[發明專利]用于對用于包裝可傾倒食品的機器的包裝材料幅材殺菌的單元

有效

• 申請號: 201280047629.0
• 申請日: 2012-08-29
• 公開（公告）號: CN103842257A
• 公開（公告）日: 2014-06-04
• 發明（設計）人: R.格希拉德爾洛;D.維羅尼;A.維羅內斯;R.巴托里尼;D.阿普帕魯蒂;R.貝爾雷
• 申請（專利權）人: 利樂拉瓦爾集團及財務有限公司
• 主分類號: B65B55/10
• 分類號: B65B55/10
• 代理公司: 中國專利代理(香港)有限公司 72001
• 代理人: 姚李英;何逵游

技術領域

本發明涉及一種用于對用于包裝可傾倒食品的機器的包裝材料幅材殺菌的單元。

背景技術

如已知的那樣，許多食品如果汁、巴氏殺菌或UHT(超高溫處理)的牛奶、酒、番茄醬等在由沿縱向密封的幅材制成的連續包裝材料管形成的包裝中出售。

包裝材料具有包括較強的剛性基層的多層結構，基層可包括諸如紙的纖維材料，或諸如填充無機物的聚丙烯的材料。基層在兩側上由熱密封塑料材料層如聚乙烯膜覆蓋；在用于長期儲存的產品如UHT牛奶的無菌包裝的情況下，包裝材料還包括氧阻隔材料層，如，鋁箔或乙烯乙烯醇(EVOH)箔，其疊加在熱密封塑料材料層上，且繼而又由另一個熱密封塑料材料層覆蓋，該塑料材料層限定最終接觸食品的包裝的內面。

如已知的那樣，此類包裝在全自動包裝機上生產，在全自動包裝機上，包裝材料幅材從卷軸展開，且給送穿過殺菌單元，在殺菌單元中，包裝材料幅材通常通過浸入液體殺菌劑(如，濃縮過氧化氫和水溶液)浴槽中來殺菌。

更具體而言，殺菌單元包括在使用中填充有殺菌劑的浴槽，幅材連續地給送到浴槽中。浴槽方便地包括兩個平行的垂直分支，其在底部處連接來限定長到足以允許有充足的時間處理包裝材料的U形浴槽。對于有效地較快處理，殺菌劑必須保持在例如大約70℃至80℃的高溫下，因此使得殺菌室的尺寸能夠減小。

殺菌單元還限定了連接到浴槽的出口上的無菌環境，且在該無菌環境中，包裝材料幅材被干燥，且隨后沿縱向折疊并密封來形成垂直的管，然后管連續地填充食品來進行包裝。

更具體而言，在無菌環境中，處理幅材來消除任何殘余的殺菌劑，包裝的食品中允許的殺菌劑量由嚴格的法規規定(允許的最大量為百萬分之一的一小部分的范圍)。

以上處理一般包括初步操作，由此包裝材料上的液滴機械地除去且風干。

例如，可借助于方便地位于接近無菌環境的入口的一對擠壓輥來執行液滴的初步除去；包裝材料給送到輥之間，且出來時仍覆蓋有殺菌劑膜，但沒有大液滴。

干燥可使用氣刀來執行，氣刀被引導到包裝材料的幅材的相對面上，供有無菌空氣，且用于蒸發殺菌劑的任何殘留微量。

在離開無菌環境之前，幅材折疊成圓筒，且以已知方式沿縱向密封來形成連續的垂直管。包裝材料管實際上形成了無菌環境的延伸，且連續地填充有可傾倒的食品，且然后給送至(橫向)形成和密封單元，以用于形成獨立包裝，且其中管被抓持和密封在一對夾爪之間來形成枕頭包。

枕頭包通過切割包之間的密封部分來分開，且然后給送至最終折疊站點，在該處，它們機械地折疊成最終形狀。

在一些已知的解決方案中，離開形成和密封單元的包裝已經設有可再閉合的開啟裝置。在這些情況中，開啟裝置在包裝材料幅材施供應至殺菌單元之前預先施加(例如，直接注射成型)到包裝材料幅材上。

上文所述類型的包裝機器廣泛地且令人滿意在范圍很寬的食品行業中使用來由包裝材料幅材生產密封包裝。此類機器的殺菌單元的性能尤其確保了充分符合規定包裝的無菌性和成品包裝中的殘余殺菌劑量的法規。

然而，在本行業內，認識到了需要進一步的改進，特別是鑒于包裝機的輸出率的不斷提高和此類提高可能對基于在包裝材料給送至殺菌單元之前將開啟裝置施加到包裝材料的解決方案具有的沖擊。

事實上，不斷提高輸出率明顯地減少了可用于從行進穿過無菌環境的包裝材料幅材的各個部分除去所有殘余殺菌劑的時間，且尤其是在預先施加的開啟裝置上，該裝置具有比幅材更復雜的幾何形狀，趨于形成殘余殺菌劑的一些種類的捕集區。

發明內容

本發明的一個目的在于提供一種用于對具有預先施加的開啟裝置的包裝材料幅材殺菌的單元，該單元設計成甚至在輸出率急劇增大的同時也確保了充分符合規定成品包裝上的殘余殺菌劑的可容許量的法規。

根據本發明，這里提供了一種如權利要求1中提出的用于對包裝材料幅材殺菌的單元。?

附圖說明

現在將參照附圖通過舉例的方式來描述本發明的優選的非限制性實施例，在附圖中：

圖1示出了根據本發明的教導內容的用于由包裝材料幅材來包裝可傾倒食品且特征在于殺菌單元的機器的示圖；

圖2為圖1的殺菌單元的一部分的放大比例的透視圖；

圖3示出了圖2的殺菌單元的一部分的垂直截面；

圖4示出了在前移穿過圖2中的殺菌單元的一部分時的圖1中的包裝材料幅材的一部分；

圖5示出了圖1至圖3的殺菌單元的噴嘴的放大比例的前視圖；

圖6示出了圖3的殺菌單元的放大比例的細節；以及