[發明專利]加熱烹調器

有效

• 申請號: 201280036139.0
• 申請日: 2012-07-26
• 公開（公告）號: CN103717972A
• 公開（公告）日: 2014-04-09
• 發明（設計）人: 後藤敏之;加藤広幸
• 申請（專利權）人: 夏普株式會社
• 主分類號: F24C7/02
• 分類號: F24C7/02
• 代理公司: 北京信慧永光知識產權代理有限責任公司 11290
• 代理人: 李雪春;王維玉

技術領域

本發明涉及加熱烹調器，特別涉及使用高頻波的加熱烹調器。

背景技術

在采用高頻加熱方式的加熱烹調器中，由于產生高頻波的磁控管成為高溫，因此需要用冷卻扇對磁控管進行冷卻。冷卻扇的送風一般也用于磁控管以外的電氣部件和樹脂部件等的冷卻。

在高頻加熱的情況下，為防止從被加熱物的食品產生的蒸汽停滯在加熱室內，還需要對加熱室內進行換氣。為進行加熱室內的換氣，從供氣口將空氣引入加熱室內，并將加熱室內的空氣與蒸汽一起從排氣口向加熱室外排出。向加熱室內的供氣，常常使用對磁控管進行冷卻后的冷卻風（例如參照日本專利公開公報特開2003-302058號（專利文獻1））。

專利文獻1：日本專利公開公報特開2003-302058號

通常，在加熱烹調結束后，直到使用者為取出食品而打開加熱室的前門為止，將設置在供氣口上的供氣擋板設置為敞開狀態，并且使冷卻扇持續運轉，由此對加熱室內進行換氣。

可是，在這種加熱烹調后的換氣狀態下（開放前門之前），如果拔掉電源插頭等而使外部電源的供給停止，則供氣扇在供氣擋板保持敞開狀態下停止。因此，加熱室內的水蒸汽通過供氣口向加熱室的外部流出。其結果，在冷卻扇冷卻過的電氣部件等防水性差的部件上產生冷凝。

發明內容

因此，本發明的目的是提供一種加熱烹調器，防止水蒸汽在高頻加熱烹調結束后通過供氣口從加熱室流出。

本發明的一個實施方式的加熱烹調器，具備加熱室、高頻產生裝置、機械室、供氣口、供氣扇、供氣擋板、控制部。加熱室用于收納食品。高頻產生裝置用于產生對食品進行加熱的高頻波。機械室與加熱室鄰接設置。供氣口設置在分隔加熱室和機械室的隔壁上。供氣扇設置在機械室中，經由供氣口向加熱室供氣。供氣擋板設置在機械室中，用于開閉供氣口。控制部設置在機械室中，對高頻產生裝置、供氣扇和供氣擋板的動作進行控制。控制部在利用高頻波加熱食品的過程中，驅動供氣扇并把供氣擋板設置為敞開狀態。控制部在利用高頻波加熱食品結束的同時或即將結束之前或剛剛結束之后，把供氣擋板設置為封閉狀態。

優選的是，加熱烹調器還包括輸入部，所述輸入部用于接收使食品的加熱停止的指令。在利用高頻波加熱食品的過程中，當經由輸入部接收到停止指令時，加熱烹調器使高頻產生裝置停止，并且把供氣擋板設置為封閉狀態。

優選的是，加熱烹調器還包括電源監視部和備用電源部。電源監視部對外部電源的供給停止進行檢測，并把檢測結果通知控制部。當外部電源的供給停止時，備用電源部能夠在規定時間供電。在利用高頻波加熱食品的過程中，當因為外部電源的供給停止而從電源監視部接收到通知時，控制部利用從備用電源部的電力供給把供氣擋板設置為封閉狀態。

優選的是，高頻產生裝置設置在機械室中。來自供氣扇的送風用于高頻產生裝置的冷卻，冷卻高頻產生裝置后的風經由供氣口被導入加熱室。

根據本發明，通過在利用高頻波加熱食品結束的同時或即將結束之前或剛剛結束之后，把供氣擋板設置為封閉狀態，能夠防止水蒸汽從加熱室通過供氣口流出。

附圖說明

圖1是本發明的實施方式1的加熱烹調器100的主視圖。

圖2是示意性表示加熱烹調器100的內部結構的俯視斷面圖。

圖3是表示加熱烹調器100的結構的框圖。

圖4A是表示供氣擋板30的結構的一例的立體圖（供氣口7封閉的狀態）。

圖4B是表示供氣擋板30的結構的一例的立體圖（供氣口7敞開的狀態）。

圖5是表示加熱烹調器100的加熱烹調的步驟的流程圖。

圖6是表示本發明的實施方式2的加熱烹調器100A的結構的框圖。

圖7是表示由電源監視部40檢測到外部電源的電壓供給停止時的、加熱烹調器100A的動作的流程圖。

具體實施方式

以下，參照附圖對本發明的實施方式進行詳細說明。另外，對相同或相當的部分標注相同的附圖標記并省略其重復說明。

（實施方式1）

（加熱烹調器的結構）

圖1是本發明的實施方式1的加熱烹調器100的主視圖。

圖2是示意性表示加熱烹調器100的內部結構的俯視斷面圖。

圖3是表示加熱烹調器100的結構的框圖。以下，對加熱烹調器100的結構進行說明。另外，雖然加熱烹調器100作為高頻（特別是微波）加熱專用的烹調器進行說明，但是本發明也可以適用于除了能夠進行高頻加熱以外、還能夠進行烤箱加熱和水蒸汽加熱等的加熱烹調器。

（加熱室）