[發(fā)明專利]一種海藻酸鈉膠囊及其生產(chǎn)工藝

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310019421.4
• 申請日: 2013-01-04
• 公開（公告）號: CN103041397A
• 公開（公告）日: 2013-04-17
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 賴鵬翔;劉旭;姜山;黃建軍;謝衛(wèi)東
• 申請（專利權(quán)）人: 山東大學(xué)(威海)
• 主分類號: A61K47/36
• 分類號: A61K47/36;A61K9/48;A23P1/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域：

本發(fā)明涉及保健食品及醫(yī)藥用膠囊，特別是一種用海藻酸鈉生產(chǎn)藥用膠囊殼的方法。

背景技術(shù)：

目前，我國生產(chǎn)空心硬膠囊的主要原料是明膠，而明膠來源于動物(豬、牛)的骨和皮，其主要成分為蛋白質(zhì)。

隨著人們對植物膠囊的了解，以及國內(nèi)外公眾用藥理念的轉(zhuǎn)變，將會使植物膠囊的市場需求迅速增長。同時由于植物膠囊不使用任何明膠，廣大穆斯林患者可以放心裝藥服用，產(chǎn)品可以出口到廣大伊斯蘭國家及猶太教地區(qū)，將為國家創(chuàng)收外匯，提高了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

海藻酸鈉是從褐藻類的海帶或馬尾藻中提取的一種多糖碳水化合物，是由由α-L-甘露糖醛酸(M單元)與β-D-古羅糖醛酸(G單元)依靠1，4-糖苷鍵連接并由不同比例的GM、MM和GG片段組成的共聚物，是海藻酸衍生物中的一種，所以有時也稱褐藻酸鈉或海帶膠和海藻膠。海藻酸鈉以其良好的生物降解性和生物相容性，而被廣泛應(yīng)用于化學(xué)、生物、醫(yī)藥、食品等領(lǐng)域。

發(fā)明內(nèi)容：

本發(fā)明的目的在于提供一種用海藻酸鈉生產(chǎn)具有延伸性、張力強(qiáng)、韌性較好的藥用膠囊殼的方法。

本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案為：膠囊殼的成膜原料含有主料和多種輔料混合物，主料含有海藻酸鈉、刺槐豆膠，輔料含有椰子油、CaCO₃、NaHCO₃、增塑劑、水，還可根據(jù)產(chǎn)品需要額外增加某種添加物，如防腐劑、芳香劑和著色劑等。

1、本發(fā)明之海藻酸鈉膠囊殼的配方如下(以下均按重量百分比計)：

親水性凝膠：10.0％的海藻酸鈉、4.0％的刺槐豆膠，

助凝劑：2.0％的CaCO₃、4.0％的NaHCO₃，

矯味劑、遮蔽劑：2.0％的椰子油

增塑劑：山梨醇或木糖醇

產(chǎn)品中含水量13-15％

2、本發(fā)明之海藻酸鈉膠囊殼的生產(chǎn)工藝按照如下步驟進(jìn)行：

(1)溶膠、保溫：

將純凈水和椰子油混合并加熱至60-80℃，在不斷攪拌下慢慢將稱好的固體粉末加入直至形成透明溶液，然后移置夾層蒸汽鍋中，在80℃加熱20min，使之溶化成均勻的膠液。再用濾布(150目)濾入蘸膠鍋內(nèi)(用水浴保溫)，55℃靜置60-90min后，自然除去液面上的泡沫，使膠液澄清備用。

(2)蘸膠成型、干燥：

將膠液倒入膠槽中循環(huán)30min，觀察膠液表面無氣泡時蘸膠。用膠囊模具，將模桿浸入膠液中蘸制膠囊毛坯。先選好適宜規(guī)格的模桿固定于模板上，用適量的液體石蠟潤滑。將模桿平穩(wěn)握住，將上端向下浸入膠液中，待膠液全部浸沒模桿約6-8s，即慢慢將模板提起，離開膠液面，再將模板翻起，翻轉(zhuǎn)數(shù)次使冷卻，蘸膠的速度一般以5-6板/min為宜。利用流動的冷、熱空氣干燥，室溫應(yīng)保持45-55℃、相對濕度30-40％，熱空氣的流速約為12-15m/s，一般60min即可。

(3)拔殼、截割：

將烘干的囊殼用拔膠器拔下得粗毛坯，將粗毛坯送入切割間，根據(jù)膠囊的型號切割成初制品。

(4)整理、包裝：

將切割下的膠囊中的次品、廢品挑撿出來。將膠囊上下兩節(jié)套合，盛裝于密閉容器中，貯存于陰涼干燥處，包裝后即為成品。

具體實(shí)施方案：

本發(fā)明所述的一種海藻酸鈉膠囊殼的制備工藝包括以下實(shí)施例，下面的實(shí)施例可進(jìn)一步說明本發(fā)明，但不以任何方式限制本發(fā)明。

實(shí)施例1、本發(fā)明之海藻酸鈉膠囊的產(chǎn)品配方(按重量百分比組成為)：10.0％的海藻酸鈉、4.0％的刺槐豆膠、2.0％的CaCO₃、4.0％的NaHCO₃、3.0％的山梨醇、75.0％的蒸餾水與2.0％的椰子油；膠囊制作工藝流程為：將75.0％的蒸餾水與4.0％的椰子油混合并加熱至75℃，在不斷攪拌下慢慢將稱好的10.5％的海藻酸鈉、4.5％的刺槐豆膠、2.5％的山梨醇、3.0％的CaCO₃、4.0％的NaHCO₃加入直至形成透明溶液，后移置夾層蒸汽鍋中，在80℃加熱20min，使之溶化成均勻的膠液。再用濾布(150目)濾入蘸膠鍋內(nèi)(用水浴保溫)，55℃靜置80min后，自然除去液面上的泡沫。將養(yǎng)好的膠液倒入膠槽中循環(huán)30min，經(jīng)膠囊殼模具自動蘸膠、干燥、拔殼、切割、整理、包裝等步驟后即得本發(fā)明產(chǎn)品。

實(shí)施例2、本發(fā)明之海藻酸鈉膠囊的產(chǎn)品配方(按重量百分比組成為)：11.0％的海藻酸鈉、3.0％的刺槐豆膠、2.0％的CaCO₃、3.5％的NaHCO₃、2.5％的木糖醇、75％的蒸餾水與3％的椰子油；膠囊制作工藝流程為：將75％的蒸餾水與3％的椰子油混合并加熱至80℃，在不斷攪拌下慢慢將稱好的11.0％的海藻酸鈉、3.0％的刺槐豆膠、2.5％的木糖醇、2.0％的CaCO₃、3.5％的NaHCO₃加入直至形成透明溶液，后移置夾層蒸汽鍋中，在80℃加熱20min，使之溶化成均勻的膠液。再用濾布(150目)濾入蘸膠鍋內(nèi)(用水浴保溫)，55℃靜置85min后，自然除去液面上的泡沫。將養(yǎng)好的膠液倒入膠槽中循環(huán)30min，經(jīng)膠囊殼模具自動蘸膠、干燥、拔殼、切割、整理、包裝等步驟后即得本發(fā)明產(chǎn)品。