[發(fā)明專利]一種封閉式中間加熱電烤爐

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310017510.5
• 申請日: 2013-01-17
• 公開（公告）號: CN103070618A
• 公開（公告）日: 2013-05-01
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 陳祥利
• 申請（專利權(quán)）人: 溫嶺市安派燃氣設(shè)備有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 北京聯(lián)瑞聯(lián)豐知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11411
• 代理人: 曾少麗

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種封閉式中間加熱電烤爐，屬于食品烤盤領(lǐng)域，主要是涉及一種鹵素燈管加熱進行燒烤且具有直接反射效能的電烤爐。

背景技術(shù)

隨著中西方文化交流和西方飲食文化的互相影響，電烤爐等先進食品的加工器具也日漸進入商業(yè)及家庭應(yīng)用。傳統(tǒng)的電烤爐采用電熱管式，因電熱管是采用電阻絲套上陶瓷圈外面再套上不銹鋼套。因此，存在升溫速度慢，熱利用效率低，電熱管底部的熱量被水盤中的水吸收從而熱量流失比較嚴重，這不僅耗費了能量，白白浪費了大量電能，還對食品加工的效果造成了很不利的影響，使加熱速度降低，食物不易迅速熱透，影響了食物的加工質(zhì)量

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明為了實現(xiàn)上述目的是提供一種能源利用率高、結(jié)構(gòu)簡單、成本低的電烤爐，本發(fā)明的技術(shù)方案如下：。

一種封閉式中間加熱電烤爐，包括烤盤、燈管、微晶玻璃、上蓋和爐體，所述的烤盤通過微晶玻璃置于爐體上，燈管置于微晶玻璃的下方，所述的燈管下方設(shè)置有一反光座，所述反光座朝向燈管的方向為反光面，且在反光面上設(shè)置有多條圓弧凸條，且所述的反光座的截面由多段圓弧曲線組成形成一波浪形曲面。

上述一種封閉式中間加熱電烤爐中，所述的反光座截面呈W形,且其結(jié)構(gòu)分為兩側(cè)固定板、中間固定板和反光內(nèi)板，在兩側(cè)固定板上各開設(shè)有一連接槽，在反光座的頂部安裝微晶玻璃的兩側(cè)固定板上設(shè)置有一凹槽，在中間固定板上設(shè)置有連接通孔。

上述一種封閉式中間加熱電烤爐中所述的微晶玻璃兩端設(shè)置有微晶玻璃壓板，且微晶玻璃壓板通過固定螺釘固定在爐體上。

上述一種封閉式中間加熱電烤爐中，所述的微晶玻璃一端下方設(shè)置有一陶瓷體，且在微晶玻璃兩端下方各設(shè)置有一反光內(nèi)隔板，且在設(shè)有陶瓷體的另一端的反光內(nèi)隔板上設(shè)置有燈管支架，所述的燈管通過陶瓷體和燈管支架固定在微晶玻璃的下方。

上述一種封閉式中間加熱電烤爐中，所述的燈管通過螺釘和陶瓷體固定連接，所述的陶瓷體上表面設(shè)置有連接孔，且通過固定螺釘和反光座固定連接。

上述一種封閉式中間加熱電烤爐中，所述的反光內(nèi)隔板和燈管支架之間通過固定螺釘固定連接。

上述一種封閉式中間加熱電烤爐中，所述的爐體下底面上設(shè)置有一水盤。

上述一種封閉式中間加熱電烤爐中，所述的爐體下底面的兩相對側(cè)面上開設(shè)有卡槽，水盤通過卡槽卡接在爐體上且保證其活動連接。

上述一種封閉式中間加熱電烤爐中，所述的爐體上設(shè)置有一觸摸感應(yīng)式控制面板，在觸摸感應(yīng)式控制面板上設(shè)置有電源開關(guān)、當前功率顯示器，功率調(diào)節(jié)按鍵和輕觸鎖定鍵。

上述一種封閉式中間加熱電烤爐中，所述陶瓷體旁邊的反光內(nèi)隔板上設(shè)置有可使燈管通過的兩個通槽。

上述一種封閉式中間加熱電烤爐中，所述反光座的材料為通過陽極氧化處理的鋁型材料。

上述一種封閉式中間加熱電烤爐中，所述的凸條截面半徑為0.5-3。

本發(fā)明具有的有益效果：

1、通過微晶玻璃轉(zhuǎn)化為中波紅外線加熱烤盤來使其食品質(zhì)量高污染少；

2、通過燈管下方的反光座和發(fā)光板上凸條的設(shè)計來實現(xiàn)對本來浪費的加熱光體進行反射到微晶玻璃上進行利用，同時也避免了多余光體對烤爐的加溫而導致的灼傷操作人員；

3、其燈管的連接設(shè)置使其和烤爐本體未直接接觸，而減少燈管的熱傳導使爐體升溫所可能導致的灼傷操作人員。

附圖說明

圖1為本發(fā)明一種封閉式中間加熱電烤爐的結(jié)構(gòu)爆炸結(jié)構(gòu)圖。

圖2為本發(fā)明圖1種A部的局部放大圖。

圖3為本發(fā)明一種封閉式中間加熱電烤爐中反光座的側(cè)視圖。

圖4為本發(fā)明一種封閉式中間加熱電烤爐中反光座的俯視圖。

具體實施方式

為使對本發(fā)明的結(jié)構(gòu)特征及所達成的功效有更進一步的了解與認識，用以較佳的實施例及附圖配合詳細的說明，說明如下：

參考圖1和圖2，一種封閉式中間加熱電烤爐，包括烤盤200、燈管800、微晶玻璃300、上蓋102和爐體100，所述的烤盤200通過微晶玻璃300置于爐體100上，該微晶玻璃300起到把中波光源轉(zhuǎn)換成遠紅外線并產(chǎn)生一聚熱體，對本來浪費的加熱光源進行利用；燈管800置于微晶玻璃300的下方，所述的燈管800下方設(shè)置有一反光座700，所述反光座700朝向燈管800的方向為反光面，且在反光面上設(shè)置有多條圓弧凸條705，且所述的反光座700的截面由多段圓弧曲線組成形成一波浪形曲面；通過反光座700對燈管800向下輻射的多余光體來實現(xiàn)充分利用資源，通過凸條705來實現(xiàn)最大程度的反射。