[實用新型]鼓風型炒茶機

有效

• 申請號: 201220725073.3
• 申請日: 2012-12-26
• 公開（公告）號: CN203087432U
• 公開（公告）日: 2013-07-31
• 發明（設計）人: 鄭穎青;陸汝根
• 申請（專利權）人: 蘇州市瀛園農產品研發有限公司
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06
• 代理公司: 南京眾聯專利代理有限公司 32206
• 代理人: 呂書桁

本實用新型涉及一種炒茶設備，尤其涉及一種防止茶葉黏連內鍋側壁的炒茶裝置，屬于食品加工機器的技術領域。。?

茶葉是我國重要的農產品，用茶樹的嫩葉炒制而成。如今的茶葉有手工炒制和機械炒制而成，手工炒制的茶葉質量好，但效率低，易碎，浪費青茶葉。故此推廣機械炒茶，便成為當前本行業提升競爭力的必要途徑。而機械炒茶畢竟無法做到手工炒茶一般實時監控，導致部分青茶易黏連在內鍋側壁，由于相對受熱的高出而易被炒過，或直接崩碎。由此，如何改善機械炒茶這一缺陷，變成本行業設備開發人員致力于攻克的課題。?

鑒于上述現有技術存在的缺陷，本實用新型的目的是提出一種鼓風型炒茶機，解決茶葉炒制過程中青茶黏連內鍋的問題。?

本實用新型的目的，其技術解決手段為：鼓風型炒茶機，包括支架、架設于支架上的外桶、嵌置于外桶的內鍋，接設于外桶之上并插設于內鍋腔室內的揉捻擋茶器以及內鍋底部外側所設的加熱裝置及電機，其特征在于：所述內鍋的側壁設有三個以上水平向朝內鍋腔室延伸導流的風口，且風口外聯風機的吹風口，各風口的出風結合呈渦流狀。?

進一步地，所述風口為四個，分別沿內鍋側壁同一水平圓周相隔90°而設。?

進一步地，所述風口為三個，分別沿內鍋側壁不同高度位置而設，且三個風口在內鍋底面的投影相隔120°?

應用本實用新型炒茶機，相較于傳統的炒茶設備，通過在內鍋腔室內形成渦流狀的氣旋，可以實時自動刮除黏連在內鍋側壁的青茶，從而提高機械炒茶制程的完善性，提高炒茶的量產及質量。

圖1是本實用新型炒茶機內鍋的俯視結構示意圖。?

圖1是本實用新型炒茶機內鍋的俯視結構示意圖。?

圖2是本實用新型炒茶機一種實施例的側視結構示意圖。?

圖3是本實用新型炒茶機另一種實施例的側視結構示意圖。?

以下便結合實施例附圖，對本實用新型的具體實施方式作進一步的詳述，以使本實用新型技術方案更易于理解、掌握。?

如圖1至圖3所示，本實用新型的鼓風型炒茶機，包括支架1、架設于支架上的外桶2、嵌置于外桶的內鍋3，接設于外桶2之上并插設于內鍋腔室內的揉捻擋茶器以及內鍋底部外側所設的加熱裝置及電機。此處，由于加熱裝置和揉捻擋茶器為本行業的公知技術，故不再詳述。惟本實用新型的技術特點歸納來看，該內鍋的側壁設有三個以上水平向朝內鍋腔室延伸導流的風口，且風口外聯風機的吹風口（未圖示），各風口的出風結合呈渦流狀。?

如圖2所示的本實用新型炒茶機實施例一，其中風口4為四個，分別沿內鍋側壁同一水平圓周相隔90°而設。此處，雖未俯視明示各風口呈90°相隔而設，但可見其均在內鍋側壁同一高度位置（即水平圓周之上）。?

結合圖1和圖3所示來看本實用新型炒茶機實施例二，其中風口為三個，分別沿內鍋側壁不同高度位置而設，且三個風口4在內鍋底面的投影相隔120°（即布局上三等分實施例一的水平圓周）。?

通過以上對本實用新型技術方案的詳細描述可以理解，應用本實用新型炒茶機，相較于傳統的炒茶設備，通過在內鍋腔室內形成渦流狀的氣旋，可以實時自動刮除黏連在內鍋側壁的青茶，從而提高機械炒茶制程的完善性，提高炒茶的量產及質量。?

除上述實施例外，本實用新型還可以有其它實施方式，凡采用等同替換或等效變換形成的技術方案，均落在本實用新型所要求保護的范圍之內。?