[發明專利]一種金佛手袋泡茶

無效

• 申請號: 201310003412.6
• 申請日: 2013-01-06
• 公開（公告）號: CN103005063A
• 公開（公告）日: 2013-04-03
• 發明（設計）人: 饒建如;毛平生;朱運華;張賤根
• 申請（專利權）人: 江西省蠶桑茶葉研究所
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14
• 代理公司: 江西省專利事務所 36100
• 代理人: 胡里程

技術領域

本發明涉及一種金佛手袋泡茶。

背景技術

隨著我國經濟的不斷發展，人們的生活水平越來越高，但工作節奏越來越快，人們的作息時間沒有規律性，飲食也不正常，導致人們胃的發病率不斷上升。日前，上海市瑞金醫院消化科主任袁耀宗教授在阿斯利康公司的支持下，在網上進行公眾胃健康狀況調查。在為期一周的調查中，共回收有效問卷共計10061份，參與測試者包括了銷售人員、行政人員、白領、在校學生、退休人員等在內的多種職業和年齡段。調查數據表明：7成的公眾對胃健康未予足夠的重視，其中23%對自己的胃健康狀況“不清楚”；45%的人認為自己的胃“似乎不太健康，不過沒怎么重視”；13%的人明確表示自己的胃很不健康；只有19%的人認為自己的胃“健康”，得胃病的人也越來越多。

目前，我國在金佛手的開發應用上，主要用于盆景作為觀賞用，從金佛手中提取黃酮類化合物或多糖作為治療胃病、潰瘍的藥物，或提取金佛手中的芳香物質作為美容護膚品。金佛手中各種成分的提取工藝復雜，設備昂貴，技術條件要求嚴格，不利于金佛手的廣泛開發利用。金佛手的果實因為帶較強的苦澀味，不像柑桔可以直接食用，也制約了它的市場應用范圍。

發明內容

本發明的目的在于提供一種金佛手袋泡茶，該茶可以對胃有養護作用。

本發明的技術方案為：一種金佛手袋泡茶，該茶配方的重量組份：金佛手40-50份、紅茶30-40份、甘草10-15份、柴胡4-6份、木香4-6份，以上各組份都為干品。該茶的制作工藝流程：按配方重量組份要求，稱取金佛手、紅茶、甘草、柴胡、木香干品---混合均勻---粉碎---袋泡茶機械包裝---裝盒---成品。

其中：金佛手鮮果的處理：把新鮮的金佛手用機械切成邊長5mm以內的正方體，在120℃的溫度下烘到半干，再在70℃的溫度下烘至干燥；紅茶、甘草、柴胡、木香都在市場上采購的干品；混合：根據生產量，按照配方要求把金佛手與紅茶、甘草、柴胡和木香進行充分混合，機械粉碎，用孔徑20目篩子過篩，待包裝；包裝：使用袋泡茶進行包裝，每小袋控制在2.0±0.1克。?

本發明的優點在于：金佛手，又名佛手、佛手柑?，其性狀與柑橘、柚等果木類似，與香櫞、檸檬等有近緣關系。金佛手之所以能聞名遐邇，一是果形奇特美觀，頂部裂紋恰如觀音手指，千姿百態、妙趣橫生；二是芳香持久，數月不變；三是含水量少、耐貯藏。金佛手的觀賞價值在于佛手有伸手指形的，有握拳形的，千姿百態，令人賞心悅目。金佛手不但具有觀賞價值，還有很多的藥用價值。其實金佛手全身都是寶。根、莖、葉、花、果均可入藥，辛、苦、甘、溫、無毒；入肝、脾、胃三經，有理氣化痰、止嘔消脹、舒肝健脾、和胃等更多種藥用功能。對老年人的氣管炎、哮喘病有明顯的緩解作用；對一般人的消化不良、胸腹脹悶，有更為顯著的療效。金佛手可制成多種中藥材，久服有保健益壽的作用。

金佛手的果實還能提煉佛手柑精油，是良好的美容護膚品。通過提煉、蜜調、浸漬、配制等方法，金佛手還往往可加工成多種食品和飲料，諸如果脯、蜜餞、佛手酒、佛手茶、佛手蜜等。

在人們崇尚自然，回歸自然的情況下，純物理加工的天然產品會越來越受到人們的青睞。本品便是利用純物理方法加工金佛手袋泡茶，一方面去除了金佛手一定的苦澀味，再拼配紅茶、甘草等，改善了金佛手的口感，同時增強了金佛手的功效，前景廣闊。

（2）功效：

金佛手：辛、苦、甘、溫，無毒；入肝、脾、胃三經，有理氣化痰、止嘔消脹、舒肝健脾、和胃等多種藥用功能。對老年人的氣管炎、哮喘病有明顯的緩解作用；對一般人的消化不良、胸腹脹悶，有更為顯著的療效。金佛手可制成多種中藥材，久服有保健益壽的作用。

紅茶：紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲，可利尿、消除水腫，并強壯心臟功能。預防疾病方面：紅茶的抗菌力強，用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒，并預防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。

甘草：補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調和諸藥。用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，瘡毒，緩解藥物毒性、烈性。

柴胡：味苦、性微寒。歸經，入肝、膽經。功能：發表、退熱、疏肝、解郁、升陽。和解少陽，舒肝和胃，升陽舉陷。治寒熱，胸滿脅痛，口苦耳聾，頭痛目眩，瘧疾，下利脫肛等。

木香：味辛、苦，性溫；歸脾、胃、肝、大腸經，芳香行散，可升可降。行氣止痛，用于脾胃氣滯所致的脘腹脹痛、食少嘔吐；理氣疏肝，用于肝膽氣滯引起的脅痛；健脾消滯，可調胃腸滯氣。治療腹痛、腹瀉、里急后重。

具體實施方式

實例1：