[發明專利]一種枯草芽孢桿菌制劑的發酵生產方法

無效

• 申請號: 201310037997.3
• 申請日: 2013-01-31
• 公開（公告）號: CN103058393A
• 公開（公告）日: 2013-04-24
• 發明（設計）人: 胡庚東;宋超;葉林;陳家長;吳偉;瞿建宏;孟順龍;范立民;裘麗萍
• 申請（專利權）人: 中國水產科學研究院淡水漁業研究中心
• 主分類號: C02F3/34
• 分類號: C02F3/34
• 代理公司: 無錫市大為專利商標事務所 32104
• 代理人: 殷紅梅

技術領域

本發明公開了一種枯草芽孢桿菌制劑的發酵生產方法，本發明屬于水產養殖技術領域。

背景技術

在水產養殖領域，枯草芽孢桿菌能有效降解養殖水體中的有機質，改善水色，抑制有害藻類的過度繁殖，消除底部淤積，改良底質；有效降解高分子物質為低分子物質，促進營養成分的吸收，提高飼料的利用率，同時還能抑制病害微生物的生長，提高水產動物的免疫力，增強水產動物的抗病能力，減少疾病的發生，提高成活率。在使天氣晴好，有微風的情況下是才能大量使用枯草芽孢桿菌的，因為枯草芽孢桿菌一入水活化后，需要大量消耗氧氣，造成水體缺氧，所以，不能在陰雨天施用，最好還有增氧機待命為宜；其凈水效果主要是吸收水體中的有機物成為自身菌體，與有害藻類爭奪營養，從而也抑制藍藻。

枯草芽孢桿菌適用于所有海水、淡水的水產養殖對象，使用范圍極其廣泛，是水產養殖從業人員必備的養殖水體改良劑。但是長期大量使用市售枯草芽孢桿菌制劑成本較高。

發明內容

本發明的目的是克服現有技術中存在的不足，提供一種操作簡單、生產成本低廉的枯草芽孢桿菌粉劑的發酵生產方法。

按照本發明提供的技術方案，所述一種枯草芽孢桿菌粉劑的發酵生產方法包括如下步驟：

將8~12重量份的水、0.2~0.3重量份的紅糖、0.7~1.2重量份的枯草芽孢桿菌粉原種和0.2~0.4重量份的酵母粉混合均勻，得到發酵基料，發酵基料使用曝氣裝置進行曝氣充氧，曝氣充氧后的發酵基料靜置使其發酵6~7小時；

在發酵后的發酵原料中加入8~11重量份的麩皮、0.8~1.2重量份的豆粕與0.4~0.6重量份的稻糠并繼續攪拌均勻，得到發酵原料，將發酵原料放入上下通氣的發酵容器中發酵，每3~5小時攪拌發酵原料一次，經過7~8次攪拌發酵原料，則枯草芽孢桿菌制劑發酵生產完成。所述發酵在室溫26℃中進行，發酵過程溫度保持在58-62℃。

將發酵好的枯草芽孢桿菌制劑放置在兩層遮陽網中間，曬兩天，成干粉狀，得到枯草芽孢桿菌粉劑。

本發明簡單易操作，能夠產生純度較高的枯草芽孢桿菌粉劑，適合于一般家庭生產，可有效降低水產養殖的成本，增加利潤。

具體實施方式

下面結合具體實施例對本發明作進一步說明。

以下實施例使用的枯草芽孢桿菌粉原種（拉丁名bacillus?subtilis）購自于廣西北海群林生物工程有限公司，產品名稱為枯草芽孢桿菌。

實施例1

一種枯草芽孢桿菌制劑的發酵生產方法包括如下步驟：

將8重量份的水、0.2重量份的紅糖、0.7重量份的枯草芽孢桿菌粉原種和0.2~0.4重量份的酵母粉混合均勻，得到發酵基料，發酵基料使用曝氣裝置進行曝氣充氧，曝氣充氧后的發酵基料靜置使其發酵6~7小時；

在發酵后的發酵原料中加入8重量份的麩皮、0.8重量份的豆粕粉與0.4重量份的稻糠并繼續攪拌均勻，得到發酵原料，將發酵原料放入上下通氣的發酵容器中發酵，每3小時攪拌發酵原料一次，經過8次攪拌發酵原料，則枯草芽孢桿菌制劑發酵生產完成。發酵在室溫26℃中進行，發酵過程溫度保持在60℃左右。

實施例1得到的枯草芽孢桿菌制劑的純度：每克枯草芽孢桿菌制劑內含有大于或者等于10⁹個枯草芽孢桿菌。

將發酵好的枯草芽孢桿菌制劑放置在兩層遮陽網中間，曬兩天，成干粉狀，得到枯草芽孢桿菌粉劑，可長期存放，以備使用。

實施例2

一種枯草芽孢桿菌制劑的發酵生產方法包括如下步驟：

將12重量份的水、0.3重量份的紅糖、1.2重量份的枯草芽孢桿菌粉原種和0.4重量份的酵母粉混合均勻，得到發酵基料，發酵基料使用曝氣裝置進行曝氣充氧，曝氣充氧后的發酵基料靜置使其發酵6~7小時；

在發酵后的發酵原料中加入11重量份的麩皮、1.2重量份的豆粕與0.6重量份的稻糠并繼續攪拌均勻，得到發酵原料，將發酵原料放入上下通氣的發酵容器中發酵，每5小時攪拌發酵原料一次，經過7次攪拌發酵原料，則枯草芽孢桿菌制劑發酵生產完成。發酵在室溫26℃中進行，發酵過程溫度保持在60℃左右。

實施例2得到的枯草芽孢桿菌制劑的純度：每克枯草芽孢桿菌制劑內含有大于或者等于10⁹個枯草芽孢桿菌。

將發酵好的枯草芽孢桿菌制劑放置在兩層遮陽網中間，曬兩天，成干粉狀，得到枯草芽孢桿菌粉劑，可長期存放，以備使用。

實施例3