[發明專利]食品制品與食品制品的提供方法、以及商品與商品的提供方法

無效

• 申請號: 201280031275.0
• 申請日: 2012-06-25
• 公開（公告）號: CN103703501A
• 公開（公告）日: 2014-04-02
• 發明（設計）人: 末松大吉
• 申請（專利權）人: 末松大吉
• 主分類號: G09F5/00
• 分類號: G09F5/00;B65D77/24;G09F23/00
• 代理公司: 北京科龍寰宇知識產權代理有限責任公司 11139
• 代理人: 孫皓晨

技術領域

本發明涉及食品制品與食品制品的提供方法、以及商品與商品的提供方法。更詳細而言，涉及與食品或商品一同提供規定附屬物的食品制品與食品制品的提供方法、以及商品或商品的提供方法。

背景技術

傳統上，以食品為中心的商品的安全性受到消費者矚目，消費者選擇商品時，消費者甚至逐漸對于商品本身或商品原料等是何種物品表示關心。

因此，商品的提供者提供將提供商品或商品的原料成份或產地、制造年月日等信息，記載于黏貼于商品包裝的卷標，或記錄于電子卷標的商品。

但是，僅提供附加記載或記錄信息物于商品，該信息容易被竄改或偽造等，現今亦有竄改或偽造信息等的事實，消費者的信用度低，消費者難以安心地選擇商品。

因此，本發明的發明者是揭示不僅附加記載或記錄信息物于商品，提供將食品原料形成粉末的原料粉末樣品附加于食品而提供食品的技術（參考專利文獻1)。

先前技術文獻

特許文獻1：特開2009－5656號公報

發明內容

發明所欲解決的問題

然而，食品（一次產品）在其生產時，強烈地受到實際使用的土壤、肥料、飼料、種子等的影響。同樣地，食品（二次產品）是在生產該原料時，強烈地受到實際使用的土壤、肥料、飼料、種子等的影響。

亦即，食品的質量至被提供給消費者的過程中，受到各種要素的強烈影響。

因此，食品的原料粉末雖是可得到關于食品質量的信息的要素，但僅是一個要素，僅附加原料粉末樣品于食品而提供食品的專利文獻1記載的技術，有時并不足以實現消費者安心地選擇食品的目的。

本發明是有鑒于以上情況所提出的，提供消費者將可更安心地選擇食品或商品的食品制品與食品制品的提供方法，以及商品與商品的提供方法為目的。

解決問題的手段

為達成前述目的，本發明的食品制品是具備規定食品、及該食品為一次產品時，參與該食品生產的土壤、水、肥料、土壤消毒劑、殺菌劑、抗菌劑、農藥、種子、飼料、抗生素或與前述食品一體成長的一體成長物中至少一種，前述食品為二次產品時，參與該食品原料生產的土壤、水、肥料、土壤消毒劑、殺菌劑、抗菌劑、農藥、種子、飼料、抗生素、與前述食品原料一體成長的一體成長物、參與前述食品生產的木樽片或生產前述食品木樽中與該食品一起放入的與前述木樽的構成材料相同種類木片中至少一種，而且與前述食品一起提供的附屬物。

在此，食品為一次產品時，通過參與食品生產的土壤、水、肥料、土壤消毒劑、殺菌劑、抗菌劑、農藥、種子、飼料、抗生素中至少一種，而且與前述食品一起提供的附屬物，可把握在提供食品給消費者的過程中受到影響的要素。另外，與食品一起提供的附屬物是與食品一體成長的一體成長物時，消費者可把握所提供的食品的成長過程的實體。

另外，食品為二次產品時，通過參與食品原料生產的土壤、水、肥料、土壤消毒劑、殺菌劑、抗菌劑、農藥、種子、飼料、抗生素中至少一種，而且與食品一起提供的附屬物，可把握在提供食品給消費者的過程中受到影響的要素。另外，與食品一起提供的附屬物是與食品原料一體成長的一體成長物時，消費者可把握所提供的食品原料的成長過程的實體。另外，與食品一起提供的附屬物為參與食品生產的木樽片時，消費者可把握所提供的食品的生產環境的實體。同樣地，與食品一起提供的附屬物為生產食品木樽中與該食品一起放入的與木樽的構成材料相同種類木片時，消費者可把握所提供的食品的生產環境的實體。

另外，在此所謂的食品，當然包含以攝取營養素或嗜好為目的的飲食物（生鮮食品、動物性食品、植物性食品、加工食品、嗜好食品、調味用材料、健康食品、飲料、加工材料等），亦包含醫藥品或醫藥部外用品的主旨。例如亦包含漢方藥。

另外，為達成前述目的，本發明的食品制品的提供方法是具備一起提供一次產品的規定食品、以及參與該食品生產的土壤、水、肥料、土壤消毒劑、殺菌劑、抗菌劑、農藥、種子、飼料、抗生素或與前述食品一體成長的一體成長物中至少1種附屬物的步驟。

在此，通過一起提供一次產品的規定食品、以及參與食品生產的土壤、水、肥料、土壤消毒劑、殺菌劑、抗菌劑、農藥、種子、飼料、抗生素中至少一種附屬物，可把握在提供食品給消費者的過程中受到影響的要素。另外，與食品一起提供的附屬物是與食品一體成長的一體成長物時，消費者可把握所提供的食品的成長過程的實體。