[發明專利]利用工廠污泥和杏鮑菇菌渣的有機肥料配方及其生產工藝

在審

• 申請號: 201310028464.9
• 申請日: 2013-01-25
• 公開（公告）號: CN103086766A
• 公開（公告）日: 2013-05-08
• 發明（設計）人: 潘禮明;耿耿;陳鐘佃;張閩春;吳飛龍;張麗梅;黃榮;江枝和
• 申請（專利權）人: 福建省星源農牧科技股份有限公司
• 主分類號: C05F15/00
• 分類號: C05F15/00;C05F17/00;C05F17/02
• 代理公司: 福州市鼓樓區鼎興專利代理事務所(普通合伙) 35217
• 代理人: 傅契克

技術領域

?本發明涉及一種利用工廠污泥和杏鮑菇菌渣的有機肥料配方及其生產工藝。

背景技術

現有利用廢棄物制成的有機肥如發明專利申請201210057862、200910116210、201010570531.6等多利用污泥、草炭、動物糞便、秸稈等。其中污泥多為城市生活污泥，重金屬元素含量超標，營養成分含量低，動物糞便則多采用有機質含量低的牛糞。2011年國家有機肥的生產標準NY?525～2011中將有機質含量由30%提高到45%，其中氮磷鉀總量由4%提高到5%，水分由20%提高到30%，重金屬離子不允許存在。即提高了有機質含量及營養含量的指標。因此，高有機質含量、營養全面的有機肥將成為市場主流。

杏鮑菇菌肉肥厚，質地脆嫩，爽口似鮑魚，因為口味鮮美，營養豐富，有“平菇王”之稱，市場出口銷路很好。近年來，杏鮑菇工廠化栽培迅速發展，杏鮑菇栽培量在逐年增多，但因杏鮑菇出菇期的溫度范圍較窄，出口菇的質量要求較高，較農民小規模種植食用菌而言，工廠化栽培的杏鮑菇生長周期短，一般只能采收l潮菇，生物轉化率低只有約40％，菌渣養分剩余為65～80%，廢菌渣中仍含有大量的纖維素、半纖維素和木質素，還含有大量的菌絲體（內含豐富的菌絲殘體蛋白）、脂肪、氨基酸、礦物質以及菌絲體的次生代謝產物，對其如不能及時處理，不僅浪費資源，還易造成霉菌和害蟲滋生，污染環境。

發明內容

本發明的目的是提供一種利用工廠污泥和杏鮑菇菌渣的有機肥料配方及其生產工藝，其克服了現有有機肥有機質含量低、營養成分不全面及廢菌渣無法合理利用的問題，具有能制備高有機質含量、營養全面的有機肥，充分利用廢菌渣的優點。

一種利用工廠污泥和杏鮑菇菌渣的有機肥料配方，包括藥廠或食品廠污泥45±5%、雞糞22±5%、工廠化栽培杏鮑菇菌渣30±5%和草木灰3±1%，以上各組分含量均為質量百分比。藥廠或食品廠污泥，營養全面，其含有以下質量百分比的營養成分：全氮6.32±1%、全磷6.68±1%、全鉀0.432±0.5%。動物糞便中雞糞的有機質含量高、養分全，且較其它動物糞便發熱快、發酵時間短，因此它是生產優質有機肥的良好原料。該配方中利用工廠化栽培的杏鮑菇菌渣作為有機肥原料既充分利用了菌渣的剩余養分，節約了資源，又避免了丟棄導致的環境污染。因不使用重金屬元素含量超標及營養成分含量低的城市生活污泥，而采用藥廠或食品廠污泥、雞糞、工廠化栽培杏鮑菇菌渣作原料，該有機肥營養豐富且均衡，且搭配草木灰采用上述配比調配有機肥，使得該有機肥的碳/氮比達到29～33:1?，可顯著提高各種植物產品的品質，達到無公害、綠色有機食品和產品的要求，污泥和菌渣的利用率高，環保實用。

該藥廠或食品廠污泥為污水處理后留下的污泥，經自然晾曬后含水量低于60%。經處理的污泥鈍化了其中的重金屬，使得利用其制成的有機肥能達到農業標準。

一種利用工廠污泥和杏鮑菇菌渣的有機肥料生產工藝，其步驟如下：

?⑴配料：按照上述配方稱量各物料，并將其混合攪拌均勻；

?⑵一次發酵：將步驟⑴混合好的物料送入發酵槽后，加入高溫好氧菌，升溫至55～65℃發酵16～18小時后進行翻堆，然后再升溫至55～65℃發酵16～18小時后進行翻堆，如此循環，保持18～20天，讓物料含水量降到42～46%之間，到此一次發酵結束；

?⑶二次發酵：一次發酵結束后，對物料采用中溫梯型堆制法發酵，即梯型料堆的橫截面規格為底寬（即下底寬）4m，面寬（即上底寬）3.5m，高1.2?m（注：該梯型料堆的長度可根據物料數量靈活確定），這樣溫度在42℃～46℃，保持發酵28—35天，共翻堆4～5次。中溫梯型堆制法有利于培養有機肥中有益放線菌數量，使有機肥質量得到提高。通過采用高溫好氧菌進行兩次發酵，腐熟速度比傳統的快10－20倍，將原料進行分解至作物可直接吸收成分。雞糞、藥廠或食品廠污泥、菌渣完全腐熟，已基本聞不到臭味，利于制成高營養成分含量的有機肥，消除致臭物質，減輕對環境的污染。

?⑷將二次發酵的物料進行干化、機械粉碎、裝袋制成為成品。

在所述步驟⑵的一次發酵中所使用的發酵槽的橫截面為矩形結構，規格為底寬4m，面寬4m，高1.5?m（注：該發酵槽的長度可根據物料數量靈活確定）。

具體實施方式

??現提供實施例以詳細說明本發明的一種利用工廠污泥和杏鮑菇菌渣的有機肥料配方及其生產工藝。

??實施例1