[發明專利]含有貓薄荷草的寵物餅干及其制作方法

有效

• 申請號: 201310046512.7
• 申請日: 2013-02-06
• 公開（公告）號: CN103053865A
• 公開（公告）日: 2013-04-24
• 發明（設計）人: 梁仕宏;莊翠群
• 申請（專利權）人: 江蘇貝甜寵物食品有限公司
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/14;A23K1/16
• 代理公司: 南京君陶專利商標代理有限公司 32215
• 代理人: 奚勝元

1.一種含有貓薄荷草的寵物餅干，含有如下組分，其組分原料重量份配比為：

面粉???????????????60-75

白砂糖???????????????4-8

棕櫚油???????????????12-15

三文魚醬??????????????4-8

誘食劑???????????????0.6-0.9

雞油?????????????????10-15

貓薄荷草???????????0.45-0.6

大豆磷脂???????????0.25-0.4

食鹽???????????????0.4-0.9

黃酮???????????????0.15-0.4

焦亞硫酸鈉?????????0.02-0.05

食用色素???????????0.02-0.05

迷迭香?????????????0.05-0.1

絲蘭???????????????0.05-0.08

水??????????????????10-16?。

2.根據權利要求1所述的含有貓薄荷草的寵物餅干，其特征在于：含有如下組分，其組分原料重量份配比為：

面粉??????????????60-70

白砂糖?????????????4-8

棕櫚油???????????????12-13

三文魚醬?????????????4-6

誘食劑???????????????0.6-0.9

雞油?????????????????10-15

貓薄荷草?????????????0.45-0.6

大豆磷脂????????????0.25-0.4

食鹽????????????????0.4-0.9

黃酮????????????????0.15-0.4

焦亞硫酸鈉??????????0.02-0.05

食用色素????????????0.02-0.05

迷迭香??????????????0.05-0.1

絲蘭????????????????0.05-0.08

水??????????????????10-15。

3.根據權利要求1或2所述的含有貓薄荷草的寵物餅干，其特征在于：所述的食用色素為日落黃、赤蘚紅、葉綠色中至少一種。

4.根據權利要求1或2所述的含有貓薄荷草的寵物餅干，其特征在于：所述的誘食劑為動物內臟提取物，采用寵物誘食劑。

5.根據權利要求1或2所述的含有貓薄荷草的寵物餅干，其特征在于：所述的絲蘭采用絲蘭粉，增加寵物餅干中纖維素。

6.根據權利要求1或2所述的含有貓薄荷草的寵物餅干，其特征在于：所述的含有貓薄荷草的寵物餅干產品外形為魚形、圓形、骨形、多邊形。

7.權利要求1所述的含有貓薄荷草的寵物餅干制作方法，其特征在于：

（1）按照原料重量份配比稱取原料：糖、棕櫚油、三文魚醬、雞油、黃酮、食用色素、水，混合成液體并用打蛋器攪拌7分鐘；

（2）按照原料重量份配比稱取原料：面粉、誘食劑、貓薄荷草、大豆磷脂、食鹽、焦亞硫酸鈉、迷迭香、絲蘭，將稱取面粉、誘食劑、貓薄荷草、大豆磷脂、食鹽、焦亞硫酸鈉、迷迭香、絲蘭倒入拌料機內，攪拌0.5分鐘，加入上述步驟（1）的液態原料，拌料機正轉1分鐘，反轉0.5分鐘后混合均勻的物料出拌料機；

（3）將上述物料放入壓制餅干機的料斗內，開啟機器，壓制成型的貓薄荷草餅干經過傳送帶傳出；

（4）將成型后的貓薄荷草餅干擺放在烤盤上，烤盤表面擦棕櫚油，滿盤后進入烤箱，底火溫度170℃，面火溫度190℃，烤制時間為30分鐘；

（5）烤制完成后的貓薄荷草餅干，放在車間扁上進行抽濕脫水，水分<10%時合格，包裝，制成含有貓薄荷草的寵物餅干。