[發明專利]食用土當歸總有機酸提取工藝

有效

• 申請號: 201310016091.3
• 申請日: 2013-01-16
• 公開（公告）號: CN103006727A
• 公開（公告）日: 2013-04-03
• 發明（設計）人: 彭騰;文躍強;鄧赟
• 申請（專利權）人: 成都中醫藥大學
• 主分類號: A61K36/232
• 分類號: A61K36/232;A61P7/02;A61P7/06;A61K125/00
• 代理公司: 成都金英專利代理事務所(普通合伙) 51218
• 代理人: 袁英

技術領域

本發明涉及一種食用土當歸總有機酸提取工藝。

背景技術

當歸又名秦歸，為傘形科植物當歸Angelica?Sinensis(Oliv．)Diels．的干燥根，植物為多年生草本植物，在中國主要分布甘肅、云南、四川、青海、陜西、湖南、湖北、貴州等地。當歸性甘、辛、溫，入肝、心、脾經，具補血，活血，調經，潤腸之功效，近年來的研究表明，當歸中的多糖和有機酸具有多種藥理作，越來越廣泛的收到醫藥學的重視。

其中，當歸中的有機酸類化合物具有以下生物活性：

1．抑制血小板聚集作用，1980年尹鐘沫等報告了當歸及其成分阿魏酸時大鼠血小板聚集性和5一hT釋放的影響。結果表明，當歸水劑在試管內當濃度為200-500mg/ml，阿魏酸0.4-0.6mg/ml時抑制ADP和膠原誘導的大鼠血小板聚集。抑制率為38-88%，比阿斯匹（36%）要強。Iv當歸20g/kg5分鐘后對ADP和膠原誘導的大鼠血小板聚集有明顯的抑制作用。阿魏酸鈉0.2g/kg和0.1g/kgIv時分別抑制ADP和膠原誘導的大鼠血小板聚集抑制率與阿斯匹林相似。進一步證明當歸和阿魏酸抑制血小板聚集系通過抑制血小板釋放反應，在某些藥理活性方面，當歸及其成分阿魏酸和阿斯匹林有相似之處。

2．抗血栓作用，當歸及其阿魏酸鈉有明顯的抗血栓作用。大鼠實驗表明，當歸可使血栓干重量顯著減少，血栓增長速度較對照組下降。血液流變學研究表明，當歸可能通過降低血漿纖維蛋白原濃度，增加細胞表面電荷，而促進細胞解聚，降低血液粘度。1985年國外學者Terasawa，Katsutoshi等的研究亦表明，po當歸提取物（含藁本內酯）后有降低血液粘度的作用，作用時間較東當歸（Angeli-caacutilobe）提取物（藁本內酯含量比當歸低數倍）長。

3．對造血系統的影響，研究表明，阿魏酸鈉有抗O₂及H₂O對紅細胞的氧化作用，使膜脂質過氧化產物MDA減少，可明顯降低由MDA引起的溶血作用。在阿魏酸鈉存在下，鐮刀型貧血患者紅細胞脂質過氧化物MDA隨阿魏酸鈉濃度增加而減少，阿魏酸鈉可明顯降低補體溶血，抑制補體3b（C3b）與紅細胞膜的結合；對補體激活及紅細胞變性無影響，是中醫補血、活血要藥。實驗研究證明，當歸多糖能增加外周血紅細胞、白細胞、血紅蛋白及骨髓有核細胞數，這種作用特別是在外周血細胞減少和骨髓受到抑制時尤為明顯。當歸補血作用機理之一可能與當歸多糖刺激CFU-S、造血祖細胞增殖、分化有關。

目前，當歸的有機酸的作用原理并不十分明確，對于當歸的有機酸活性作用原理有待進一步的研究，在研究過程中，需要對當歸中的有機酸進行提取和實驗。

發明內容

本發明的目的在于克服現有技術的不足，提供一種食用土當歸總有機酸提取工藝，該提取方法工藝穩定、合理可行，能最大程度地提取出土當歸中的有機酸，為進一步研究當歸中有計算的藥理活性提供了堅實基礎，同時也提高藥材使用率，節約成本。

本發明的目的是通過以下技術方案來實現的：食用土當歸總有機酸提取工藝，它包括以下步驟：

S1：稱取食用土當歸粗粉；

S2：加8～12倍食用土當歸粗粉量的乙醇，回流提取1～3次，保持溫度為78～82℃，每次時間為0.5～1.5h，并過濾；

S3：合并濾液，減壓回收乙醇；

S4：濃縮至干浸膏，得到食用土當歸總有機酸提取物。

食用土當歸粗粉大小為能過2號篩的顆粒。

乙醇濃度為95%。

優選地，食用土當歸總有機酸提取工藝，它包括以下步驟：

S1：稱取已過2號篩的食用土當歸粗粉；

S2：加8倍食用土當歸粗粉量的95%的乙醇，回流提取2次，保持溫度為78～82℃，每次時間為1h，并過濾，

S3：合并濾液，減壓回收乙醇；

S4：濃縮至干浸膏，得到食用土當歸總有機酸提取物。

本發明的優點在于：采用最佳的食用土當歸有機酸含量的提取方案，能最大程度地提取出土當歸中的總有機酸，為進一步研究當歸中有計算的藥理活性提供了堅實基礎，提高了藥材使用率，節約成本；對于提取環境無需特殊要求，提取方法工藝穩定，操作簡單、合理可行。

具體實施方式

下面進一步說明本發明的技術方案，但本發明所保護的內容不局限于以下所述。

實施例1：食用土當歸總有機酸提取工藝，它包括以下步驟：

S1：稱取已過2號篩的食用土當歸粗粉；