[發(fā)明專利]一種沙蒿乳化劑的加工方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310033372.X
• 申請日: 2013-01-29
• 公開（公告）號: CN103113484A
• 公開（公告）日: 2013-05-22
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 胡新中;郭慶彬;崔武衛(wèi);王琦
• 申請（專利權(quán)）人: 陜西師范大學
• 主分類號: C08B37/00
• 分類號: C08B37/00;A23L1/035;A23L1/0526
• 代理公司: 西安新思維專利商標事務所有限公司 61114
• 代理人: 韓翎

1.一種沙蒿乳化劑的加工方法，其特征在于：包括以下操作步驟：熱水浸提、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)、酒精沉淀、硫酸銨分離和低溫干燥。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種沙蒿乳化劑的加工方法，其特征在于：包括以下操作步驟：將原料沙蒿籽粒清選后再進行熱水浸提、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)、酒精沉淀、硫酸銨分離、低溫干燥和包裝。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種沙蒿乳化劑的加工方法，其特征在于包括以下操作步驟：

（1）熱水浸提：沙蒿籽浸于足量水中，料液比為1：20，在70℃條件下提取2?h，并不斷攪拌；

（2）旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)：利用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀或夾層鍋蒸發(fā)溶液中水分，提高溶液中沙蒿多糖濃度；

（3）酒精沉淀：提取物離心去除沉淀物，懸浮液中加入3倍乙醇，最終濃度70％?v/v，過夜，獲得沉淀物即為沙蒿膠多糖；

（4）硫酸銨分離：用60%??v∕v硫酸銨沉淀獲得低分子量沙蒿膠多聚糖；

（5）低溫干燥：收集的多糖沉淀在38℃下低溫加熱干燥48h得沙蒿膠。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種沙蒿乳化劑的加工方法，其特征在于：包括以下操作步驟：熱水浸提中，完整籽粒在70℃下浸提，硫酸銨沉淀獲得乳化效果最好的沙蒿膠多糖組分。