[發明專利]果糖纈氨酸的制備方法有效
| 申請號： | 201310047816.5 | 申請日： | 2013-02-06 |
| 公開（公告）號： | CN103113427A | 公開（公告）日： | 2013-05-22 |
| 發明（設計）人： | 鄒炳德;鄒繼華;陸慧賢;周海濱 | 申請（專利權）人： | 寧波美康生物科技股份有限公司 |
| 主分類號： | C07H7/02 | 分類號： | C07H7/02;C07H1/00;G01N21/31 |
| 代理公司： | 寧波市鄞州甬致專利代理事務所(普通合伙) 33228 | 代理人： | 代忠炯 |
| 地址： | 315104 浙江省*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 果糖 纈氨酸 制備 方法 | ||
1.一種果糖纈氨酸的制備方法，其特征在于：包括以下制備步驟：
（1）以1~10重量份的L-纈氨酸、10~50重量份的D-葡萄糖為原料，80~800重量份濃度為0.01~3mol/L、pH3~6的吡啶乙酸鹽溶液或吡啶甲酸鹽溶液為溶劑，控制反應溫度為10~50℃攪拌反應1~5天；
（2）反應完畢后，過濾，所得的反應溶液控制真空度為-0.01~-0.09MPa、溫度為30~50℃進行減壓蒸干，得到干物質；
（3）將步驟（2）所得的干物質以1:0.5~10的比例溶解于甲醇或乙醚中，在0~10℃低溫放置，析出淡黃色物質，過濾，經冷凍干燥后得白色固體物質，即為果糖纈氨酸。
2.根據權利要求1所述的果糖纈氨酸的制備方法，其特征在于：所述的吡啶乙酸鹽為4-吡啶乙酸鹽、2-吡啶乙酸鹽或3-吡啶乙酸鹽。
3.根據權利要求2所述的果糖纈氨酸的制備方法，其特征在于：所述的吡啶乙酸鹽為4-吡啶乙酸鹽酸鹽。
4.根據權利要求1所述的果糖纈氨酸的制備方法，其特征在于：所述的吡啶甲酸鹽為4-吡啶甲酸鹽、2-吡啶甲酸鹽或3-吡啶甲酸鹽。
5.根據權利要求4所述的果糖纈氨酸的制備方法，其特征在于：所述的吡啶甲酸鹽為2-吡啶甲酸鹽酸鹽。
6.根據權利要求1所述的果糖纈氨酸的制備方法，其特征在于：所述的干物質以1:0.5~10的比例溶解于甲醇或乙醚中，其比例為重量/體積比。
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