[發(fā)明專利]濃香型食用油熱榨精煉小機組

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310035960.7
• 申請日: 2013-01-24
• 公開（公告）號: CN103966016A
• 公開（公告）日: 2014-08-06
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 李寧
• 申請（專利權(quán)）人: 北京中天金谷科技股份有限公司
• 主分類號: C11B1/08
• 分類號: C11B1/08;C11B1/04;C11B3/00;C11B3/06;A23D9/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域：

本發(fā)明的項目，適用于中小型油脂企業(yè)進(jìn)行特色油品-濃香型精品油的技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

隨著人們物質(zhì)生活水平的提高，在飲食方面一些傳統(tǒng)方面的東西漸漸回歸；如：植物油方面濃郁香味的追求成為廣大消費者一大賣點。預(yù)榨-浸出法制取油脂雖然大幅度提高了食用油的出油率，在濃郁香味方面卻大幅度下降。為了滿足廣大消費者需求，本項目所涉及的工藝，能滿足上述要求。

發(fā)明內(nèi)容：

本項目所涉及的產(chǎn)品，將熱榨工藝與精煉工藝復(fù)合在一起；采用食用油壓榨專用過濾機，簡化工藝流程、降低設(shè)備成本。機架采用組合式的，活動支腿通過螺栓與機架進(jìn)行連接在底盤上；底盤上設(shè)有清油箱2、毛油箱4、油腳箱5。機架14與平底炒鍋10、干燥罐11、煉油鍋13進(jìn)行固定安裝，便于運輸及簡化安裝難度。平底炒鍋10設(shè)置在機架14上，榨油機在平底炒鍋的下方；油料加工好直接進(jìn)入榨油機，避免熱量散發(fā)影響出油率；達(dá)到連續(xù)生產(chǎn)的效果。干燥罐11設(shè)置在機架上，干燥罐11上方設(shè)有分離器12、下方設(shè)有水環(huán)式真空泵6；通過真空泵的作用使干燥罐內(nèi)形成真空環(huán)境，食用油在干燥罐內(nèi)進(jìn)行低溫真空脫水；保證其濃香度，可揮發(fā)性雜質(zhì)經(jīng)分離器進(jìn)行分離。煉油鍋設(shè)置在機架上，產(chǎn)生油腳排入下方設(shè)有的油腳箱內(nèi)。本機組設(shè)有兩臺食用油壓榨專用過濾機，兩臺過濾機交替過濾；即得優(yōu)質(zhì)濃香食用油，保證設(shè)備達(dá)到連續(xù)生產(chǎn)的效果。

附圖說明：

下面結(jié)合附圖和實施例對本發(fā)明進(jìn)一步說明，圖1是濃香型食用油熱榨精煉小機組的結(jié)構(gòu)示意圖。

如圖1所示：空氣壓縮機1、清油箱2、專用過濾機3、毛油箱4、

油腳箱5、水環(huán)真空泵6、干燥泵7、底盤8、榨油機9、

平底炒鍋10、干燥罐11、分離器12、煉油鍋13、機架14、

堿水箱15、鹽水箱16、活動支腿17。

具體實施方式：

如圖1所示本項目所涉及產(chǎn)品，機架14通過活動支腿17，用螺栓與底盤8進(jìn)行連接；底盤8上設(shè)有清油箱2、毛油箱4、油腳箱5。機架14上方設(shè)有平底炒鍋10、干燥罐11、煉油鍋13、堿水箱15、鹽水箱16，機架14下方設(shè)有空氣壓縮機1、專用過濾機3、水環(huán)真空泵6、干燥泵7、榨油機9。榨油機9設(shè)置在平底炒鍋10的下方，油料加工好直接進(jìn)入榨油機9；避免熱量散發(fā)影響出油率。干燥罐11上方設(shè)有分離器12、下方設(shè)有水環(huán)式真空泵6；通過真空泵的作用使干燥罐11內(nèi)形成真空環(huán)境，食用油在干燥罐內(nèi)進(jìn)行低溫真空脫水；煉油鍋13設(shè)置在機架14上，堿水箱15、鹽水箱16的出水管與煉油鍋13進(jìn)水管相連；煉油鍋13煉出的油腳排到油腳箱5，食用油輸送到干燥罐11進(jìn)行干燥，干燥后的食用油經(jīng)干燥泵7泵入專用過濾機3進(jìn)行過濾；過濾后輸送到清油箱暫時存儲，即得優(yōu)質(zhì)濃香型食用油。