[發明專利]一種直接電還原紅曲紅色素合成紅曲黃色素的方法

有效

• 申請號: 201310026469.8
• 申請日: 2013-01-24
• 公開（公告）號: CN103074640A
• 公開（公告）日: 2013-05-01
• 發明（設計）人: 陳杰博;蘇金為;王湘平
• 申請（專利權）人: 福建農林大學
• 主分類號: C25B3/04
• 分類號: C25B3/04;C09B59/00
• 代理公司: 福州元創專利商標代理有限公司 35100
• 代理人: 蔡學俊

1.一種直接電還原紅曲紅色素合成紅曲黃色素的方法，其特征在于：

以紅曲紅色素為原料，利用有機電合成法，并按以下步驟進行：紅曲紅色素溶解在少量乙醇中，然后加入蒸餾水，配置成質量濃度為1%-50%的紅曲紅色素水溶液，然后加入電解質，使其在水中的濃度為0.1mol/L-1mol/L，并以此紅曲紅色素水溶液作為陰極液，開動攪拌；另配電解質溶液作為陽極液，電解槽采用隔膜電解槽，采用恒電流法，還原過程注意控制電流，防止陰極氫氣析出，反應直到紅色完全變成黃色，然后將陽極電解產物旋轉蒸發去除乙醇，使紅曲黃色素沉淀析出，過濾，去除電解質，干燥，得到紅曲黃色素。

2.根據權利要求1所述的直接電還原紅曲紅色素合成紅曲黃色素的方法，其特征在于：所述的電解質包括氯化鈉、氯化鉀、硫酸鈉、硫酸鉀、硝酸鈉和硝酸鉀中的一種。

3.根據權利要求1所述的直接電還原紅曲紅色素合成紅曲黃色素的方法，其特征在于：陰陽兩極電極為石墨電極、銅電極、鈦電極、鎳電極、玻碳電極、鉑電極或合金電極。

4.根據權利要求1所述的直接電還原紅曲紅色素合成紅曲黃色素的方法，其特征在于：所述隔膜電解槽的隔膜為陽離子隔膜、陰離子隔膜、雙極膜、石棉隔膜或陶瓷隔膜。

5.根據權利要求1所述的直接電還原紅曲紅色素合成紅曲黃色素的方法，其特征在于：所述的電流，采用恒電流法，控制電流，以陰極不析出氫氣為最大值。

6.根據權利要求1所述的直接電還原紅曲紅色素合成紅曲黃色素的方法，其特征在于：所述紅曲紅色素水溶液的質量濃度為10%-30%。