[發(fā)明專利]渣汁分離裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310050052.5
• 申請(qǐng)日: 2013-02-08
• 公開（公告）號(hào): CN103976630B
• 公開（公告）日: 2016-11-02
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳建榮
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 陳建榮
• 主分類號(hào): A47J19/00
• 分類號(hào): A47J19/00;A47J31/00;A47J31/44;A47J31/54
• 代理公司: 北京匯智英財(cái)專利代理事務(wù)所(普通合伙) 11301
• 代理人: 潘光興

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明是關(guān)于一種渣汁分離裝置；特別關(guān)于一種可適用于多種食材的固液分離裝置，以方便對(duì)該分離的渣體與汁液進(jìn)行后續(xù)加工作業(yè)的渣汁分離裝置的。

背景技術(shù)

現(xiàn)有的蔬果榨汁方式，是將蔬果投入一榨汁設(shè)備，該榨取汁液或與殘?jiān)泊嬗谝蝗萜鲀?nèi)，待所有蔬果榨汁工作完成后，再將該殘?jiān)c汁液分離；或該榨汁設(shè)備設(shè)有過濾設(shè)備可以即時(shí)讓榨取汁液流出，待所有蔬果榨汁工作完成后，再將該殘?jiān)〕觥?/p>

請(qǐng)參閱圖1所示，其是中國(guó)臺(tái)灣公告M350321號(hào)《循環(huán)粉碎的料理機(jī)》專利案，該專利案揭示的料理機(jī)9，是利用一刀片91于該導(dǎo)引管92中高速旋轉(zhuǎn)，以將沈浸于該容器93內(nèi)的豆類、五谷、雜糧或蔬果，連同液體不斷地吸入于該導(dǎo)引管92中，經(jīng)由高速旋轉(zhuǎn)的刀片91粉碎，再將經(jīng)粉碎的液體，經(jīng)導(dǎo)引管92的洞孔94排至容器93中，以達(dá)到預(yù)期的打汁目的，并借助加熱元件95的加熱，可以烹煮該豆?jié){、五谷漿等汁液。該料理機(jī)9更可經(jīng)由功能鍵96的設(shè)定，僅啟動(dòng)旋轉(zhuǎn)該刀片91，而不啟動(dòng)該加熱元件95，以作為榨取蔬菜汁或果汁等用途。

上述料理機(jī)9雖將榨汁及烹煮設(shè)備集合為單一機(jī)體，且該料理機(jī)更可以選擇烹煮該榨取的汁液或僅作榨取汁液功能。只是該料理機(jī)9主要是采用該刀片91于該導(dǎo)引管92中高速旋轉(zhuǎn)，以將容器93內(nèi)混有豆類、五谷、雜糧或蔬果的汁液，不斷地吸入于該導(dǎo)引管92中，使該高速旋轉(zhuǎn)的刀片91可以將該豆類、五谷、雜糧或蔬果粉碎。

如此，當(dāng)使用者要取出該汁液時(shí)，還需要以一額外的濾網(wǎng)才可以將該渣體與汁液分離。

又，在烹煮過程中，由于該導(dǎo)引管92形成了開放的底部，因此，該豆類、五谷、雜糧渣體無法被濾除，是與汁液一并烹煮，如此，在加熱烹煮過程中，該渣體即會(huì)形成黏稠狀的附著在該刀片91、導(dǎo)引管92、容器93及加熱元件95等構(gòu)件，在后續(xù)清洗工作上變得困難與不便。

再者，在烹煮過程當(dāng)中，由于該渣體未被事先濾除，因此，附著在該加熱元件95的渣體，更會(huì)因在持續(xù)高溫加熱情形下，形成焦化，如此，將使該烹煮汁液形成焦味，而影響到該汁液的口感與品質(zhì)。

請(qǐng)參閱圖2所示，為解決上述循環(huán)粉碎的料理機(jī)操作繁復(fù)的問題，如中國(guó)臺(tái)灣公開第201238540號(hào)專利案，其是申請(qǐng)人所申請(qǐng)的先申請(qǐng)案，其揭示一種渣汁分離裝置8，該渣汁分離裝置包含一機(jī)座81、一容器82及一渣體集收購(gòu)件83；其中，該機(jī)座81設(shè)有一動(dòng)力元件811，以借該動(dòng)力元件811帶動(dòng)一轉(zhuǎn)動(dòng)軸812旋轉(zhuǎn)，且該轉(zhuǎn)動(dòng)軸812上設(shè)有一螺紋部813及一帶動(dòng)部814；該容器82具有與該機(jī)座81結(jié)合的一開口821，且該容器82可以盛裝或集收液體及汁液；該渣體集收構(gòu)件83由可供液體滲出的材料所構(gòu)成，且該渣體集收構(gòu)件83設(shè)有一軸管831及一旋轉(zhuǎn)構(gòu)件832，該軸管831設(shè)有內(nèi)螺紋833可以與該轉(zhuǎn)動(dòng)軸812的螺紋部813螺合及分離，該旋轉(zhuǎn)構(gòu)件832可以相對(duì)于該轉(zhuǎn)動(dòng)軸812旋轉(zhuǎn)，或以一嚙合部834與該轉(zhuǎn)動(dòng)軸812的帶動(dòng)部814嚙合成同步旋轉(zhuǎn)。

借此，當(dāng)使用者驅(qū)動(dòng)該動(dòng)力元件811而帶動(dòng)該轉(zhuǎn)動(dòng)軸812朝第一方向轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，該渣體集收構(gòu)件83則借助該內(nèi)螺紋833對(duì)該轉(zhuǎn)動(dòng)軸812作下降移動(dòng)，以迫使該旋轉(zhuǎn)構(gòu)件832的該嚙合部834與該轉(zhuǎn)動(dòng)軸812上的該帶動(dòng)部814相嚙合，并隨該轉(zhuǎn)動(dòng)軸812帶動(dòng)該旋轉(zhuǎn)構(gòu)件呈同步旋轉(zhuǎn)，以對(duì)欲加工物進(jìn)行切削或碎化；接續(xù)驅(qū)動(dòng)該動(dòng)力元件811而帶動(dòng)該轉(zhuǎn)動(dòng)軸812朝第二方向轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，該旋轉(zhuǎn)構(gòu)件832的該嚙合部834與該轉(zhuǎn)動(dòng)軸812上的該帶動(dòng)部814形成分離，使得該軸管831的內(nèi)螺紋833上端與該轉(zhuǎn)動(dòng)軸812上的該螺紋部813相螺合，進(jìn)而帶動(dòng)該渣體集收構(gòu)件83相對(duì)該轉(zhuǎn)動(dòng)軸812作上升移動(dòng)，并于該渣體集收構(gòu)件83持續(xù)旋動(dòng)下形成一旋轉(zhuǎn)離心力，以使該渣體集收構(gòu)件83內(nèi)的汁液得以瀝出，而達(dá)到渣汁分離效果。

上述渣汁分離裝置雖可以解決傳統(tǒng)榨汁機(jī)的繁瑣，而具有較佳使用便利性，但為了能實(shí)現(xiàn)更優(yōu)異的渣汁分離效果；鑒于此，本發(fā)明再提供一種新穎的渣汁分離裝置，期能提供具有更優(yōu)異的渣汁分離效果。

發(fā)明內(nèi)容

為讓本發(fā)明的上述及其他目的、特征及優(yōu)點(diǎn)能更明顯易懂，下文特舉本發(fā)明的較佳實(shí)施例，并配合所附圖式，作詳細(xì)說明如下：

本發(fā)明所述的第一方向，可以為順時(shí)針旋轉(zhuǎn)方向或?yàn)槟鏁r(shí)針旋轉(zhuǎn)方向，本發(fā)明所述的第二方向，是指與第一方向?yàn)橄喾吹姆较颉＜吹谝环较驗(yàn)轫槙r(shí)針旋轉(zhuǎn)方向時(shí)，該第二方向即為相反的逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)方向；以及，第一方向?yàn)槟鏁r(shí)針旋轉(zhuǎn)方向時(shí)，該第二方向即為相反的順時(shí)針旋轉(zhuǎn)方向。

本發(fā)明所述的上端、底端，是依圖面而言，位于一上方位置的一端為上端，位于一下方位置的一端為底端或底部。