[發明專利]包含天然來源的揮發性有機化合物的殺真菌和殺細菌的組合物

無效

• 申請號: 201280010666.4
• 申請日: 2012-01-05
• 公開（公告）號: CN103429087A
• 公開（公告）日: 2013-12-04
• 發明（設計）人: 烏奈·奧納·烏加爾德馬丁內斯;安娜·貝倫·羅德里格斯烏拉;奧拉特斯·豐達蘇里蘇加薩加
• 申請（專利權）人: 拜歐方吉特克有限責任公司
• 主分類號: A01N63/04
• 分類號: A01N63/04;A01N31/00
• 代理公司: 北京康信知識產權代理有限責任公司 11240
• 代理人: 余剛;張英

技術領域

本發明涉及包含從植物和微生物中獲得的揮發性有機化合物（VOC）的具有殺真菌活性和殺細菌活性的組合物，其中VOC是4至12之間碳原子的脂肪醇如2-乙基-1-己醇、3-壬醇、1-辛烯-3-醇、己醇、3-甲基-1-丁醇、異丁醇、3-辛醇、(Z)-3-己烯-1-醇、1-戊烯-3-醇、乙醇、它們的異構體、衍生物和混合物，以及環狀的醇類如薄荷醇或從酚類如苯乙醇、苯甲醇、2,4-二-叔丁基苯酚衍生的化合物、它們的異構體、衍生物和混合物，或從萜烯衍生的化合物如異冰片、2-甲基異冰片、2-降冰片烷醇、石竹烯（cariophyllene）、馬兜鈴烯（aristolene）、α-香檸檬烯、萘、α-綠葉烯、月桂烯（myrcene）、a-水芹烯和b-水芹烯、檸檬烯、沉香醇、香芹酚、百里香酚、樟腦萜、香葉醇、橙花醇、和它們的衍生物以及混合物。本發明也涉及這些組合物在農作物的保護方面、在收獲后處理方面、在糧食（食品）的儲存方面和在設備和儀器的消毒方面的用途。

背景技術

真菌和細菌感染收獲后產品和食品一般引起相當大的經濟損失（Prusky,D.,Kolattukudy,P.E.(2007)Cross?talk?between?hosts?and?fungus?in?post-harvest?situations?and?its?effect?on?symptom?development.In?Food?Mycology:a?multifaceted?approach?to?fungi?and?food.J.Dijksterhuis?and?R.A.Samson,editors.CRC?Press,BocaRaton,3-25），它們是引起以下兩者的原因：損失產品的商業價值和產生對人類和動物是有害的真菌毒素（微生物毒素，微毒素，microtoxins）。

收獲后通常使用化學藥品來控制真菌和細菌的生長。然而，應用傳統的殺真菌和殺細菌的化合物產生了一系列問題，如出現耐藥性（Brent,K.J.,Hollomon,D.W.(2007)Fungicide?resistance:the?assessment?of?risk.FRAC?Monograph?No.1(2^nd?edition),Croplife?International,Brussels,Belgium）或糧食中的農藥殘留，因此在法律規章方面變得越來越受限制。由于所有這些問題，需要開發具有涉及快速并有效消除的作用方式的具有抗真菌和抗微生物活性的有效的產品，它們對人類和環境也是無害的。

已經研究了土壤的抗菌作用數十年。大多數自然的土壤抑制真菌的萌發和生長，此現象稱為抑真菌作用。已知抑真菌作用的強度取決于土壤的物理和化學性質和其微生物種群（Alabouvette,C.(1999)Fusarium?wilt?suppressive?soils:an?example?of?disease?suppressive?soils.Australas.Plant?Pathol.28:57-64and?Toyota?K.et?al.(1996)Microbiological?factors?affecting?colonisation?of?soil?aggregates?by?Fusarium?oxysporum?f.sp.raphani,Soil?Biol.Biochem.28:1513-1521）。土壤微生物基本上以兩種方式帶來抑真菌作用：1）強勢競爭土壤中的稀缺營養物和2）存在微生物來源的抗真菌化合物，許多抗真菌化合物是揮發性有機化合物（VOC）（Insam,H.,Seewald,M.S.A.,(2010)Volatile?organic?compounds(VOCs)in?soils.Biol.Fertil.Soils.46:199-213）。

在本領域中已知存在一些產生具有抗菌特性的VOC的真菌，如真菌Muscodor?albus（一種內生真菌），其產生對于對人類和植物是致病性的各種種類的真菌和細菌致死的VOC的混合物（Strobel,G.A.,(2006)Muscodor?albus?and?its?biological?promise.J.Ind.Microbiol.Biotechnol.33:514-522）。

由于它們的天然來源的VOC對于應用至農作物、在收獲后處理方面、在糧食的貯藏方面和在設備和儀器的消毒方面是非常吸引人的，因為它們具有抗真菌和抗細菌活性同時對人類和環境是無害的。

發明內容