[實用新型]一種西瓜快速切塊刀

有效

• 申請號: 201220748217.7
• 申請日: 2012-12-29
• 公開（公告）號: CN203092594U
• 公開（公告）日: 2013-07-31
• 發明（設計）人: 孟春紅
• 申請（專利權）人: 孟春紅
• 主分類號: B26B3/04
• 分類號: B26B3/04
• 代理公司: 濟南誠智商標專利事務所有限公司 37105
• 代理人: 王汝銀

本實用新型涉及一種食品加工器械，具體來講是一種西瓜快速切塊刀。

菜刀、水果刀等都是人們日常生活中離不開的工具，主要用來切肉類和蔬菜以及水果等，一般為單面長刃的膳食器具，所以在將食品或物品切成片、絲、塊狀時，則需反復進行縱、橫向切割，非常浪費時間，并且根據操作者刀功技術的高低，所切制的成品大小均勻度也不同，無法滿足現代人日益追求色、香、味、美的感觀和視覺需求；另外，在切西瓜時，要將瓜皮和瓜瓤分離并將瓜瓤切成塊狀則非常困難。

本實用新型的目的在于提供一種西瓜快速切塊刀，該刀具在切割成塊狀時具有一次加工成型的功能。

本實用新型解決其技術問題所采取的技術方案是：一種西瓜快速切塊刀，其特征是，包括手柄、刀架和刀片，所述的刀架為圓環狀，刀架上固定有刀片，刀片呈外凸的半圓弧形空心殼體狀，交叉的網狀刀片的刀刃朝下，所述的手柄位于刀架兩側。

本實用新型的有益效果是：使用時，將切成兩半的西瓜平面朝上，根據瓜瓤處直徑大小選擇相匹配的刀具，將刀片對準西瓜的中心，兩手握住手柄，兩側平行向下壓，當刀片接近西瓜內側的瓜皮的時候，順時針或逆時針轉動手柄180度，被刀片切成塊狀的西瓜自瓜皮與瓜瓤的交界處分離；本實用新型結構簡單，使用安全，可一次性將西瓜加工成型，省時省力，快捷方便。

圖1為本實用新型的結構示意圖。

圖中：1手柄，2刀片，3刀架。

如圖1所示。一種西瓜快速切塊刀，包括手柄1、刀架3和刀片2，所述的刀架3為圓環狀，刀架3上固定有刀片2，刀片2呈外凸的半圓弧形空心殼體狀，交叉的網狀刀片2的刀刃朝下，所述的手柄1位于刀架3兩側。使用時，將切成兩半的西瓜平面朝上，根據瓜瓤處直徑大小選擇相匹配的刀具，將刀片2對準西瓜的中心，兩手握住手柄1，兩側平行向下壓，當刀片2接近西瓜內側的瓜皮的時候，順時針或逆時針轉動手柄180度，被刀片2切成塊狀的西瓜自瓜皮與瓜瓤的交界處分離；本實用新型結構簡單，使用安全，可一次性將西瓜加工成型，省時省力，快捷方便。