[發明專利]一種基于特征香味物質評價卷煙制絲加料均勻性的方法

有效

• 申請號: 201310052198.3
• 申請日: 2013-02-18
• 公開（公告）號: CN103105449A
• 公開（公告）日: 2013-05-15
• 發明（設計）人: 廖惠云;朱龍杰;莊亞東;曹毅;劉獻軍;張映;熊曉映;沈曉晨;李朝建;張媛
• 申請（專利權）人: 江蘇中煙工業有限責任公司
• 主分類號: G01N30/88
• 分類號: G01N30/88
• 代理公司: 南京正聯知識產權代理有限公司 32243
• 代理人: 顧伯興

1.一種基于特征香味物質評價卷煙制絲加料均勻性的方法，其特征在于，包括以下步驟：先篩選出適合于表征均勻性的特征香味物質，以特征香味物質為標志物，利用加料后在制品中標志物含量來代表在制品中料液含量的分布情況，通過檢測、計算和統計分析確定加料工序的均勻程度。

2.根據權利要求1所述的基于特征香味物質評價卷煙制絲加料均勻性的方法，其特征在于，具體測定步驟如下：

A、特征香味物質的選取，必須完全符合以下4個原則：（1）是所添加料液中含有的物質，且該物質對卷煙產品香氣品質起到一定的正面作用，即增加香氣，提高卷煙抽吸品質；（2）是制絲加料工序前在制品中本身不含有的物質，或者即使含有，但與料液中該物質的含量相比，工序加工前在制品中該物質的含量很少；（3）理化性質應穩定，容易被提取出來被定性定量分析；（4）在毒理學評價上應該是安全的，符合國家關于煙草添加劑許可使用的相關規定；?

B、標志物檢測方法的建立：將在制品中進行預處理后，得到試樣；再采用溶劑萃取的方法對其進行前處理，得到進樣液；然后進行氣相色譜/質譜儀（以下簡稱GC/MS）分析，質譜掃描模式采用選擇離子掃描，定量離子為步驟A中特征香味物質的特征離子；

C、樣品取樣方法的確定：基于在線取樣參數對樣品測試結果的影響，分別探討取樣量、取樣次數以及取樣時間等工藝參數對標志物含量變化情況的影響，得到較佳的工藝取樣參數；

D、均勻性的表達：依據步驟C中的取樣參數進行取樣，按照步驟B的方法進行檢測，制絲加料施加均勻性按照以下公式計算：

其中：

CU—加料均勻性，%；

Xi—第i個樣品中標志物的含量，mg/kg；

—樣品中標志物含量的平均值，mg/kg；

n—樣品的取樣次數。