[發明專利]一種黃精補腎酒及其制備方法

有效

• 申請號: 201310015237.2
• 申請日: 2013-01-16
• 公開（公告）號: CN103103097A
• 公開（公告）日: 2013-05-15
• 發明（設計）人: 劉躍鈞;潘心禾;蔣燕鋒;劉昱廷;傅冰
• 申請（專利權）人: 麗水市林業科學研究院
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04
• 代理公司: 杭州斯可睿專利事務所有限公司 33241
• 代理人: 周涌賀

1.一種黃精補腎酒，由以下重量份的原料制成:

黃精100份～150份，?枸杞子10份～40份，?決明子5份～35份，?覆盆子10份～40份，?桑椹5份～35份，?山藥5份～35份，?白酒800份～1600份。

2.根據權利要求1所述的黃精補腎酒，其特征在于，由以下重量份的原料制成:

黃精120份～130份，?枸杞子20份～30份，?決明子10份～30份，?覆盆子20份～30份，?桑椹10份～30份，?山藥10份～30份，?白酒850份～1500份。

3.根據權利要求2所述的黃精補腎酒，其特征在于，由以下重量份的原料制成:

黃精125份，枸杞子25份，?決明子20份，?覆盆子25份，?桑椹20份，?山藥20份，?白酒1200份。

4.根據權利要求1或2或3所述的黃精補腎酒，其特征在于，所述的白酒為50%Vol～60%Vol的白酒。

5.根據權利要求1或2或3所述的黃精補腎酒的制備方法：

A:稱重，按上述重量配比份量，分別稱取黃精、枸杞子、決明子、覆盆子、桑椹、山藥和白酒，白酒先裝入事先備好的陶瓷酒壇；

B:粉碎，黃精單獨粉碎，其它5種中藥材混合粉碎，粉碎后顆粒大小為0.05?mm～0.1mm，粉碎后6種中藥粉混合在一起，得藥材粉；

C:浸泡，將步驟B中制得的藥材粉倒入盛有白酒的陶瓷酒壇中，手動攪拌均勻，浸泡60天～90天；浸泡期間，每隔15天對藥酒進行攪拌1次，每次攪拌時間為1分鐘～5分鐘；

D:調色，在步驟C浸泡好的藥酒中加入藥酒體積的1‰～5‰的活性碳，手動或機器攪拌2小時～4小時，過濾，取澄清液，其中攪拌速度控制在20?r/min～?40r/min之間；

E:調味，在步驟D調色后的藥酒中加入其重量的3%～10%的蜂蜜，攪拌使其充分溶解在藥酒中；

F:稀釋，將步驟E調味后的藥酒加入純凈水進行稀釋，使酒精度為18%Vol～38%Vol，即得。