[發明專利]一種從螺旋藻中提取藻藍蛋白的方法

有效

• 申請號: 201310046031.6
• 申請日: 2013-02-05
• 公開（公告）號: CN103102408A
• 公開（公告）日: 2013-05-15
• 發明（設計）人: 張天
• 申請（專利權）人: 西安岳達植物科技有限公司
• 主分類號: C07K14/795
• 分類號: C07K14/795;C07K1/30
• 代理公司: 西安西交通盛知識產權代理有限責任公司 61217
• 代理人: 王艾華

1.一種從螺旋藻中提取藻藍蛋白的方法，其特征在于，包括以下步驟：

1）取螺旋藻粉，加入其質量8~12倍的中性磷酸鹽緩沖液，充分混勻后得到螺旋藻粉懸濁液，將螺旋藻粉懸濁液凍融2~4次，在15~20℃下，離心除去藻泥，得到濾液；

2）將濾液除水后，在15~20℃下，向除水后的剩余物中加入硫酸銨飽和溶液，沉降5~8h后，離心分離得到藻藍蛋白粗品；

3）將藻藍蛋白粗品溶于其質量2~4倍的水中，置于透析袋中透析10~14h后，收集透析袋內的溶液，得透析液；

4）將透析液除水后，噴霧干燥得到藻藍蛋白。

2.根據權利要求1所述的一種從螺旋藻中提取藻藍蛋白的方法，其特征在于：將干燥后的螺旋藻粉碎，過20目篩，得到螺旋藻粉。

3.根據權利要求1所述的一種從螺旋藻中提取藻藍蛋白的方法，其特征在于：所述中性磷酸鹽緩沖液為水、氫氧化鈉和磷酸二氫鹽組成的緩沖液，調節緩沖液pH值為6.8~7.5。

4.根據權利要求3所述的一種從螺旋藻中提取藻藍蛋白的方法，其特征在于：所述的磷酸二氫鹽為磷酸二氫鉀或磷酸二氫鈉。

5.根據權利要求1所述的一種從螺旋藻中提取藻藍蛋白的方法，其特征在于：步驟1）所述的充分混勻為攪拌1~3h。

6.根據權利要求1所述的一種從螺旋藻中提取藻藍蛋白的方法，其特征在于：步驟2）所述硫酸銨飽和溶液的用量為除水后的剩余物質量的0.5~2倍。

7.根據權利要求1所述的一種從螺旋藻中提取藻藍蛋白的方法，其特征在于：步驟2）和步驟4）所述的除水采用冰凍除水法。

8.根據權利要求7所述的一種從螺旋藻中提取藻藍蛋白的方法，其特征在于：所述的冰凍除水是采用緩慢降溫的方法，降溫速率為4~6℃/h，在降溫過程中將形成的冰塊除去，降溫的溫度最低極值設定為0℃。

9.根據權利要求1所述的一種從螺旋藻中提取藻藍蛋白的方法，其特征在于：步驟3）所述的透析采用截留分子量為12kd的透析袋。

10.根據權利要求1所述的一種從螺旋藻中提取藻藍蛋白的方法，其特征在于：步驟3）所述的溶解藻藍蛋白粗品的水為去離子水。