[發(fā)明專利]具有α-HICA 和二十碳五烯酸的營養(yǎng)組合物

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201280019059.4
• 申請日: 2012-04-18
• 公開（公告）號: CN103491804A
• 公開（公告）日: 2014-01-01
• 發(fā)明（設計）人: N·A·格林博格;D·布勒耶;Z·K·(F)·魯格海德;D·博爾斯特;J·馬杰
• 申請（專利權）人: 雀巢產(chǎn)品技術援助有限公司
• 主分類號: A23L1/30
• 分類號: A23L1/30;A61K31/19;A23L1/305
• 代理公司: 北京市中咨律師事務所 11247
• 代理人: 賈士聰;黃革生

背景

概括而言，本公開物涉及健康和營養(yǎng)。更具體而言，本公開物涉及具有α-羥基異己酸的營養(yǎng)組合物及其使用方法。

目前市場上存在許多類型的營養(yǎng)組合物。基于營養(yǎng)組合物的具體成分，營養(yǎng)組合物可針對某些消費者類型，例如年輕人、中老年人(elderly)、運動員等。例如，具有某些疾患的中老年人和個體可能常常經(jīng)歷瘦體重減少，這至少部分歸因于肌肉蛋白質合成減少(例如肌少癥(sarconpenia))、疾患造成的攝入減少或需求增加或者存在炎癥。瘦體重減少可導致代謝穩(wěn)定性(葡萄糖耐量、胰島素敏感度)、獨立性、功能性和生活質量的損失以及認知能力的下降。因此這些個體將顯著受益于施用旨在最大化肌肉組織的合成代謝和最小化肌肉組織的分解代謝的飲食。所述飲食還可通過向營養(yǎng)組合物中合并入不同類型的功能性化合物(其提供不同類型的生理學優(yōu)勢)為個體提供另外的益處。

因此，營養(yǎng)支持的一個目標是為需要改善的肌肉性能和/或維持瘦體重和肌肉強度/力量的個體提供營養(yǎng)組合物，該營養(yǎng)組合物在所述方面提供生理學益處。

概述

本公開物涉及具有α-羥基異己酸和二十碳五烯酸(“EPA”)的營養(yǎng)組合物及其使用方法。在一個實施方案中，所述營養(yǎng)組合物包含有效量的α-羥基異己酸和二十碳五烯酸。

在一個實施方案中，α-羥基異己酸以約0.15g－約10g、優(yōu)選約2g－約10g的量存在。α-羥基異己酸也可以以約0.5g－約5g、更優(yōu)選約2g－5g、最優(yōu)選約1.5g的量存在。

在一個實施方案中，所述營養(yǎng)組合物包含ω-3脂肪酸來源，其中所述ω-3脂肪酸來源選自魚油、磷蝦、含有ω-3脂肪酸的植物來源、亞麻子、卡諾拉(canola)油、核桃、藻或其組合。ω-3脂肪酸選自α-亞麻酸(“ALA”)、十八碳四烯酸(SDA)、二十二碳六烯酸(“DHA”)、二十碳五烯酸(“EPA”)或其組合。

在一個實施方案中，所述營養(yǎng)組合物包含至少一種核苷酸，所述核苷酸選自脫氧核糖核酸(“DNA”)的亞基、核糖核酸(“RNA”)的亞基、DNA和RNA的聚合形式、酵母RNA或其組合。所述的至少一種核苷酸可以是外源性核苷酸。核苷酸可以以約0.5g－3g/天的量被提供。

在一個實施方案中，所述營養(yǎng)組合物包含選自以下的植物營養(yǎng)素(phytonutrient)：類黃烷(flavanoid)、同源酚化合物(allied?phenolic?compound)、多酚化合物、類萜、生物堿、含硫化合物或其組合。植物營養(yǎng)素可選自類胡蘿卜素、植物甾醇、櫟精、姜黃素、檸檬苦素或其組合。

在一個實施方案中，所述營養(yǎng)組合物包含蛋白質來源。所述蛋白質來源可為營養(yǎng)組合物提供至少10g高質量蛋白質或提供至少10g/天的量的蛋白質。所述蛋白質來源可選自基于乳制品的蛋白質、基于植物的蛋白質、基于動物的蛋白質、人造蛋白或其組合。所述的基于乳制品的蛋白質可選自酪蛋白、膠束酪蛋白(micellar?casein)、酪蛋白酸鹽、酪蛋白水解物、乳清、乳清水解物、乳清濃縮物、乳清分離物、乳蛋白質濃縮物、乳蛋白質分離物或其組合。基于植物的蛋白質選自大豆蛋白質、豌豆蛋白質、卡諾拉蛋白質、小麥和分級分離小麥(fractionated?wheat)蛋白質、玉米蛋白質、玉米醇溶蛋白、稻蛋白質(rice?protein)、燕麥蛋白質、馬鈴薯蛋白質、花生蛋白質、青豆粉、菜豆粉、螺旋藻、源自蔬菜、豆、蕎麥、扁豆、豆類植物的蛋白質、單細胞蛋白質或其組合。

在一個實施方案中，所述營養(yǎng)組合物包含選自以下的益生元：阿拉伯膠、α葡聚糖、阿拉伯半乳聚糖、β葡聚糖、右旋糖苷、低聚果糖、巖藻糖基乳糖、低聚半乳糖、半乳甘露聚糖、低聚龍膽糖、低聚葡萄糖(glucooligosaccharide)、瓜爾膠、菊粉、低聚異麥芽糖、乳糖新四糖(lactoneotetraose)、低聚乳果糖(lactosucrose)、乳果糖、果聚糖、麥芽糖糊精、乳低聚糖、部分水解的瓜爾膠、果膠低聚糖(pecticoligosaccharide)、抗性淀粉(resistant?starch)、回生淀粉(retrograded?starch)、唾液低聚糖(sialooligosaccharide)、唾液酸乳糖(sialyllactose)、大豆低聚糖(soyoligosaccharide)、糖醇、低聚木糖、它們的水解物、或其組合。