[發明專利]一種氣虛、貧血食療法及其制備方法

無效

• 申請號: 201310014200.8
• 申請日: 2013-01-15
• 公開（公告）號: CN103919152A
• 公開（公告）日: 2014-07-16
• 發明（設計）人: 尹傳華
• 申請（專利權）人: 尹傳華
• 主分類號: A23L1/315
• 分類號: A23L1/315;A23L1/314;A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

?本發明涉及一種氣虛、貧血食療法及其制備方法，屬于餐飲領域。

背景技術

氣虛、貧血屬亞健康疾病，藥物治療見效慢且多有副作用。

發明內容

本發明的目的在于提供一種氣虛、貧血食療法及其制備方法。

為了實現上述目的本發明采用如下技術方案：

一種氣虛、貧血食療法及其制備方法，其特征在于：其組成原料的配方組份為：竹絲雞300-400克、北芪30-40克、防黨20-30克、紅棗20-30克。

一種氣虛、貧血食療法及其制備方法，其特征在于：其制備方法包括以下步驟：

1、按配方比例稱取各原料組份，竹絲雞斬成小塊洗凈，其它用溫水浸泡5-8分鐘，洗凈備用；

2、將竹絲雞塊放入湯煲中，一次性倒入足量清水沒過食材，大火加熱后，撇去浮沫；

3、將竹絲雞、北芪、防黨、紅棗放入，轉文火煲2小時，食用前，根據個人口味調入適量精鹽。

北芪可補氣升陽，補氣攝血，補氣行滯，補中益氣，去瘀散結，益氣固表，補氣益陰，利水消腫，溫里散寒，托膿生肌，強體質，延年益壽，可治一切氣衰血虛之癥；《中華本草》中記載，防黨可健脾補肺、益氣生津.主脾胃虛弱、食少便溏、四肢乏力、肺虛喘咳、氣短自汗、氣微兩虧諸證；紅棗有補中益氣，養血安神之功效。

本發明制作簡單，營養價值高，堅持食用可有效治療或預防氣虛、貧血病癥。

具體實施方式

實施例1：一種氣虛、貧血食療法及其制備方法，其特征在于：其組成原料的配方組份為：竹絲雞300克、北芪30克、防黨20克、紅棗20克。

一種氣虛、貧血食療法及其制備方法，其特征在于：其制備方法包括以下步驟：

1、按配方比例稱取各原料組份，竹絲雞斬成小塊洗凈，其它用溫水浸泡5分鐘，洗凈備用；

2、將竹絲雞塊放入湯煲中，一次性倒入足量清水沒過食材，大火加熱后，撇去浮沫；

3、將竹絲雞、北芪、防黨、紅棗放入，轉文火煲2小時，食用前，根據個人口味調入適量精鹽。

實施例2：一種氣虛、貧血食療法及其制備方法，其特征在于：其組成原料的配方組份為：竹絲雞400克、北芪40克、防黨30克、紅棗30克。

一種氣虛、貧血食療法及其制備方法，其特征在于：其制備方法包括以下步驟：

1、按配方比例稱取各原料組份，竹絲雞斬成小塊洗凈，其它用溫水浸泡8分鐘，洗凈備用；

2、將竹絲雞塊放入湯煲中，一次性倒入足量清水沒過食材，大火加熱后，撇去浮沫；

3、將竹絲雞、北芪、防黨、紅棗放入，轉文火煲2小時，食用前，根據個人口味調入適量精鹽。

實施例3：一種氣虛、貧血食療法及其制備方法，其特征在于：其組成原料的配方組份為：竹絲雞350克、北芪35克、防黨25克、紅棗25克。

一種氣虛、貧血食療法及其制備方法，其特征在于：其制備方法包括以下步驟：

1、按配方比例稱取各原料組份，竹絲雞斬成小塊洗凈，其它用溫水浸泡6分鐘，洗凈備用；

2、將竹絲雞塊放入湯煲中，一次性倒入足量清水沒過食材，大火加熱后，撇去浮沫；

3、將竹絲雞、北芪、防黨、紅棗放入，轉文火煲2小時，食用前，根據個人口味調入適量精鹽。