[發明專利]一種煙梗制梗絲的預處理方法

無效

• 申請號: 201310017174.4
• 申請日: 2013-01-17
• 公開（公告）號: CN103070470A
• 公開（公告）日: 2013-05-01
• 發明（設計）人: 陶紅;吳亦集;沈光林;楊學良
• 申請（專利權）人: 廣東中煙工業有限責任公司
• 主分類號: A24B5/16
• 分類號: A24B5/16;A24B15/20
• 代理公司: 廣州粵高專利商標代理有限公司 44102
• 代理人: 謝敏楠

技術領域

本發明屬于卷煙生產領域，涉及一種將煙梗制成梗絲的預處理方法。

背景技術

煙梗約占煙葉原料的20％－25％，與煙葉化學成分相比，糖、煙堿和芳香物質含量較低，纖維素含量較高.在卷煙生產過程，煙梗通常被加工成梗絲并按一定比例摻配于煙絲中制作成卷煙，以提高煙草原料的利用率、降低卷煙單箱煙絲消耗與成本、改善煙絲的燃燒性能、以及降低卷煙焦油的釋放量并提高卷煙的吸食安全性。

近年來，在梗絲加工的預處理工段，以清水洗梗方法(中國專利CN1154218)替代原傳統的一次蒸(潤)梗工藝被廣泛采用，主要因為洗?？梢栽谠黾訜煿＝櫺缘耐瑫r，提高煙梗原料的純凈度和物理加工性能，但目前的洗梗工藝仍存在以下缺陷：

1、現有的洗梗工藝，煙梗表面洗凈率差，主要表現在貯后煙梗表面發粘，煙梗表面一些果膠類物質沒有充分洗凈，在切梗絲過程中由于煙梗表面光滑而容易出現“跑梗”現象。

2、通過對煙梗材料物理、化學性質以及煙梗加工過程深入研究可以發現，因為煙梗外面有一層非常致密的皮層組織，即使在較高的飽和蒸氣壓下，短時間也只能有限度地滲透到煙梗組織細胞中，它不可能像切后的梗絲那樣較快地讓水分滲入，導致水分充分均勻地滲透到煙梗內部必須有較長的時間。因此煙?；剀洉r間過長，一般需6-8h以上。

針對以上問題，中國專利CN1631276A介紹一種在梗絲加工的原料預處理工段，用配制的含有一定濃度的氨(胺)基化合物溶液在一定酸堿性條件下代替清水來沖洗煙梗原料，不改變現有梗絲加工的設備與其它工序，是對目前清水洗梗方法的一項改進;中國專利CN1204481A介紹了采用浸泡法煙梗加料工藝，有利于煙梗吸收料液，避免了膨化后加料降低填充值的缺陷，改善了梗絲的品質;中國專利CN1154218A介紹了煙梗預處理的一種洗梗方?法和設備;中國專利CN1186638A介紹了采取了預潤工藝，降低潤梗工藝的溫度或提高潤梗加工的流速。

以上這些方法都是探索了在梗絲制絲過程煙梗預處理階段如何保證煙梗加工后梗絲純凈度、填充值、抽吸品質的方法。沒有從根本上解決實際加工過程中煙梗材料的水分滲透、料液吸收和煙梗物理、化學性質均勻性問題。

中國專利申請CN200910227566.7公開了一種采用酶解輔助的煙梗預處理方法，在洗梗前先采用酶制劑（蛋白酶、纖維素酶、果膠酶、淀粉酶或糖化酶）進行酶解處理1-15小時，酶解后保持高溫30分鐘使酶失活后，再進行深度洗梗1-30分鐘。其實，早在上世紀六十年代，就已經報道采用酶處理可以有效軟化煙梗，易于壓梗和切絲。但是，由于在煙梗制成梗絲的工藝中，包括洗梗、貯梗、潤梗等工藝，之后再進行壓梗、切梗絲等，如果在洗梗前增加酶解過程，將使煙梗制作工藝所需時間進一步延長，采用現有的方法，整個處理工藝需要8小時以上，不僅消耗生產線的儲量空間；同時由于現有的酶解方法需要調節pH值至酸性，使得工藝過程的銜接復雜化，限制了該方法在煙梗制梗絲中的有效應用。

發明內容

本發明的目的是提供一種可在線高效處理煙梗的方法，降低了煙梗的預處理時間短和回軟所需時間，提高生產線的運作水平并降低生產成本。

本發明通過以下技術方案實現上述目的：

發明提供了一種利用煙梗制梗絲的預處理方法，包括洗梗、貯梗、潤梗，在本發明的洗梗過程中，煙梗與洗梗水相對流動；煙梗與洗梗水的質量比為1:?10～100；洗梗水加入了相當于煙梗質量0.01-0.5%的復合酶（由質量分數30-70%的果膠酶、70-30%木聚糖素酶組成），溫度為30-55℃，煙梗連續經過洗梗水，在洗梗水中的停留時間為20s-2min。

本發明所采用的“煙梗與洗梗水相對流動”，是指：煙梗或洗梗水之中的一種是移動或流動的，或者它們兩者都同時在移動或流動；由此，它們之間形成了一種相對的位移速度，這種相對流動的速率可以優選地保持在0~0.2m/s的范圍內，或更優選地0.1~0.2m/s。優選地，煙梗由洗梗水的流動帶動，一起流動，通過洗梗槽。

洗梗過程結束后，吸附有復合酶的煙梗直接進行一級貯梗、潤梗和二級貯梗。

在洗梗過程中，可根據煙梗的流量不斷補充溶有復合酶的洗梗水，使得復合酶的添加量為煙梗流量的0.001%～0.01%（w/w）。

所述的一級貯梗溫度為20-50℃，貯梗時間為1-6小時。

所述的潤梗應用蒸汽對梗加溫加濕，煙梗潤后溫度可達40-60℃，含水率可達33-38%。

所述的二級貯梗溫度為30-50℃，貯梗時間為0.5-2小時。