[實用新型]一種姜撞奶機

有效

• 申請號: 201220707424.8
• 申請日: 2012-12-20
• 公開（公告）號: CN203153427U
• 公開（公告）日: 2013-08-28
• 發明（設計）人: 姜立軍;潘紹輝
• 申請（專利權）人: 華南理工大學
• 主分類號: A47J31/00
• 分類號: A47J31/00;A47J31/44;A47J31/40;A47J44/00
• 代理公司: 廣州粵高專利商標代理有限公司 44102
• 代理人: 何淑珍

技術領域

本實用新型涉及制作姜撞奶的家用小電器技術領域，特別涉及一種姜撞奶機。

背景技術

現在制作姜撞奶的步驟大概分為：1.把姜去皮磨成姜泥，隔渣榨汁；2.將姜汁倒進碗里，姜汁與牛奶的比例在1:10到1:8左右；3.?將水牛奶后加熱到微微冒泡后加糖，攪拌降溫至75°~80°；4.把熱的水牛奶在距離盛有姜汁的碗大概20厘米的高度傾倒到盛有姜汁的碗里面。制作姜撞奶需要對奶和姜汁的量、糖的量、撞奶的溫度作準確控制才能制作出口感和味道具佳的姜撞奶。但對于普通用戶來說，要控制這些量及溫度比較困難，所以使得制作姜撞奶的成功率較低。

實用新型內容

本實用新型的實用新型目的是針對現有姜撞奶的家用小電器的技術不足，提供一種姜撞奶機。

為實現上述實用新型目的，本實用新型采用的技術方案為：

提供一種姜撞奶機，包括榨汁模塊、煮奶模塊與用于給煮奶模塊加熱的加熱模塊，所述榨汁模塊包括設有底托的底蓋，底托上裝有外殼，外殼上設有可旋轉上蓋，可旋轉上蓋的一端鉸接有旋轉把手；外殼內設有進料通道?、攪拌腔、渣料腔與汁液腔，進料通道與設有螺桿的攪拌腔連通，攪拌腔分別與渣料腔及汁液腔連通，而螺桿與旋轉把手鉸接；汁液腔通過隔板分為上、下汁液腔，攪拌腔與下汁液腔直接連通。

優選地，所述下汁液腔的容量為21?ml?-23ml。

優選地，螺桿末端設有斜齒。

優選地，所述外殼能夠繞著底托的中心旋轉。

優選地，所述煮奶模塊包括帶有把手的電熱鍋與上蓋，把手與上蓋鉸接，且電熱鍋底部設有與加熱模塊接觸的導熱金屬。

優選地，所述上蓋上設有用于放置糖勺的凹槽。

優選地，所述電熱鍋內能夠容納燉盅。

優選地，所述電熱鍋的外殼上刻有刻度。

優選地，所述加熱模塊包括下外殼與通過邊框嵌在下外殼內的上外殼，所述上外殼上裝有發熱芯、開關按鍵、熱奶功能按鍵、燉煮功能按鍵與保溫功能按鍵，發熱芯分別與開關按鍵、熱奶功能按鍵、燉煮功能按鍵及保溫功能按鍵電連接。

優選地，所述發熱芯為?PTC發熱體。?

榨汁時，將可旋轉上蓋旋轉到時和進料通道相通時，放入物料；打開旋轉把手進行旋轉并帶動螺桿旋轉，螺桿將物料不斷向前推送，且物料不斷被擠壓，到螺桿末端設有斜齒對物料進行深擠壓榨汁，然后渣被送出到右邊的渣料腔中。

而榨出的汁液會流到左邊的汁液腔中，隔板13將左邊的汁液腔分割為上、下汁液腔。平放時，汁液首先填充下汁液腔然后再到上汁液腔，傾斜這整個裝置的時候，隔板阻斷了上汁液腔的汁液流出，所以只有下汁液腔的汁液被流出，而流出的容量約為22ml。再次平放時，上汁液腔的汁液迅速填充到下汁液腔。清洗的時候，將可旋轉上蓋和底蓋旋到適當的位置，外殼會分成上下兩部分，其他部分也隨之可以取下清洗。

榨汁模塊采用螺桿對物料進行送料，并在送料的過程中對物料進行擠壓出汁，當送到末端的時候進行碾壓進一步榨出汁液，螺桿繼續送料把渣送出，實現渣汁分離。流出的汁液流入到一個上下空腔，當裝置平放的時候，汁液由于重力的原因液面保持水平，上下汁液腔的液體相連，當裝置傾側的時候，上下空腔的隔板將液體隔斷，將汁液分為上下部分，然后汁液的下部分流出。裝置平放時，汁液再次連通，填充下空腔。由于下汁液腔腔的容量是不變的，約為22ml，由于傾倒的動作的速度使得流出汁液會有一個小的上下波動，所以流出的汁液也控制在22ml左右。

煮奶模塊的電熱鍋是一個具有1L左右容量的容器，電熱鍋內刻有刻度，從而可以方便看到奶的量，附有一只容量為15ml的小糖勺以控制放糖量。由于煮奶模塊具有較大的底面積，因此可以放進一個小燉盅進行燉煮糖水。

加熱模塊的發熱芯為具有恒溫特性的PTC發熱體。加熱模塊具有煮奶、燉煮和保溫三種可選加熱模式。煮奶溫度為70℃，達到預設溫度后保溫3分鐘。燉煮溫度為100℃，達到預設溫度后繼續短柱15分鐘轉為保溫模式。保溫模式將溫度控制位70℃~80℃。

本實用新型相對于現有技術，具有以下有益效果：