[發明專利]餐廚垃圾處理機電氣化控制系統

有效

• 申請號: 201310033220.X
• 申請日: 2013-01-29
• 公開（公告）號: CN103084378A
• 公開（公告）日: 2013-05-08
• 發明（設計）人: 李宗武;張兵;孫鵬飛
• 申請（專利權）人: 青島聚蚨源機電有限公司
• 主分類號: B09B3/00
• 分類號: B09B3/00
• 代理公司: 濟南舜源專利事務所有限公司 37205
• 代理人: 王連君

技術領域

本發明涉及一種餐廚垃圾處理機電氣化控制系統。

背景技術

餐廚垃圾是指在食品加工過程中拋棄的食品剩余物、飲食完畢后的食物殘余以及在清洗食物、洗刷餐具等過程中產生的未經處理的污水。其成分主要包括果皮碎骨、飯菜碎粒、不溶性蛋白、纖維質及淀粉質態的非溶解性有機物，其成分根據飯菜的不同而極為復雜。由于餐廚垃圾中含有豐富的營養物質，因此，如果不經處理直接排放到自然界，在適宜溫度和細菌的作用下，短期內即腐敗變質，不僅對周圍環境造成污染、滋生蚊蠅，侵占大量的土地，而且也造成資源的大量浪費。基于此，餐廚垃圾處理設備的研發，對餐廚垃圾進行有效降解和綜合處理，實現餐廚垃圾的減量化和資源化利用將具有十分重要的意義。

目前，對餐廚垃圾的處理技術大致有如下幾種：餐廚垃圾粉碎技術、固液分離技術，經過固液分離之后的濾渣則進一步經過生物降解與烘干技術轉化為肥料，而經過固液分離之后的濾液則進一步經過油水分離技術進行分離，水去除油后可以直接排放，而獲得的廢油則可以作為工業用油的原料。通過以上處理，實現對餐廚垃圾的無害化處理。

然而，現有的餐廚垃圾處理機，或是僅僅具有垃圾粉碎功能，或是僅僅具有濾渣發酵功能，更或是僅僅具有上述處理技術中的一種或兩種功能，無法形成完整體系的垃圾處理流程，電氣化控制簡單，生產效率低下，無法滿足小區域內部餐廚垃圾的集中化處理和電氣化控制。

發明內容

本發明實施例的目的在于提出一種餐廚垃圾處理機電氣化控制系統，能夠有效解決現有技術中存在的上述技術問題。

為了實現上述目的，本發明采用如下技術方案：

餐廚垃圾處理機電氣化控制系統，

包括：主控制器；

提升模塊，電連接有提升電機，用于控制將待處理的餐廚垃圾提升至高位；

開蓋模塊，電連接有開蓋電機，用于控制位于餐廚垃圾處理機高位處的蓋門執行打開/閉合操作；

破碎模塊，電連接有破碎電機，用于控制對置于高位處的待處理餐廚垃圾進行破碎操作；

擠壓模塊，電連接有擠壓電機，破碎后的餐廚垃圾在經過固液分離之后，用于控制對固體餐廚垃圾進一步擠壓脫水操作；

攪拌模塊，電連接有攪拌電機，用于控制發酵烘干過程中物料的攪拌混勻操作；

加熱模塊，電連接有電加熱棒組，用于控制對發酵槽體的加熱操作；

顯示模塊，與所述主控制器連接，能夠控制顯示所述提升模塊、開蓋模塊、破碎模塊、擠壓模塊、攪拌模塊和加熱模塊等六個電氣模塊的工作狀態信息；

所述提升模塊、開蓋模塊、破碎模塊、擠壓模塊、攪拌模塊和加熱模塊共同連接到一條CAN總線上并通過該CAN總線與所述主控制器連接。

上述的餐廚垃圾處理機電氣化控制系統中，所述CAN總線上還連接有油水分離模塊，該油水分離模塊用于控制將液體餐廚垃圾中的油水進行分離。

上述的餐廚垃圾處理機電氣化控制系統中，所述CAN總線上還連接有風機模塊，該風機模塊上電連接有高壓風機，用于控制為固體餐廚垃圾發酵過程進行鼓風操作。

上述的餐廚垃圾處理機電氣化控制系統中，所述提升模塊、開蓋模塊、破碎模塊、擠壓模塊、攪拌模塊和加熱模塊等六個電氣模塊分別置于一個獨立的金屬密封殼體內部。

上述的餐廚垃圾處理機電氣化控制系統中，所述提升模塊、開蓋模塊、破碎模塊、擠壓模塊、攪拌模塊和風機模塊內部分別設置有為相應的電機提供短路與過載保護的短路保護電路和過載保護電路。

上述的餐廚垃圾處理機電氣化控制系統中，所述破碎電機和擠壓電機均能夠進行雙向轉動，破碎電機和/或擠壓電機在正轉過程中，當主控制器檢測到破碎模塊和/或擠壓模塊內部電流值或電壓值過大時，由主控制器做出命令并驅動破碎電機和/或擠壓電機進行反轉。

上述的餐廚垃圾處理機電氣化控制系統中，內部設置有供電電源，并為該供電電源配置有環形隔離變壓器。

上述的餐廚垃圾處理機電氣化控制系統中，所述提升模塊、開蓋模塊、破碎模塊、擠壓模塊、攪拌模塊和加熱模塊等六個模塊分別獨立配置有與外圍設備連接的航空插頭。

上述的餐廚垃圾處理機電氣化控制系統中，所述主控制器，選用PLC控制器。