[發明專利]一種長江鯔魚養殖方法

無效

• 申請號: 201310015120.4
• 申請日: 2013-01-16
• 公開（公告）號: CN103918576A
• 公開（公告）日: 2014-07-16
• 發明（設計）人: 陳偉
• 申請（專利權）人: 陳偉
• 主分類號: A01K61/00
• 分類號: A01K61/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及水產養殖技術領域，更具體說涉及一種長江鯔魚的養殖方法。

背景技術

鯔魚又叫子魚，體形圓而頭扁鯔魚是優質經濟魚類之一，肉細嫩，味鮮美，多供鮮食，食法與梭魚類似。魚卵可制做魚子醬。此外，鯔魚肉性味甘平，對于消化不良、小兒疳積、貧血等病癥有一定輔助療效。目前，人工養殖鯔魚方式多采用恒溫養殖，喂以工業混合飼料，養殖水源為深井水和河水。因此傳統模式養殖的鯔魚規格小，土腥味嚴重，口感差，且工業混合飼料多含有抗生素、激素等，危害食用者身體健康。

發明內容

本發明的目的是培育出規格大，生長周期短，口感鮮美，肉質細嫩且不含激素等有害物質的原生態天然長江鯔魚。

本發明目的是這樣實現的：

A、養殖場地：池塘面積為20-30畝，水深1.2-1.5米，池底平整，淤泥少，水源充足，無污染、進排水方便；

B、春季放養：魚種放養前用生石灰清塘消毒；

C、魚種質量、規格及放養量：魚種規格整齊，體質健壯，無病無傷，主養魚放養規格為7-8厘，放養量為350-1000尾/畝、配養魚70尾；

D：施肥：一般每畝施放磷酸鹽肥料13公斤和硫酸鹽肥料15公斤，每半個月一次；

E、餌料投放：投喂的餌料有花生餅、米糠、麥麩、酒糟，投喂次數為每天一次，在早晨施放，投喂量為魚體總重量的1％～2％；

F、水質管理：每15天加注一次新水，并用生石灰15公斤/畝，化漿全池潑灑。

所述長江鯔魚養殖過程采用天然長江水養殖。

所述長江鯔魚整個養殖過程采用自然水溫。

采用本發明提供的長江鯔魚養殖方法，由于整個養殖過程包括選種過程全部是模擬野生長江鯔魚的生長環境，采用天然長江水，整個養殖過程不對水溫進行人為控制，并喂以天然或人工配合餌料，因此培育出的鯔魚規格大，生長周期短，口感鮮美，肉質細嫩且不含激素等有害物質，與野生鯔魚十分相近。

具體實施方式

選擇規格整齊、體質健壯、無病無傷、主養魚放養規格為主養魚放養規格為7～8厘米、配養魚放養規格為50克以上的魚種；池塘面積為20畝，水深1.5米，長江鯔魚的放養量為10000尾、配養魚(濾食性魚類)1500尾；池底平整，淤泥較少，水源充足，無污染、進排水方便。在魚種放養前用生石灰清塘消毒。注意定期加注新水，及時開啟增氧機，確保池水容氧充足。每半個月換掉一部分老水并及時加新水。同時，每半月用生石灰15公斤/畝，化漿全池潑灑，調節水質，預防魚病。高溫季節和陰雨天氣要嚴防缺氧，及時開啟增氧機補充池水氧氣。飼料內長期添加1.5％的大蒜素，每月再用魚速康制成藥餌投喂，連續3天，預防腸炎，每月用氯殺王和硫酸銅交替潑灑全池，使用濃度氯殺王0.2～0.3克/立方米，硫酸銅0.3～0.5克/立方米。

整個過程采用自然水溫養殖，全程使用長江水。