[發明專利]一種白靈菇菌棒及其制備方法

無效

• 申請號: 201310040776.1
• 申請日: 2013-02-02
• 公開（公告）號: CN103964934A
• 公開（公告）日: 2014-08-06
• 發明（設計）人: 周國梁
• 申請（專利權）人: 天津市薊縣果河食用菌專業合作社
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00
• 代理公司: 天津盛理知識產權代理有限公司 12209
• 代理人: 王來佳

技術領域

本發明屬于食用菌栽培領域，涉及白靈菇，尤其是一種白靈菇菌棒及其制備方法。

背景技術

白靈菇肉質細嫩，味美可口，具有較高的食用價值，被譽為“草原上的牛肝菌”和側耳，頗受消費者的青睞，據科學測定，其蛋白質含量占干菇的20%，含有17種氨基酸，多種維生素和無機鹽。白靈菇還具有一定的醫藥價值，有消積、殺蟲、鎮咳、消炎和防治婦科腫瘤等功效，它含有真菌多糖和維生素等生理活性物質及多種礦物質，具有調節人體生理平衡，增強人體免疫功能的作用。

目前，大多數白靈菇的生產方式主要依靠天時地利，其培養肥料均為傳統配方，但是這些配方在為白靈菇提供營養的同時也利于其他雜菌的生長，嚴重降低了白靈菇的質量。

發明內容

本發明的目的在于克服現有技術的不足之處，提供一種便于微量元素吸收、對于營養具有一定選擇性吸收的白靈菇菌棒及其制備方法。

本發明解決其技術問題是采取以下技術方案實現的：

一種白靈菇菌棒，其原料組分及重量份數分別為：

而且，所述復合微量元素的組成原料及重量百分比為：

余量為氨基酸。

上述白靈菇菌棒的制備方法，包括以下步驟：

⑴按配比將各組分混合，加水，水份占總重的50～60%；

⑵攪拌均勻后，倒入粉碎機內粉碎；

⑶粉碎后的混合物裝袋，每袋1～2斤，0.2MPa壓力下，110℃蒸5小時，即完成菌棒的加工。

本發明的優點和積極效果是：

本發明提供的白靈菇菌棒將有機肥料與農作物下腳料作為主料，將多種微量元素配比進行優化，減少了省卻了玉米粉及復合肥、尿素等在白靈菇養殖過程中產生一定危害的物質，不僅使白靈菇品質優良，具有菇體大，產量高，成本低，栽培空間大，不易壞棒等特點，同時在制備和栽培過程中具有節水、節地、節肥的優點，也增加土壤養分，促進林草菌共生，菌棒所采用的原料簡單易得，制備和栽培不但簡化了操作程序，降低了生產成本，同時具有明顯的社會效益、經濟效益與生態效益。

具體實施方式

下面通過具體實施例對本發明作進一步詳述，以下實施例只是描述性的，不是限定性的，不能以此限定本發明的保護范圍。

實施例1

一種白靈菇菌棒，其原料組分及重量分別為：

而且，所述復合微量元素的組成原料及重量百分比為：

上述白靈菇菌棒的制備方法，包括以下步驟：

⑴按配比將各組分混合，加水，水份占總重的50～60%；

⑵攪拌均勻后，倒入粉碎機內粉碎；

⑶粉碎后的混合物裝袋，每袋1～2斤，0.2MPa壓力下，110℃蒸5小時，即完成菌棒的加工。

實施例2

一種白靈菇菌棒，其原料組分及重量分別為：

而且，所述復合微量元素的組成原料及重量百分比為：

制備方法同實施例1。