[發(fā)明專利]從裂壺藻藻渣中提取生物蛋白質(zhì)的方法無效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201310021713.1 | 申請(qǐng)日： | 2013-01-22 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN103070293A | 公開（公告）日： | 2013-05-01 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 李悅明;崔球;張希銘;宋曉金;徐建春;高莽;夏修巒 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 青島瑯琊臺(tái)集團(tuán)股份有限公司 |
| 主分類號(hào)： | A23K1/16 | 分類號(hào)： | A23K1/16;A23K1/14 |
| 代理公司： | 濟(jì)南舜源專利事務(wù)所有限公司 37205 | 代理人： | 王連君 |
| 地址： | 266400 山東*** | 國省代碼： | 山東;37 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 裂壺藻藻渣中 提取 生物 蛋白質(zhì) 方法 | ||
1.一種從裂壺藻藻渣中提取生物蛋白質(zhì)的方法，其特征在于：所述方法包括以下步驟：
向裂壺藻藻渣中加入0.1～1.5%的果膠酶，溫度40～60℃，水解2～5h；然后加入0.1～1.5%的蛋白酶，溫度40～60℃，水解2～5h；噴霧干燥，進(jìn)風(fēng)溫度140～190℃，出風(fēng)溫度60～90℃，制得含有生物蛋白質(zhì)的干粉。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種從裂壺藻藻渣中提取生物蛋白質(zhì)的方法，其特征在于：所述裂壺藻藻渣是按照下述方法制備得到的：
1）對(duì)裂壺藻菌株進(jìn)行發(fā)酵培養(yǎng)的步驟；
2）對(duì)得到的發(fā)酵液進(jìn)行分離，收集藻體，將收集的藻體進(jìn)行洗滌、油脂提取后得毛油；
3）將步驟2）制得的毛油經(jīng)堿煉、脫色和脫臭后得到裂壺藻油脂，剩余的即為裂壺藻藻渣。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種從裂壺藻藻渣中提取生物蛋白質(zhì)的方法，其特征在于：所述裂壺藻菌株發(fā)酵培養(yǎng)是按照下述方法制備得到的：
1）將保存在甘油管的菌株接入裝有50ml種子培養(yǎng)基的250ml搖瓶中，在20～30℃的搖床中，以150～200rpm的轉(zhuǎn)速，培養(yǎng)24～48h，獲得一級(jí)種子液；
2）將上述一級(jí)種子液接入裝有100ml種子培養(yǎng)基的500ml搖瓶中，在20～30℃的搖床中，轉(zhuǎn)速150～200rpm，培養(yǎng)24～48h，獲得二級(jí)種子液；
3）將二級(jí)種子液接入裝有發(fā)酵培養(yǎng)基的發(fā)酵罐中，接種量2～10%v/v，通氣量0.2～2vvm，轉(zhuǎn)速200～800rpm，罐溫20～30℃，pH6～7，得到裂壺藻油脂。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種從裂壺藻藻渣中提取生物蛋白質(zhì)的方法，其特征在于：所述種子培養(yǎng)基中碳源含量為30～60g/L，氮源含量為10～20g/L，溶劑為海水和蒸餾水的混合物，所述海水和蒸餾水按照質(zhì)量比為1:1進(jìn)行混合；所述碳源為葡萄糖、甘油、果糖、木糖、蔗糖、麥芽糖、糖蜜、淀粉糖化液或木質(zhì)纖維素糖化液；所述氮源為有機(jī)氮源或無機(jī)氮源，所述有機(jī)氮源為酵母提取物、蛋白胨、胰蛋白胨、玉米漿、牛肉浸膏、大豆蛋白、谷氨酸鈉或尿素，所述無機(jī)氮源為氯化銨、硫酸銨、硝酸銨、硝酸鈉、氨水或硝酸鉀。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種從裂壺藻藻渣中提取生物蛋白質(zhì)的方法，其特征在于：所述步驟3）的發(fā)酵培養(yǎng)基中包括如下組分：葡萄糖20～60g/L，酵母提取物5～30g/L，蛋白胨5～20g/L，磷酸二氫鉀0.5～8g/L，硫酸鎂0.5～5g/L，檸檬酸鈉0.5～5g/L，海水晶5～30g/L，維生素B110～100mg/L，維生素B610～100mg/L，維生素B123～50mg/L，生物素2～50mg/L。
6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種從裂壺藻藻渣中提取生物蛋白質(zhì)的方法，其特征在于：所述步驟3）中的發(fā)酵方式為分批發(fā)酵、補(bǔ)料-分批發(fā)酵、連續(xù)發(fā)酵或半連續(xù)發(fā)酵。
7.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種從裂壺藻藻渣中提取生物蛋白質(zhì)的方法，其特征在于：所述步驟2）中的分離為離心分離、板框過濾或膜過濾；所述油脂提取為機(jī)溶劑萃取、高壓均質(zhì)破壁或蛋白酶水解破壁。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的一種從裂壺藻藻渣中提取生物蛋白質(zhì)的方法，其特征在于：所述有機(jī)溶劑為環(huán)己烷、正己烷、乙酸乙酯、丙酮、乙醇、石油醚、乙醚、甲苯、氯仿、或幾種的混合物。
9.根據(jù)權(quán)利要求1～8中任一項(xiàng)所述的生物蛋白質(zhì)，其特征在于：所述生物蛋白質(zhì)可作為魚粉蛋白質(zhì)飼料添加劑。
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