy?cow))或生長速率(肉用牛(beef?cattle))，其后為同樣高的能量需求。當增加攝入超過維持水平時，飼料的利用率(utilisation)就會顯著下降。部分出于此原因，反芻動物飼料中包括了越來越易于降解的飼料，例如含淀粉原料，如基于谷類的濃縮物和全谷物青貯飼料(whole?cereal?silage)。經常在排泄物(faeces)中回收含淀粉材料，這說明這些飼料組分的利用率還可進一步增加。

本發明涉及細菌淀粉酶在牛類動物(bovine?animal)，如奶牛和肉用牛的飼料中的用途，特別是用于改進乳產量(milk?yield)、增重(weight?gain)、表觀消化率(apparent?digestibility)、使用尼龍袋法(nylon?bag?method)的飼料干物質(feedstuff?dry?matter)的消失(disappearance)，和/或飼料轉化率(feed?conversion)。本發明還涉及組合物，如包含細菌淀粉酶的飼料添加劑和飼料，以及制備這些組合物的方法。

背景技術

WO03/068256A1描述了用于改進反芻動物營養的淀粉酶飼料補充劑。使用的淀粉酶是由米曲霉(Aspergillus?oryzae)產生的真菌淀粉酶。Tricarico等在Animal?Science2005,81:365-374描述了含有α-淀粉酶活性的米曲霉提取物對泌乳的(lactating)荷爾斯坦因(Holstein)奶牛的瘤胃發酵(ruminal?fermentation)和乳產生的影響。

美國專利號3,250,622公開了特定添加劑的用途，所述添加劑含有蛋白分解酶和淀粉分解酶以及膠酶(gumase)，其與磨碎的麥芽載體密切相關，用于刺激奶牛中乳的產生。沒有指定所述酶的來源。

Mora-Jaimes等(Agrociencia36(1)(2002),31-39)研究了用淀粉酶處理的喂食羊羔的高粱谷物的性能和瘤胃發酵。

Rojo等(Animal?Feed?Science?and?Technology,123-124(2005),655-665)研究了來自地衣芽孢桿菌(Bacillus?licheniformis)和黑曲霉(Aspergillus?niger)的外源淀粉酶對瘤胃淀粉消化和羊羔性能的影響。

WO01/41795A1涉及蛋白酶和季氨羧酸內鹽的組合在球蟲病(coccidiosis)和細菌感染的治療和/或預防中的用途。而且還要求保護通常的動物增重的改進。可以包括木聚糖酶和/或淀粉酶。提到了來自枯草芽孢桿菌(bacillus?subtilis)的α-淀粉酶。雖然也提到了反芻動物，然而所有實例都涉及肉用子雞(broiler?chick)。

本發明的目的是提供可替代的、優選改進的淀粉酶，其可以通過改進飼料利用率、乳產量和/或增重而減輕上述問題。此外，或者可選地，本發明的淀粉酶可以具有改進的性質，如劑量響應曲線(dose-response?profile)、pH曲線、粒化穩定性(pelleting-stability)、溫度穩定性、膽汁鹽(bile-salt)穩定性、蛋白酶穩定性，和/或比活性。此外，或者可選地，本發明的淀粉酶能夠降解瘤胃(rumen)、大腸和/或小腸中的淀粉。

發明簡述

本發明涉及至少一種細菌淀粉酶在牛亞科動物(animal?of?the?subfamily?Bovinae)的飼料中的用途，特別是用于改進乳產量、增重、飼料消化率和/或飼料轉化率(FCR)。

本發明還涉及至少一種細菌淀粉酶在組合物制備中的用途，所述組合物用于牛亞科動物的飼料中。

此外，本發明涉及飼料添加劑組合物，其包含至少一種細菌淀粉酶，連同至少一種選自維生素和/或礦物質的額外組分。