[發明專利]一種自動化醬腌菜生產系統

有效

• 申請號: 201310036298.7
• 申請日: 2013-01-31
• 公開（公告）號: CN103120293A
• 公開（公告）日: 2013-05-29
• 發明（設計）人: 姚建才;孫志棟;陳權輝
• 申請（專利權）人: 寧波銅錢橋食品菜業有限公司;余姚市阿姚皇食品有限公司;孫志棟
• 主分類號: A23L1/218
• 分類號: A23L1/218
• 代理公司: 寧波誠源專利事務所有限公司 33102
• 代理人: 張一平

1.一種自動化醬腌菜生產系統，包括呈流水線依次分布的脫鹽裝置(1)，脫水裝置(2)，攪拌機(3)和包裝機(4)，上述各個設備之間采用傳送裝置連接，其特征在于，所述攪拌機(3)包括支撐底座(31)，位于所述支撐底座(31)上方的兩端開口的攪拌桶(32)，所述支撐底座(31)的一側間隔設置有由驅動裝置帶動的滾輪Ⅰ(33)，所述滾輪Ⅰ(33)沿所述攪拌桶(32)的軸向分布，所述支撐底座(31)的另一側設置有與所述滾輪Ⅰ(33)相應的滾輪Ⅱ(36)，所述攪拌桶(32)的外側壁上設置有周向的將所述滾輪Ⅰ(33)和滾輪Ⅱ(36)限位的凹槽(321)，所述攪拌桶(32)的內側壁上分布有螺旋狀筋體(323)。

2.如權利要求1所述的自動化醬腌菜生產系統，其特征在于，所述攪拌桶(32)包括開設有進料口(322)的前端和設有出料口(324)的后端，所述攪拌桶(32)的前端高于后端。

3.如權利要求2所述的自動化醬腌菜生產系統，其特征在于，所述出料口(324)上連接固定有蓋板(325)，所述出料口(324)與所述蓋板(325)之間具有間隙。

4.如權利要求1-3中任一項所述的自動化醬腌菜生產系統，其特征在于，所述攪拌機(3)通過傳送帶Ⅳ(64)連接到設置在所述包裝機(4)上方的傳料通道(5)的一端，所述傳料通道(5)內設有用于打開或封閉所述傳料通道(5)的擋料板(511)，所述傳料通道(5)的側邊相應位置處設有供醬腌菜通過而落入到所述包裝機(4)的出料斗(512)。

5.如權利要求4所述的自動化醬腌菜生產系統，其特征在于，所述傳料通道(5)包括上層傳料通道(51)和下層傳料通道(52)，所述擋料板(511)和出料斗(512)設置在所述上層傳料通道(51)，所述上層傳料通道(51)內設有傳動帶Ⅴ(65)，所述下層傳料通道(52)內設置有與所述傳送帶Ⅴ(65)反向運行的傳送帶Ⅵ(66)，所述上層傳料通道(51)的一端與所述傳送帶Ⅳ(64)連通，另一端底部開設有落料口。

6.如權利要求4所述的自動化醬腌菜生產系統，其特征在于，所述包裝機(4)包括工作臺(41)，固定于工作臺(41)上的機架(42)，設置在所述機架(42)上供醬腌菜進入的分料斗(43)，位于所述分料斗(43)下方的料斗機構(44)，以及位于所述料斗(44)機構下方的分裝機構(45)，所述料斗機構(44)包括對稱設置的料斗Ⅰ(441)和料斗Ⅱ(442)。

7.如權利要求6所述的自動化醬腌菜生產系統，其特征在于，所述分料斗(43)內設置有分料擋板(431)，所述分料擋板(431)的側邊與氣缸Ⅲ(432)的一端固定，所述氣缸Ⅲ(432)的另一端與所述機架(42)轉動連接。

8.如權利要求6所述的自動化醬腌菜生產系統，其特征在于，所述料斗Ⅰ(441)和料斗Ⅱ(442)內均設有旋轉軸，所述旋轉軸上設有螺旋葉片。

9.如權利要求6所述的自動化醬腌菜生產系統，其特征在于，所述分裝機構(45)包括能轉動的上盤(451)和固定的下盤(452)，所述上盤(451)上沿周向均勻分布有偶數個出料口(4511)，所述出料口(4511)下方連接有量杯，所述量杯外周套設有套杯(4512)，所述料斗Ⅰ(441)和料斗Ⅱ(442)的下端口分別都與所述上盤(451)上表面相抵接，所述上盤(451)上方還設有氣缸Ⅳ(453)和氣缸Ⅴ(454)，所述料斗Ⅰ(441)、氣缸Ⅳ(453)、料斗Ⅱ(442)、氣缸Ⅴ(454)沿周向依次設置，所述上盤(451)上表面周向設置有位于相鄰的料斗和氣缸之間的弧形擋板(4513)，所述下盤(452)與氣缸Ⅳ(453)和氣缸Ⅴ(454)對應的位置開設有分裝下料口(4521)。

10.如權利要求9所述的自動化醬腌菜生產系統，其特征在于，相鄰的兩個出料口(4511)之間的夾角為45度，所述氣缸Ⅳ(453)和氣缸Ⅴ(454)與相鄰的料斗之間的夾角均為90度。