[發(fā)明專利]一種切刀組件及采用這種切刀組件的紫菜或蔬菜切碎裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310050958.7
• 申請日: 2013-02-08
• 公開（公告）號: CN103447126A
• 公開（公告）日: 2013-12-18
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王行安;吳建奎;張紅玲;王岱緒;祁恒陽;樊繼環(huán)
• 申請（專利權(quán)）人: 王行安
• 主分類號: B02C18/02
• 分類號: B02C18/02;B02C18/04
• 代理公司: 北京北新智誠知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11100
• 代理人: 陳英

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及到紫菜或蔬菜加工領(lǐng)域，具體而言，涉及到一種組合式切刀組件及采用這種組合式切刀組件的鮮紫菜或蔬菜切碎裝置。該切碎裝置利用組合式切刀組件配合輸送帶實現(xiàn)對鮮紫菜或蔬菜類物料的切碎(切成顆粒)作業(yè)，同時在切菜過程中保持對鮮紫菜中的線繩、水草等異物的免切，保持異物原有形狀不變，使切碎后的紫菜或蔬菜類物料的大小與其中的異物個體大小差異增大，為后續(xù)紫菜或蔬菜的異物分揀創(chuàng)造有利條件。

背景技術(shù)

紫菜一次加工是將鮮紫菜加工成紫菜干品的過程，包括清洗、異物分揀、切碎、濃度調(diào)和、制餅、干燥、包裝等作業(yè)工序。其中鮮紫菜原料的異物分揀和切碎工序是紫菜加工生產(chǎn)的重要技術(shù)環(huán)節(jié)。通常對鮮紫菜的異物分揀是利用鮮紫菜柔滑細嫩的特性，采用蓖槽負壓過濾的方式實現(xiàn)線繩、水草等異物的分離、揀出。這種異物分離方式對于紫菜個體較大而異物個體細小時則揀出效呆不好。鮮紫菜切碎(切顆粒)通常采用旋轉(zhuǎn)切刀+孔盤的方式進行，切菜顆粒的大小通過調(diào)節(jié)旋切刀的轉(zhuǎn)速和孔盤孔徑的大小來實現(xiàn)。上述工作過程中的異物分揀是在鮮紫菜切碎之前進行。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明針對鮮紫菜切碎和異物分揀的需要提出一種組合式切刀組件及采用這種組合式切刀組件的鮮紫菜切碎裝置。根據(jù)本發(fā)明的切碎裝置以組合切刀組件配合輸送帶實現(xiàn)對鮮紫菜物料的切碎作業(yè)，同時對于尼龍線及水草等韌性較好的雜質(zhì)，因其物理特性與鮮紫菜或蔬菜原料不同，在橡膠輸送帶所固有的彈性因素的作用下，不會被組合切刀切斷，這樣就起到了只切碎鮮紫菜物料而保留異物形狀基本不變的作用，從而得到較小的紫菜個體和較大的異物個體，然后再采用蓖槽負壓過濾的方式進行異物分離時，較小的紫菜物料更容易通過蓖槽而較大的異物則不能通過蓖槽，使紫菜或蔬菜與異物的分離更徹底，物料與異物的分離效呆得以大幅提高。另外，根據(jù)本發(fā)明的切碎裝置的輸送帶采取步進運動方式，并配合組合切刀使用，使切碎的紫菜或蔬菜物料顆粒均勻，明顯減少了粉末菜的出現(xiàn)，提高了鮮紫菜或蔬菜物料的產(chǎn)出率，提高了生產(chǎn)效率，減少因分揀異物而占用的停機時間。

根據(jù)本發(fā)明的一個方面，提供一種切刀組件，其包括：第一切刀組、第二切刀組、切刀安裝框架和框架安裝部，其中：第一、第二切刀組分別包括多個平行設(shè)置的刀片；切刀安裝框架具有框架式結(jié)構(gòu)并由主梁和邊梁限定而成，主梁和邊梁一體制成，或者主梁和邊梁分體制成并連接在一起；框架安裝部設(shè)置在切刀安裝框架上，其用來與驅(qū)動機構(gòu)或傳動機構(gòu)傳動連接；第一切刀組的刀片與第二切刀組的刀片安裝在切刀安裝框架上；第一切刀組的刀片與第二切刀組的刀片之間的夾角小于180度。

根據(jù)本發(fā)明的切刀組件，切刀安裝框架的邊梁包圍形成一個整體上呈矩形或方形的框架，主梁沿該矩形或方形框架的中心線方向與矩形或方形框架固接在一起或與邊梁一體成型。

根據(jù)本發(fā)明的切刀組件，第一切刀組的刀片與第二切刀組的刀片之間的夾角約為90度。

根據(jù)本發(fā)明的切刀組件，邊梁和主梁的底面或下端面設(shè)置有分別用于容納或安裝第一、第二切刀組的刀片的第一刀片安裝槽和第二刀片安裝槽，第一刀片安裝槽和第二刀片安裝槽相對矩形或方形框架的中心線對稱分布。

根據(jù)本發(fā)明的切刀組件，第一切刀組、第二切刀組的刀片通過切刀固定件安裝在切刀安裝框架上。

根據(jù)本發(fā)明的切刀組件，切刀固定件具有固定件本體和折邊部分，折邊部分與所述固定件本體相連接或一體制成，形成大體呈“L”形的截面形狀。

根據(jù)本發(fā)明的切刀組件，第一切刀組的刀片包括刀體、安裝凸肩、安裝卡槽和刀刃，安裝凸肩設(shè)置在刀體的一端，所述安裝卡槽設(shè)置在靠近刀體的另一端的位置上，而刀刃設(shè)置在刀體的下部或下邊緣部。

根據(jù)本發(fā)明的切刀組件，第二切刀組的刀片包括刀體、安裝凸臺、安裝卡槽及刀刃，該安裝凸臺設(shè)置在刀體的一端，安裝卡槽設(shè)置在靠近刀體另一端的位置上，而刀刃設(shè)置在所述刀體的下部或下邊緣部。

根據(jù)本發(fā)明的切刀組件，第一切刀組刀片的安裝凸肩與第二切刀組刀片的安裝凸臺在裝配狀態(tài)下相互配合，切刀固定件的折邊部分與刀片的安裝卡槽相互配合，以將刀片保持或固定在切刀安裝框架上。

根據(jù)本發(fā)明的另一方面，提供一種紫菜或蔬菜切碎裝置，其包括：機架、輸料帶、主動滾筒、被動滾筒、傳動機構(gòu)，主動滾筒和被動滾筒以可轉(zhuǎn)動的方式固定安裝在機架上，輸料帶包覆并圍繞在主動滾筒和被動滾筒上，傳動機構(gòu)與主動滾筒傳動連接，該切碎裝置還包括根據(jù)本發(fā)明的切刀組件，該切刀組件以能夠相對輸料帶移動的方式安裝在機架上，輸料帶的包覆空間內(nèi)設(shè)置有承切件。