[實用新型]饸饹壓面機

有效

• 申請號: 201220744979.X
• 申請日: 2012-12-29
• 公開（公告）號: CN202958611U
• 公開（公告）日: 2013-06-05
• 發明（設計）人: 胡積全
• 申請（專利權）人: 胡積全
• 主分類號: A21C11/16
• 分類號: A21C11/16
• 代理公司: 煙臺雙聯專利事務所(普通合伙) 37225
• 代理人: 曲顯榮

技術領域

本實用新型涉及一種饸饹壓面機，屬于食品機械設備技術領域。

背景技術

饸饹是一種以蕎麥面為原料，通過壓制機加工成條形的食品，由于蕎麥面條潤滑爽口，尤其含糖量低，頗受人們尤其是糖尿病人的青睞。目前市場上可以見到的饸饹機主要有兩大類：一類是電動式，另一類是手動式；電動式饸饹機構造復雜，適用于加工量較大的場合；手動式饸饹機構造相對簡單，加工量低，一般適合于加工量較小的場合。手動式饸饹機中有蝸輪蝸桿式、螺旋擠壓式、杠桿式等等?，F在一般的壓面機都是采用鑄造工藝制作的，體積比較大，耗材比較多，提高了制作成本，外形比較粗糙，不美觀；采用蝸輪蝸桿形式，接觸面比較小，強度不夠。

發明內容

本實用新型的目的在于解決已有技術存在的不足，提供一種外形美觀，耗材較少，降低成本，強度大，壽命長的饸饹壓面機。

本實用新型是通過以下技術方案實現的：

饸饹壓面機，包括支座2，支座2上分別開設有用于垂掛安裝面筒10的通孔21以及架設于支座2上部的支撐架8，特殊之處在于所述支撐架8的上部架設有殼體5，殼體5內部水平貫穿有帶有齒輪6的齒輪軸7，所述齒輪6與同時垂直貫穿殼體5、支撐架8及面筒10內部的齒條4嚙合傳動，所述齒條4下部連接有用于擠壓面筒10內部面塊的擠面板9，所述面筒10的底部設有面刀11，所述貫穿伸出殼體5的齒輪軸7一端設有將扭矩傳遞給齒輪軸7從而帶動齒輪6與齒條4配合并最終帶動擠面板9下壓面塊以擠出面條的手動控制機構，所述貫穿伸出殼體5的齒輪軸7的另一端設有用于實現整個設備復位的回位機構；

所述手動控制機構為與齒輪軸7輸出連接的棘輪棘爪機構，具體包括活動套接于齒輪軸7上的棘輪架14以及固定連接于齒輪軸7上且位于棘輪架14內部的棘輪15，所述棘輪架14具有與齒輪軸7活動連接的兩個套接端，還具有一個與壓把13固定連接的連接端；所述棘輪架14上還設有與棘輪15配合傳動的棘爪16；當手動向下按壓壓把13時，壓把13帶動棘輪架14圍繞齒輪軸7轉動，同時棘爪16與棘輪15嚙合傳動，棘輪15帶動齒輪軸7轉動從而實現驅動控制；

所述回位機構為能夠傳遞扭矩至齒輪軸7且與其固定連接的回位把19，具體結構為在齒輪軸7開設回位孔20，回位把19穿設于回位孔20內部并與其固定連接；?

所述支座2與固定于地面上的支架1可拆卸連接并保證支座2與地面之間保持操作要求的高度；

為了更加便于操作，所述通孔21為能夠滿足面筒10在其內部水平滑動的條形通孔；?

所述支撐架8為架設于支座2上部的拱形座，所述拱形座的內壁向內設有當面筒10滑移到此位置時能夠位于面筒10頂部外緣的上部從而防止面筒10受力向上竄動的擋耳；?

所述齒條4上部通過限位螺母3限位于殼體5，下部通過擠面板9限位于支撐架8；?

所述面刀11通過底座12可拆卸安裝于面筒10的底部，所述面筒10底部外周設有外螺紋，所述底座12與面筒10配合的內周設有內螺紋，二者通過螺紋連接；?

所述殼體5上用于貫穿齒輪軸7的一側外壁設有用于限制齒輪軸7產生軸向位移的套筒18；

所述擠面板9與面筒10的形狀相匹配，二者之間為能夠滿足相對位移的間隙配合；

所述面刀11上所開設的面條孔為圓形、橢圓形或其他根據需要設計的形狀。

本實用新型結構比較緊湊，由于采用手動控制機構，其中的棘輪棘爪能夠不斷的提供動力，提高了工作效率，回位機構的設置節省了時間，外形美觀，耗材少，降低了成本，強度較大，使用壽命長。

附圖說明

圖1：本實用新型的結構示意圖；

圖2：本實用新型的傳動結構示意圖；

圖3：支座2的俯視圖；

圖4：棘爪的示意圖。

圖中：1、支架，2、支座，3、限位螺母，4、齒條，5、殼體，6、齒輪，7、齒輪軸，8、支撐架，9、擠面板，10、面筒，11、面刀，12、底座，13、壓把，14、棘輪架，15、棘輪，16、棘爪，17、軸，18、套筒，19、回位把，20、回位孔，21、通孔。

具體實施方式

以下給出本實用新型的具體實施方式，用來對本實用新型的結構做進一步說明。