[實用新型]烹飪器具

有效

• 申請號: 201220726388.X
• 申請日: 2012-12-25
• 公開（公告）號: CN203226618U
• 公開（公告）日: 2013-10-09
• 發明（設計）人: 林毅;林小藝;龔圓杰
• 申請（專利權）人: 美的集團股份有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/06;A23L1/015
• 代理公司: 北京清亦華知識產權代理事務所(普通合伙) 11201
• 代理人: 賈玉姣;宋合成

技術領域

本實用新型涉及生活電器領域，尤其是涉及一種烹飪器具。

背景技術

現有的烹飪器具中，進行預約煮飯或預約煲湯時，需要預先將米或食材洗好，放在水里，然后蓋上上蓋，使烹飪器具進入等待的階段，期間，加熱器和其他的裝置一般是不工作的，直到接近預約的時間，烹飪器具開始一系列的動作，例如加熱控制等。

但是，根據不同用戶的習慣，預約等待的這段時間有時候長達8小時，甚至更長達到24小時，如果這段時間保持米或食材泡在水里，而且上蓋已經被蓋上，米或食材和水混合后產生的一些有機物就會發酵，產生一些異味的物質，并由此產生氣體，使米或食材和水的混合物變差、變臭。

目前，有些產品為了克服這些問題，采取將米和水分離的方法，即在預約等待的階段，米和水放在不同的容器內，當接近煮飯的時候，才把米和水混合。采用這種方法的米必須是免洗米，或者是采用其他的自動洗米裝置，但免洗米的價格較貴，且加裝的自動洗米裝置價格昂貴且安裝麻煩。

實用新型內容

本實用新型旨在至少解決現有技術中存在的技術問題之一。為此，本實用新型的一個目的在于提出一種可在對內鍋內進行殺菌的烹飪器具。

根據本實用新型的烹飪器具，包括：鍋體，所述鍋體包括鍋殼和設在所述鍋殼內的內鍋；鍋蓋，所述鍋蓋設在所述鍋體上，所述鍋蓋包括蓋殼和內蓋；殺菌裝置，所述殺菌裝置設在所述鍋體和所述鍋蓋中的其中一個上以對所述內鍋內進行殺菌。

根據本實用新型的烹飪器具，通過設有殺菌裝置，當烹飪器具處于預約等待階段時，殺菌裝置可對內鍋內的待烹飪食物進行殺菌，從而保證了泡在水里的食物不會被細菌分解，在烹飪前保證了食物的新鮮，保證了食品安全。

另外，根據本實用新型的烹飪器具還具有如下附加技術特征：

在本實用新型的一些實施例中，所述殺菌裝置為正負離子發生器，所述殺菌裝置通過管道與所述內鍋內連通。從而殺菌效果好，且不會破壞食物的營養。

在本實用新型的進一步實施例中，烹飪器具還包括風扇，所述風扇的出風口與所述管道連通以將所述殺菌裝置釋放出的殺菌物質吹入到所述內鍋內。

進一步地，所述蓋殼或所述鍋殼上形成有與所述風扇的進風口相通的風口。

根據本實用新型的一些實施例，烹飪器具進一步包括閥門，所述閥門設在所述管道上以防止所述內鍋內的水蒸氣進入到所述風扇和/或所述殺菌裝置內。從而可防止水蒸氣進入到風扇內和殺菌裝置內，從而避免風扇和殺菌裝置受潮，實現對風扇和殺菌裝置的保護。

優選地，所述閥門設在所述管道的鄰近所述內鍋的一端上。

可選地，所述閥門為單向閥門。

在本實用新型的一些實施例中，所述殺菌裝置設在所述內蓋上且位于所述蓋殼和所述內蓋之間，所述內蓋上形成與所述管道連通的入口。

在本實用新型的另一些實施例中，所述殺菌裝置設在所述鍋體上且位于所述鍋殼和所述內鍋之間。

具體地，所述管道形成為大體L形且包括第一管道和第二管道，所述第一管道的自由端與所述內鍋內連通，所述第二管道的自由端與所述風扇的出風口連通，所述殺菌裝置設在所述第一管道的朝向所述風扇的一側的側壁上。從而可減小管道、殺菌裝置和風扇裝配后的裝配體積，便于安裝。

本實用新型的附加方面和優點將在下面的描述中部分給出，部分將從下面的描述中變得明顯，或通過本實用新型的實踐了解到。

附圖說明

本實用新型的上述和/或附加的方面和優點從結合下面附圖對實施例的描述中將變得明顯和容易理解，其中：

圖1為根據本實用新型實施例的烹飪器具的俯視圖；

圖2為根據本實用新型實施例的烹飪器具中的內蓋與裝配有風扇和閥門的殺菌裝置的示意圖；

圖3為根據本實用新型實施例的烹飪器具中的裝配有風扇和閥門的殺菌裝置裝配在內蓋時的示意圖；

圖4為根據本實用新型實施例的裝配有風扇和閥門的殺菌裝置的主視圖；

圖5為圖4中裝配有風扇和閥門的殺菌裝置的立體圖；

圖6為根據本實用新型實施例的烹飪器具中的鍋蓋的仰視圖。

附圖標記：

烹飪器具100、鍋蓋1、蓋殼10、內蓋11、入口110、殺菌裝置2、管道3、第一管道30、第二管道31、風扇4、閥門5、插頭6

具體實施方式

下面詳細描述本實用新型的實施例，所述實施例的示例在附圖中示出，其中自始至終相同或類似的標號表示相同或類似的元件或具有相同或類似功能的元件。下面通過參考附圖描述的實施例是示例性的，僅用于解釋本實用新型，而不能理解為對本實用新型的限制。